حوادث آب و هوایی شدید مانند امواج گرما، بارندگی شدید، سیل و دمای بسیار بالا مانند
امسال در قلمرو اروپایی روسیه، بیشتر تکرار خواهد شد و گرما شدیدتر خواهد بود.
اولگا زولینا،
محقق ارشد موسسه اقیانوس شناسی به نام P.P. شیرشوف RAS، یکی از نویسندگان ششمین گزارش ارزیابی هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی (IPCC)
فهرستی از مسائل عمده ای که در این فصل صنعت را تحت تأثیر قرار می دهد با کلمه خشکسالی آغاز می شود. در این میان همه ما می دانیم که این مشکل خاص راه حلی دارد که اثربخشی آن بارها آزمایش شده است. آیا امسال انگیزه ای برای تسریع اجرای فن آوری های آبیاری در روسیه ایجاد می کند؟ و چرا آنها برای توسعه تجارت سیب زمینی بسیار مهم هستند؟ ما در حال گفتگو با تیمور سلطانوف، مدیر کل AquaTerra LLC هستیم (این شرکت در تامین پمپ ها و ایستگاه های پمپاژ پروژه های آبیاری تخصص دارد).
- تیمور، شرایط آب و هوایی تابستان 2021 و گرانی سیب زمینی دو عاملی است که به نظر ما نمی تواند بر فروش تجهیزات آبیاری در کشور اثرگذار نباشد. آیا در سال جاری با افزایش تقاضا در بازار مواجه هستید؟
- البته چنین انفجارهای گرمایی بازار را به شدت تحریک می کند و در دسترس بودن بودجه رایگان برای تولیدکنندگان محصولات کشاورزی، روند تصمیم گیری و اجرای پروژه ها را تسریع می کند.
در سال 2006، زمانی که من تازه شروع به کار در این تجارت کردم، 90 درصد از تولیدکنندگان کشاورزی از روسیه مرکزی و منطقه ولگا با تعجب پیشنهاد قرار دادن تجهیزات آبیاری در مزارع خود را پذیرفتند: پس از آن هیچ کس سیب زمینی را در این مناطق آبیاری نکرد. سپس سال 2010 آمد و ثابت کرد که کشت سیب زمینی بدون آبیاری یک تجارت بسیار پرخطر است.
در این فصل، سفارشهای بیشتری دریافت میکنیم، اما توسعه آبیاری در روسیه به دلیل شیوع ویروس کرونا بسیار با مشکل مواجه شده است. بر کسی پوشیده نیست که کارخانه های اروپایی اکنون بسیار کند کار می کنند. این مشکل نه تنها مربوط به تجهیزات آبیاری است، به عنوان مثال، سازندگان بزرگ تراکتورسازی در حال حاضر درخواست های سال 2023 را می پذیرند.
با ایستگاه های پمپاژ، همه چیز چندان غم انگیز نیست، اما با این وجود: در حال حاضر ما سفارشات موتورهای جان دیر را برای ماه مه، برای Iveco - برای آوریل دریافت می کنیم.
- دانشمندان پیش بینی می کنند که به معنای واقعی کلمه در دهه های آینده، آب و هوا در روسیه چنان تغییر خواهد کرد که بخش کشاورزی اصلی
تولید از منطقه کراسنودار به سمت سیبری تغییر خواهد کرد. آیا تغییر در جغرافیای پروژه ها را احساس می کنید؟
- شاید نه در سطح جهانی. ما حرکت "به سمت شمال" را یادداشت می کنیم: ما در منطقه یاروسلاول، سوزدال، مشتریان داریم. اما اکنون آبیاری در سراسر کشور در حال توسعه است. در هر منطقه، حتی به طور سنتی نه خیلی گرم، کشاورزان آن خشکسالی را در طول آن درک می کنند
جوانه زدن یا در پایان گلدهی کیفیت و عملکرد سیب زمینی را به شدت کاهش می دهد. تلفات به طور متوسط یک تن در هکتار است، یعنی اگر دوره بدون بارندگی 20 روز طول بکشد، کشاورز 20 تن در هکتار از دست می دهد. و اکنون در مورد کیفیت سیب زمینی حاصل صحبت نمی کنیم.
