انجمن تولیدکنندگان سیب زمینی شمال غرب اروپا (NEPG) گزارشی از تولید سیب زمینی در اروپا منتشر کرده و برای سال آینده پیش بینی کرده است. کارشناسان این انجمن معتقدند که سال 2021 سال سختی برای سیب زمینی کاران بود (پس از یک تابستان بارانی در اروپا، بلژیک، هلند و آلمان شرایط سختی را برای برداشت در پاییز تجربه کردند). تنها استثنا فرانسه بود.
کشاورزان تلاش کردند تا برداشت محصول را به دلیل شرایط آب و هوایی مساعد به تعویق بیندازند، اما این فقط سرعت کار را کاهش داد.
تولیدکنندگان سیب زمینی به حجم بالایی از برداشت دست یافته اند. بسته به کشورها و مناطق فرعی، عملکرد ناخالص به طور کلی متوسط تا خوب بود، اما عملکرد خالص به دلیل از دست دادن محصول، آسیب به غده ها به دلیل هوای بارانی و مشکلات ذخیره سازی کمتر خواهد بود.
در سال 2021، سطح کاشت سیب زمینی شرکت های NEPG حدود 24 هکتار کاهش یافت و از 000 به 522 هکتار رسید. تولید جهانی 000 میلیون تن (تن) پیش بینی شده است. امسال (برداشت 498) قیمت قرارداد کاهش یافته است (از 000 یورو / 22,7 کیلوگرم به 2021/0,50 کیلوگرم نسبت به سال گذشته، بسته به نوع و کشور).
کارشناسان NEPG معتقدند که قیمت قرارداد برای سال 2022/2023 باید حداقل 3-4 یورو / 100 کیلوگرم افزایش یابد تا تولید سودآور باشد. اگر این اتفاق نیفتد، در سال 2022 می توان انتظار کاهش سطح کاشت سیب زمینی را داشت.
هزینه های تولید در طول فصل گذشته در حال افزایش بوده است. ما در مورد سوخت دیزل و برق صحبت می کنیم. علاوه بر این، گیاهان باید علاوه بر این برای سوختگی دیررس تحت درمان قرار می گرفتند، هزینه کودها بیش از 50٪ (پتاس) و 200-300٪ (نیتروژن) افزایش یافت. همچنین در سال 2021، مشکلات مرتبط با تغییرات آب و هوایی جهانی به منصه ظهور رسید.
قیمت تولید کننده غلات و کلزا نیز افزایش یافته و این محصولات را حاشیه ای تر کرده است. علاوه بر این، رشد آنها در مقایسه با سیب زمینی با خطرات بسیار کمتری همراه است. بنابراین، بسیاری از تولیدکنندگان در سال آینده ممکن است کلزا و غلات را به سیب زمینی ترجیح دهند.