تاریخ آگروتراود با تاریخ کل صنعت سیب زمینی در روسیه مدرن پیوند ناگسستنی دارد. این شرکت در شرایطی ظاهر شد که علاقه به سیب زمینی فقط به بیدار شدن از بازار ، ورود فن آوری های مترقی و فناوری مدرن را به بازار روسیه تسهیل کرد و شاهد شکل گیری بهترین ها بود (و اغلب در آن شرکت می کرد).
درباره حال و هوایی که شرکت در آن سالگرد را جشن می گیرد ، چگونه وضعیت فعلی بازار را ارزیابی می کند و چه برنامه هایی را ایجاد می کند - در مصاحبه ای با سرگئی کاوانوف مدیرعامل.
درباره تاریخ ، مأموریت و روابط انسانی
- سرگئی ویکتوریاویچ ، هدف (ماموریت) بلند مدت کار گروه شرکت های اگروترید (اگر سود را در نظر نگیرید) چگونه می توانید شکل دهید؟
من کلمه "ماموریت" را خیلی دوست ندارم ، به نظر من خیلی پاتوس به نظر می رسد. رویاهایی وجود دارد و مسیری است که ما انتخاب کرده ایم. با حرکت در این مسیر ، سعی می کنیم نقش و هدف خود را بفهمیم.
از همان ابتدای تأسیس شرکت ، با شریک تجاری من دیمیتری کابانوف شکی نبود که شرکت ما چه کاری را انجام خواهد داد. دیدگاه مشترکی از پتانسیل ها و فرصت هایی که در آن زمان در کشاورزی باز می شد ، به ویژه در رشد سیب زمینی وجود داشت. این در اوایل دهه 2000 شکل گرفت ، هنگامی که ما با هم به آلمان سفر کردیم. پس از بازدید از مغازه های شیک اروپا با انتخاب گسترده سبزیجات با کیفیت در بسته بندی های مختلف ، تصمیم گرفتیم که بدتر نباشیم. و آنها شروع به عمل کردند.
ما با فروش سیب زمینی و سبزیجات در بازارهای عمده فروشی شروع کردیم ، اما خیلی زود متوجه شدیم که با توسعه کانال فروش از طریق زنجیره های خرده فروشی چشم اندازهای بزرگی برای این شرکت باز می شود. و در حال حاضر در سال 2002 ، آنها به منبع انحصاری شبکه منطقه ای نیژنی نوگورود "اتحاد" تبدیل شدند. تیم ما پس از کسب تجربه در زمینه نهایی سازی و بسته بندی مواد اولیه ، در سال 2006 با سیب زمینی های بسته بندی شده به سطح فدرال رفت و طی سه سال به عنوان تامین کننده اصلی سیب زمینی گروه مترو شد.
تعامل نزدیک با زنجیره های خرده فروشی و مشتری نهایی درک ما از مواد اولیه با کیفیت بالا را بهبود بخشید ، که ما آنها را به ایده توسعه یکپارچه فناوری تولید و ذخیره سازی تبدیل کردیم. تا سال 2006 ، ما نه تنها ده ها مزرعه بذر و وسیله حفاظت از آن را تأمین کردیم ، بلکه تجهیزات میدانی و انبارداری ، انبارهای ساخته شده و نوسازی شده را با کنترل خودکار آب و هوا نیز تأمین کردیم و از تکنیکال و پشتیبانی فنی نیز پشتیبانی می کردیم.
از سال 2008 ، ما شروع به آزمایش همه عناصر فن آوری در چارچوب پروژه تولید Agrosfera خودمان کردیم که بعداً به سکویی برای تولید ماده بذر گواهی شده از تولید مثل بالا از انواع سیب زمینی آلمانی و هلندی تبدیل شد.
در سال 2010 ، با آموختن درس سخت در قالب خشکسالی کل ، ما به طور جدی در مورد انتقال تولید سیب زمینی خود به آبیاری مصنوعی تصمیم گرفتیم. با بدست آوردن نتایج عالی (دو برابر شدن عملکرد) ، شروع به معرفی آبیاری با شرکای خود کردیم.
