هویج یکی از محبوب ترین و از نظر اقتصادی مهمترین محصولات گیاهی در جهان است. راز توزیع گسترده آن ساده است: هویج همه کاره است ، می توان از آنها برای تهیه غذاهای متنوع استفاده کرد. علاوه بر این ، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است و برای سلامتی بسیار مفید است.
چین (130،000 هکتار) در کشت هویج پیشتاز است و پس از آن ایالات متحده (78،000 هکتار) ، روسیه (25،000 هکتار) و برزیل (22،250 هکتار) قرار دارد. در کشورهای مختلف ، تولید کنندگان سبزیجات ارقام ، انواع دورگه و انواع مختلف را ترجیح می دهند. با این وجود ، علی رغم تنوع ، سالهاست که انواع نانت محبوب ترین آنها باقی مانده و حدود 40٪ تولید جهانی را تشکیل می دهد. انواع مختلفی مانند Emperor ، Flakke ، Berlikum ، Kuroda ، Shantane نیز به طور گسترده ای شناخته شده اند. برخی از آنها در رتبه بندی فروش رتبه های برتر را دارند ، زیرا در برخی از کشورها از ارزش بالایی برخوردار هستند - به عنوان مثال انواع Kuroda در ژاپن ، برخی دیگر به طور مطلوبی با الزامات شرکت های فرآوری (انواع Imperator و Berlikum) مطابقت دارند.
بازاریابی و تبلیغات
شرکت هلندی Bejo که سالهاست در زمینه تولید مثل و تولید بذر و همچنین فروش بذر سبزیجات در بیش از 45 کشور در سراسر جهان فعالیت می کند ، تلاش زیادی برای رواج مصرف هویج انجام می دهد. این شرکت گام مهمی در این مسیر برای عرضه محصولات جالب جدید می داند که به سرعت در حال تبدیل شدن به پیشروترین تقاضا در بین مصرف کنندگان از نقاط مختلف جهان هستند. نمونه هایی از این موارد جدید انواع رنگی و ترکیبی هویج و همچنین هیبریدهای هویج برای تولید تنقلات (از جمله موکوم F1, ساتن سفید F1 ، بنفش هیز F1 ، ایبیزا F1که دارای طعم شیرین خاص ، عطر و طعم روشن هویج و ظاهر جذاب خود هستند).
هویج میان وعده "Mokum F1"
- فصل رشد یک هیبرید 120 روز یا بیشتر است.
- تراکم بوته مورد نیاز در هکتار 5-9 میلیون بذر است (مقدار دقیق آن به زمان بذر و اهداف رشد بستگی دارد).
- برای به دست آوردن محصولات ریشه ترازبندی شده به اندازه دلخواه ، بذر متراکم کاشت لازم است.
- هویج قابل فروش - طول تا 15 سانتی متر و ضخامت 1-2 سانتی متر.
- محصولات اوایل ماه مارس با یک فیلم سوراخ دار (50 میکرون) پوشانده می شوند.
- برای محافظت در برابر طوفان های گرد و غبار که ممکن است در طول دوره رشد گیاه اتفاق بیفتد ، کاهگل بین ردیف های هویج با 2-3 تن در هکتار ریخته می شود.
- کودها با توجه به نتایج تجزیه و تحلیل خاک استفاده می شوند.
- برای تولید این نوع محصولات ، خاکهای شنی سبک لازم است.
- هیبرید دارای طعم بسیار شیرین و رایحه متمایزی است.
وظایف تولید مثل
طیف گسترده ای از انواع و هیبریدهای هویج بژو برای استفاده تازه و فرآوری مناسب است. هویج بژو را می توان در هر منطقه آب و هوایی کشت و فرآوری کرد. در مرحله تولید محصول ، شرکت خواسته های همه شرکت کنندگان در زنجیره فناوری را در نظر می گیرد: از تولیدکنندگان گرفته تا کاربران نهایی.
مقاومت در برابر بیماری ، کیفیت برگ ، یکنواختی ، شکل ، رنگ ، نرمی محصولات ریشه و حفظ کیفیت از خصوصیات اصلی در یک انتخاب دقیق است. برنامه تولید مثل جهانی Bejo همچنین بر طعم ، رنگ و ارزش غذایی تأکید زیادی دارد.
تولیدکنندگان شرکت خاطرنشان می کنند: "انواع ما از خواص ارائه دهنده و تغذیه ای بسیار خوبی برخوردار هستند ،" اما ما می خواهیم مقاومت بیشتری در برابر بیماری داشته باشیم. این پارامتر به ویژه در برابر رشد تولید ارگانیک ، که در سالهای اخیر شاهد آن بوده ایم ، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. "
دانه های ارگانیک جهت آلی برای Bejo بسیار مهم است. این یکی از اولین شرکتهای تولید مثل بود که به طور موازی با تولید سنتی ، تولید دانه های ارگانیک را در اواخر دهه 90 آغاز کرد. Bejo از یک پایه ژنتیکی گسترده و آخرین فن آوری برای ایجاد محصولات ارگانیک برای ایجاد انواع با عملکرد بالا با افزایش مقاومت ، تولید بذر با کیفیت بالا و تحریک نوآوری استفاده می کند.
الزامات کیفیت... بعد از اینکه پرورش دهندگان هویج انواع جدیدی با صفات بهبود یافته ایجاد کردند ، بخشهای گیاهان و گیاهان دانه Bejo برای اطمینان از سالم بودن و بالاترین کیفیت بذرهایی که به تولید کنندگان هویج در سراسر جهان عرضه می شود ، آورده می شوند. آسیب شناسان گیاهان Bejo توضیح می دهند که هر دسته از بذور تولید شده در هر نقطه از جهان قبل از فروش ، تحت آزمایشات مختلفی قرار می گیرند. آزمایشگاه های Bejo Seed تغییرات گسترده ای از جمله ضد عفونی ، پوشش و جوانه زنی را ارائه می دهند. آخرین نوآوری ، فناوری تصفیه بذر Bi-Mox است که باعث افزایش قدرت جوانه زنی ، مقاومت در برابر تنش ، تحریک رشد گیاه می شود که در نهایت منجر به افزایش عملکرد و قابلیت فروش می شود. Bi-Mox بسیار بیشتر از یک درمان اولیه با بذر است "، دانشمندان متقاعد شده اند.
اطلاعات بیشتر در مورد محصولات Bejo: www.bejo.ru
JSC "BEJO SEMENA" ، منطقه مسکو
تلفن +7 495 392 77 77
ایمیل: info@bejo.ru
LLC "BEJO SEMENA ROSTOV" ، منطقه روستوف
تلفن +7 863 200 03 33
ایمیل: rostov@bejo.ru