LLC "Kostroma Potato" یکی از بزرگترین مزارع سیب زمینی بذر در منطقه Kostroma است. امسال این شرکت 15 ساله می شود. ما با مدیر آن ، الكساندر Pilipchuk ، در مورد نتایجی كه در این مدت به دست آورده ایم و چگونگی زندگی سیب زمینی Kostromskoy صحبت می كنیم.
- الكساندر آلكسویچ ، كمی از تاریخ اقتصاد برای ما بگویید.
- این شرکت در سال 2005 تاسیس شد. در ابتدا ، به عنوان یک سایت آزمایش و تولید برای تولید انواع شرکت آلمانی Norika خدمت می کرد. منطقه Kostroma به طور ایده آل برای ایجاد یک مزرعه بذر به عنوان یکی از مناطق مطلوب از نظر شرایط طبیعی و آب و هوایی و شرایط گیاه پزشکی مناسب بود. این تولید با مشارکت مشاوران اروپایی با استفاده از مدرن ترین و پیشرفته ترین فن آوری ها سازماندهی شد. اینگونه است که اولین دسته روسی سیب زمینی دانه ای از انواع گالا و وگا در مزارع Kostroma پرورش داده شد.
در مرحله اولیه کار فقط 50 هکتار انجام شد. سیب زمینی از تولید مثل نخبه در این سایت پرورش داده شد. اکنون مزرعه نیز مشغول تولید بذر اصلی است ، ما با مواد معدنی کار می کنیم. این شرکت تاکنون 350 هکتار تولید سیب زمینی بذر را اختصاص داده است.
- بدیهی است که محصولات این شرکت در بازار تقاضا دارد؟
- ما یک محصول با کیفیت بالا تولید می کنیم ، این می تواند این واقعیت را تأیید کند که امروز مزرعه به طور مداوم با مشتریان بسیار متقاضی همکاری می کند: ما برای Lam Weston Belaya Dacha LLC ، HZ PSC Sadokas JSC ، Stet Rus LLC سیب زمینی می کاریم "
علاوه بر این ، مجوز مزرعه سیب زمینی پرورش نوریکا را تولید می کند. هر سایت تولیدی مجهز به مجموعه تجهیزات مدرن و خاص خود است. کلیه تعداد بذرهای دریافت شده برای آزمایش ویروس ها و باکتریوزها در آزمایشگاه های معتبر آزمایش و آزمایش می شوند.
- دو سال گذشته برای تولیدکنندگان سیب زمینی Kostroma موفقیت آمیز بوده است (از نظر شرایط آب و هوایی) ، برداشت های عالی حاصل شده است.
آیا با این نظر موافقید؟
- نه واقعا. سالها مثل همیشه در کشاورزی آسان نبودند. مشکلاتی وجود داشت که باید حل می شد و امید به شانس نبود. اما می توان خاطر نشان کرد که متخصصان ما طیف وسیعی از اقدامات زراعی را به موقع به اتمام رساندند ، هوا در هیچ مرحله مهمی خراب نشد و نتیجه از حد انتظار فراتر رفت: متوسط عملکرد در سال 2019 در سطح 50 تن در هکتار بود.
- آیا در مزرعه متخصصان کافی وجود دارد؟
- متأسفانه ، مسئله پرسنل برای ما مرتبط است. ما همیشه آماده پذیرش متخصصان با استعداد (در وهله اول کشاورزان) در تیم خود هستیم که آماده کار با فداکاری کامل در زمین هستند.
در انتخاب پرسنل فصلی مشکلات خاصی وجود دارد ، اما این مشکل در کشاورزی مدرن با خودکار کردن بسیاری از فرآیندهای کاری حل می شود. بنابراین ، ما نه تنها وابستگی به کار دستی غیر ماهرانه را کاهش می دهیم بلکه باعث افزایش بهره وری و ثبات کیفیت نیز می شویم روند نگهداری محصولات زراعی چگونه برگزار می شود؟
این شرکت دارای چندین انبار سیب زمینی است که این امکان را برای ذخیره مرغوب مواد دانه فراهم می کند. در سال 2017 ، ما یک مخزن سیب زمینی از نوع جدید کانتینر با ظرفیت 2,5 هزار تن مجهز به سیستم های کنترل آب و هوای خودکار را سفارش دادیم. ما در نظر داریم یک واحد ذخیره سازی دیگر مجهز به واحدهای تبرید را نیز احداث کنیم تا امکان ذخیره مواد بذر برای مدت طولانی بیشتر فراهم شود
- در مورد برنامه های اقتصاد برای آینده نزدیک چه چیز دیگری می توانید به خوانندگان مجله بگویید؟
- وظایفی که برای خود تعیین کرده ایم افزایش تولید بذرهای کلاس PP-1 و SSE است. گسترش خط انواع (معرفی انواع جدید سیب زمینی که در بازار تقاضا دارند). ما تمام تلاش خود را به راه حل آنها خواهیم داد.