تا سال 2014 ، ما موفق به ایجاد یک مدل کاری مقرون به صرفه ، که ما آن را "سیستم سیب زمینی" نامیدیم. این شامل بخش بذر ، یک کارخانه سیب زمینی میز ، یک مجموعه ذخیره سازی ، یک ترمینال بسته بندی ، یک واحد فروش و لجستیک و قراردادهای بلند مدت با زنجیره های خرده فروشی و مارک های شخصی خود "Vegetable League" و "Selection Natural" بود. این مدل مناسب است و به شما امکان می دهد بدون خطر از بین رفتن کیفیت و بهره وری اقتصادی ، تولید سیب زمینی را مقیاس کنید.
واحد تولیدی خود را توسعه دادیم ، دو هدف را در مقابل ما دیدیم. اولین مورد این است که بهترین کیفیت محصول را در بسته بندی مناسب 365 روز در سال در اختیار مردم شهر قرار دهیم. دوم انتقال بهترین تکنولوژیهای خوب و پیشرفته برای تولید ، ذخیره سازی و تهیه پیش فروش سیب زمینی با کیفیت به مشتریان ما است.
در عین حال ، روابط انسانی همیشه برای ما باقی مانده است. ما همیشه به همکاری طولانی مدت متعهد هستیم ، حتی اگر در موارد خاص این منجر به ضرر در سود تاکتیکی شود. ما شهرت خود را بسیار ارزیابی می کنیم و در لحظه های دشوار برای شرکت ، این رویکرد خودش را توجیه می کند: شرکا در ازاء ما از ما حمایت می کنند.
این شرکت ماموریت مهم دیگری دارد - پتانسیل کارمندان خود را آشکار کند. من کاملاً اطمینان دارم که بدون کارمندان مؤثر ، مسئول و شایسته ، حرکت درازمدت تجارت غیرممکن است. بنابراین ، ما تلاش می کنیم افرادی که می خواهند توسعه پیدا کنند را جذب کنیم و سعی در ایجاد شرایطی برای پیشرفت خود داشته باشیم.
پروژه های قابل توجه
- در مورد مهمترین پروژه های گروه شرکت های Agrotrade برای ما بگویید.
پروژه اصلی برای ما "آگوسفر" است ، ما 15 سال به آن اختصاص داده ایم. از سال 2017 مزارع این پروژه بخشی از هلدینگ AFG است.
اما ما با ایده خود تولید سیب زمینی بذر سهیم نبودیم. در سال 2018 ، ما دوباره آن را بر اساس مزرعه AgroAlliance-NN پیاده سازی کردیم. اکنون این پروژه هنوز در مرحله ای است که "سنگ های بزرگ" در این فناوری گذاشته می شود ، اما ما به آینده بزرگ آن اعتقاد داریم.
اگر درمورد پروژه های مشتری صحبت کنیم ، ما باید چیزی برای افتخار هم داشته باشیم. با گذشت سالها ، گروه Agrotrade در راه اندازی و توسعه بیش از سیصد پروژه رشد گیاهان و گیاهان سیب زمینی از Bryansk تا Urals ، از Astrakhan گرفته تا Veliky Novgorod شرکت کرده است.
البته جاه طلبانه ترین و به یاد ماندنی ترین پروژه های سالهای 2004-2008 است که پیش از نگاه ما ، مزارع متوسط پس از تجهیزات جدید فنی به مزارع کشاورزی تبدیل شدند. مثالهای روشن: مزرعه بوگوماز (منطقه بریانسک) ، شرکت ماکسیم گورکی (منطقه تولا) ، لاتکین LLC (منطقه نیژنی نوگورود).
همچنین برای ما قابل توجه بود: پروژه جامع A2017 Agro 18-7 (بزرگترین پروژه A2019 Agro) (منطقه Orenburg) ، بزرگترین پروژه XNUMX تجهیزات تجهیزات بسته بندی در شرکت "ژاک" (منطقه Tula) ، پروژه های پیچیده در LLC Zhniva (منطقه نیژنی نوگورود) و LLC. "Kostroma سیب زمینی" (منطقه Kostroma).
