وزارت کشاورزی و غذا بلاروس گفت که این جمهوری به طور کامل نیازهای خود را به سیب زمینی با کیفیت بالا برآورده می کند. غده فقط برای فرآوری صنعتی محصولات سیب زمینی خریداری و وارد می شود.
بر اساس گزارش بلستات، بلاروس در نیمه اول سال 2021، 17,5 هزار تن سیب زمینی یا 0,3 درصد از کل تولید را وارد کرده است. علاوه بر این، 12 درصد از واردات به تهیه چیپس - 2,1 هزار تن کاهش یافت.
سالانه حدود 6 میلیون تن سیب زمینی 184 رقم داخلی (75 درصد) و خارجی (25 درصد) انتخاب می شود. این کشور به تولید سیب زمینی سرخ کرده نیمه تمام و چیپس، سیب زمینی منجمد و تزئین شده مشغول است.
شرکت های کشاورزی سالانه حدود 1 میلیون تن سیب زمینی برداشت می کنند. امسال 185 هزار تن برای بذر، فرآوری صنعتی - 200 هزار تن، تجارت و پذیرایی با احتساب صندوق های تثبیت - 100 هزار تن ارسال می شود. برای سایر نیازها از جمله صادرات، بیش از 400 هزار تن باقی مانده است.