در یک مصاحبه دشوار است که لیست همه کسانی را که با آنها کار کرده ایم و همکاری خود را ادامه می دهیم. اما با استفاده از این فرصت ، من می خواهم از همه مشتریان و شرکا بخاطر اعتماد و مساعدت در تشکیل شرکت ما تشکر کنم.
- همه پروژه ها مربوط به سیب زمینی بود؟
همه موارد فوق بله است. اما قابلیت های ما فقط به کشت سیب زمینی و حتی رشد سبزیجات محدود نمی شود. بنابراین ، پتانسیل LLC به همراه برند ولی و واحد ساختمانی ما Agrosave در حال انجام ده ها پروژه آبیاری در مزارع منطقه فدرال ولگا ، متخصص در زمینه پرورش ذرت و سویا است.
و پروژه Agrotrade Technicom ، که بطور خاص در سال 2011 تحت نام جان جان ، ایجاد و با هشت سال تجربه در لیگ برتر فنی ، به طور فعال در حال توسعه فروش JCB و Kuhnو همچنین تلاش کرد تا با نام تجاری SDF کمی شناخته شده SDF با یک تراکتور و تبلیغ محصول جمع شود.
مارک های با کیفیت بالا
- شرکت Agrotrade نمایندگی فروش چندین مارک است که در جهان کشاورزی شناخته شده است. آیا می توانید بگویید که چرا با این تولید کنندگان کار می کنید؟
بخش قابل توجهی از فعالیتهای این شرکت از قراردادهای فروشنده است. ما با مارک های بسیار معروف همکاری می کنیم و همه آنها با محصولات با کیفیت بالا متحد می شوند.
کیفیت برای ما همیشه بالاتر از قیمت است ، قاعده نانوشته شرکت ما می گوید: "بهتر است در هنگام فروش مشکلی داشته باشید تا مشکلات بعد از فروش".
نقاط رشد
- شرکت دائماً در حال تحول است. بردارهای حرکتی لازم را چگونه تعیین می کنید؟
20 سال پیش صنعت سیب زمینی را به عنوان یک کلید مهم انتخاب کردیم و تا به امروز در کنار آن توسعه می دهیم. نیازهای صنعت و مشتریان استراتژی محصول ما را تشکیل می دهند.
بنابراین ، امروز توجه بازار به موضوعات مربوط به فروش محصولات نهایی (از جمله اصول ساماندهی آماده سازی پیش فروش سیب زمینی و سبزیجات) معطوف شده است. تجربه 15 ساله ما در این بخش اکنون تقاضای زیادی دارد.
بخش پردازش اهمیت کمتری ندارد و متخصصان ما در حال مطالعه امیدوار کننده ترین فن آوری ها برای ارائه بهترین خدمات به مشتریان هستند.
تلاش اکثر مؤسسات موفق در صنعت اکنون با هدف کاهش هزینه های تولید انجام شده است. دقت در استفاده از منابع (و این دوز دقیق کود برای یک محصول معین ، و کاشت دقیق بذر و مصرف دقیق شیمی و آب و اقتصاد سوخت) برای افزایش رقابت بسیار مهم است. و ما به دنبال فرصت هایی برای کمک به مشتریان در توسعه و اجرای تجهیزات و فناوری های لازم هستیم.
رقابت با غلات و ماکارونی
- بسیاری از کشاورزان شکایت دارند که از رشد سیب زمینی بی سود می شود. با این عقیده موافقی؟
در سالهای اخیر ، ما به طور فزاینده ای در مورد رکود در بازار سیب زمینی صحبت می کنیم. سیب زمینی زیادی در کشور تولید می شود و گرفتن درآمد از فروش آن به طور فزاینده ای دشوار می شود. به نظر من ، این مشکل تا حدی نهفته است در این واقعیت که هنوز تعداد کمی از شرکت های کشاورزی در مورد کیفیت محصولات خود فکر می کنند.
سیب زمینی در بازار با چه چیزی رقابت می کند؟ با غلات و ماکارونی. باید اعتراف کرد که هر دو تولید کننده از زمان نادر بودن دهه 90 کارهای زیادی انجام داده اند. فروشگاه ها طیف گسترده ای از محصولات را ارائه می دهند: غلات ، سنتی و عجیب و غریب؛ ماکارونی به هر شکل ، از درجه های مختلف آرد؛ بسته بندی برای هر سلیقه - از 0,5 تا 5 کیلوگرم. و کار لازم در ساخت فرنی گندم سیاه حداقل است: اکنون حتی ارزان ترین غلات نیازی به طبقه بندی ندارند.
و سیب زمینی چیست؟ باید شستشو و تمیز شود (با از دست دادن نه تنها زمان ، بلکه بخش مناسبی از خریداری شده). و اگر محصول خیلی با کیفیت نیست ، ضرر می تواند به 30-40٪ برسد. آیا خریدار می خواهد بعد از این دوباره سیب زمینی بخرد؟ فکر می کنم به زودی فریتز بورگ ، مدیر سابق تجاری GRIMME ، دوست داشت تکرار کند که تولید کنندگان سیب زمینی با کیفیت پایین به تولید کنندگان غلات و ماکارونی کمک می کنند.
درک این نکته مهم است که فقط یک محصول با کیفیت در درازمدت می تواند سودآور باشد ، زیرا این همان چیزی است که مشتری های معمولی را تشکیل می دهد.
سیب زمینی یک محصول مزرعه است
- راز تولید سیب زمینی با کیفیت چیست؟ و آیا می توان هم کمیت و هم کیفیت را به طور همزمان بدست آورد؟
طبق مشاهدات من ، مزارع فرصت بیشتری برای تولید محصول با کیفیت بالا دارند. واقعیت این است که سیب زمینی یک محصول نسبتاً دشوار برای رشد است ؛ آنها به توجه و تلاش مداوم هم از طرف کشاورز و هم از طرف رئیس شرکت احتیاج دارند. گاهی اوقات تصمیمات باید خیلی سریع گرفته شوند و در چنین مواردی مزارع کوچک از انعطاف پذیری آنها بهره مند می شوند.
منابع کشاورزی مزایای غیرقابل انکار خود را دارند: آنها می توانند محصولات حفاظتی گیاهان ، سوخت ، کودهای بزرگ را با قیمت های رقابتی خریداری کنند. آنها می توانند در طول سال تحویل مرتب محصولات را به فروشگاه ها ارائه دهند که مورد استقبال زنجیره های خرده فروشی قرار گرفته است. اما مبارزه با کیفیت در مناطق بزرگ دشوار است: با تولید درون خطی ، نمی توانید از تعداد زیادی از صدمات بیش از حد مرتب سازی یا بالا بودن غده در هنگام برداشت جلوگیری کنید.
تجارت سیب زمینی به خوبی مقیاس ندارد. در عین حال ، تعاونی های كشاورزی می توانند به یك راه حل بسیار بالقوه امیدواركننده تبدیل شوند: مزارع كوچك كه در مراحل آماده سازی و انبارداری قبل از فروش با هم متحد می شوند ، قادر به تعامل با زنجیره های خرده فروشی با شرایط مطلوب برای خود هستند. درست است ، ایده وحدت هنوز در محیط کشاورزی بسیار رایج نیست. ظاهراً اوقات بسیار سختی باید پیش بیاید که متخصصان ، که زمانی از مزارع جمعی و مزارع دولتی خارج می شدند ، مزایای همکاری مشترک را بدانند.
سودآوری به حرفه ای بودن بستگی دارد
- ما فقط در مورد بحران در صنعت صحبت می کردیم.
موضوع بقا هنوز در دستور کار قرار نگرفته است. بله ، سود کاهش یافته است و بسیاری از آنها فرصت سرمایه گذاری در آینده را ندارند ، برای توسعه سرمایه گذاری می کنند ، اما سیب زمینی هنوز یک محصول سودآور است. مثلاً فصل 2019/20 را در نظر بگیرید. در طول پاییز و زمستان ، قیمت بسیار پایین بود ، در بعضی مواقع کمتر از هزینه ، اما در ماه مارس جهشی رخ داد و محصول سه برابر شد. کسانی که منتظر این لحظه بودند ، محصولات خود را بسیار سودآور فروختند.
هیچ چیز فوق طبیعی در این سناریو وجود ندارد ؛ در هشت مورد از ده مورد تکرار می شود. تولیدکنندگان سیب زمینی که محصولی باکیفیت دریافت می کنند و می دانند که چطور آن را تا بهار ذخیره کنند ، تمایل به بهره مندی دارند و نمونه آنها برای ما بسیار الهام بخش است - به این معنا که دقیقاً فن آوری ها و راه حل هایی است که ما تبلیغ می کنیم و به کشاورزان اجازه می دهد در سیاهی بمانند. .
نکته دیگر این است که این جهش نسبت به معمول بیشتر مورد توجه قرار گرفت و ممکن است متعاقباً بر بازار تأثیر منفی بگذارد. برخی از شرکت هایی که قبلاً - در برابر پس زمینه قیمت پایین فروش و بالا رفتن هزینه تولید - آماده بودند تا مشخصات تولید خود را تغییر دهند ، سودهای غیر منتظره ای را کسب کردند ، دوباره سعی کنید فصل آینده "صفر شوند" و تضمین "افت" قیمت ها می شود.
"اما آیا هنوز هم می توان موفق شد؟"
امروزه رشد سیب زمینی کاری است که به سطح بالایی از حرفه ای نیاز دارد. آن مزارع که هر کاری درست انجام می دهند حتی در شرایط رکود عمومی درآمد کسب می کنند. اگر متوسط عملکرد بیش از 50 تن در هکتار باشد ، قیمت 8-10 روبل / کیلوگرم تمام سرمایه گذاری ها را توجیه می کند. سوال این است که چگونه می توان به چنین نتیجه ای رسید؟ بیش از بیست سال کار ، ما گزینه های بسیاری برای حل این مشکل پیدا کرده ایم و آماده هستیم تا در جستجوی پاسخ کمک کنیم - به همه کسانی که مانند ما ، به خوبی از سیب زمینی "بیمار" شده و به آینده خود اعتقاد دارند.
حقایق
شرکت Agrotrade در سال 2000 در نیژنی نوگورود تأسیس شد.
در طول سالها ، این گروه به گروه شرکتهای Agrotrade تبدیل شده است ، شرکت مادر - Agrotrade Company LLC ، و همچنین Agrotrade Technikom LLC ، Agroseive LLC ، Potential LLC ، AgroAlliance-NN LLC.
این متخصص در زمینه تأمین گسترده تولید کنندگان کشاورزی با منابع لازم: ماشین آلات کشاورزی ، تجهیزات آبیاری و ذخیره سازی ، سیب زمینی بذر از تولیدات خود ، محصولات محافظت از گیاهان و غیره می باشد و پروژه هایی را برای ساخت و بازسازی انبارهای سبزیجات و سیب زمینی ها اجرا می کند. فروشنده مارک های پیشرو جهان.
متخصصان Agrotrade به روسیه تحویل داده و بیش از 1700 تجهیزات GRIMME را در شرکتهای کشاورزی داخلی به بهره برداری رساندند. ده ها تن از برداشت هویج ، چغندر و پیاز ASA LIFT؛ صدها گاو ، پرورش دهنده های عمودی ، کودهای معدنی KUHN؛ ده ها تن از سمپاش های HARDI و نهالگیران AGRICOLA Italia بیش از 150 مجتمع انبار مدرن و 12 پروژه آبیاری پیچیده به بهره برداری رسید. نصب بیش از 200 دستگاه دره گسترده و دره و 30 سیستم آبیاری طبل Nettuno. مساحت کل اراضی احیا شده با کمک گروه شرکت های Agrotrade از 10 هزار هکتار فراتر رفت.
پلیس