- سطح توسعه آبیاری در اورال و سیبری را چگونه ارزیابی می کنید؟
- تاکنون پروژه های اجرا شده اندکی وجود دارد، اما من فکر می کنم که به معنای واقعی کلمه در یک یا دو سال، سفارشات از مناطق اورال و سیبری وارد می شود. همه پیش نیازها برای توسعه آبیاری وجود دارد: آب و هوا کاملاً خشک است و آب وجود دارد که می تواند در مزارع توزیع شود. و
یک نکته مهم: یک پردازشگر سیب زمینی بزرگ به این منطقه آمده است: یک کارخانه PepsiCo در منطقه نووسیبیرسک در حال آماده شدن برای افتتاح است.
- یعنی راه اندازی فرآوری بلافاصله علاقه به آبیاری را افزایش می دهد؟
- شرکت فرآوری به تامین مداوم مواد خام نیاز دارد، هر گونه وقفه مساوی است با ضررهای بزرگ، شکست محصول
فاجعه خواهد بود: این کارخانه نمی تواند از عهده زمان توقف برآید و بیمه اصلی در برابر آنها آبیاری است.
علاوه بر این، چیپس سیب زمینی باید الزامات کیفی دقیق را برآورده کند. به عبارت دیگر، تمام مزارعی که بخواهند با این شرکت همکاری کنند، سیب زمینی آبی کشت می کنند.
در یکی دو سال آینده، رونق پردازش در روسیه پیش بینی می شود: تعدادی از شرکت های بزرگ تولید را افزایش می دهند به علاوه شرکت های جدید ظاهر می شوند. و ما انتظار داریم که پروژه های آبیاری بیشتری در تمام مناطق آسیب دیده وجود داشته باشد.
- علاوه بر سیب زمینی و سبزیجات، تعدادی دیگر از محصولات زراعی نیز وجود دارد که در حال حاضر آبیاری می شوند. به عنوان مثال، اعتقاد بر این است که محصولات علوفه ای نتایج خوبی به دست می دهند. با این عقیده موافقی؟
- کشت محصولات علوفه ای جهتی بسیار امیدوارکننده برای تولیدکنندگان کشاورزی است. غذای خشک یک محصول محبوب در بازارهای خارجی است. آبیاری به شما امکان می دهد محصولات را با کمیت بیشتر و کیفیت بهتر بدست آورید، بنابراین اهمیت آن به سختی قابل ارزیابی است. و در تعدادی از مناطق، معرفی آبیاری تنها راه تضمین حجم محصول مورد نیاز است.
در اوایل پاییز، من در منطقه Voronezh، در کارخانه ای بودم که یونجه خشک شده مصنوعی تولید می کند. این شرکت با موفقیت محصولات خود را به کشورهای دیگر صادر می کند. اما امسال این گیاه از کمبود شدید مواد خام رنج می برد: به دلیل خشکسالی، امکان ایجاد تنها دو قلمه به جای پنج قلمه ضروری وجود داشت و دومی چیزی بود که "با اشک" نامیده می شود. اگر مزارع آبیاری می شد، شرکت هرگز با چنین مشکلاتی مواجه نمی شد.
نه چندان دور، غلات نیز در رده محصولات آبی در روسیه قرار گرفتند. درست است، برای بسیاری از مزارع این عملا اتفاق افتاد
به طور تصادفی: هیچ کس تجهیزات آبیاری مخصوص گندم نخرید، آنها شروع به آبیاری "به دلیل تناوب محصول" کردند. و ناگهان معلوم شد که در هنگام آبیاری، عملکرد دانه در شرایط منطقه تولا 100 سانتیگراد در هکتار است و بدون آبیاری 30-40 درجه سانتیگراد در هکتار است. اگر به یاد داشته باشید که قیمت غلات طی دو یا سه سال گذشته چگونه افزایش یافته است، تفاوت بسیار زیاد است.
و به لطف آبیاری، توده رویشی غلات بزرگتر می شود، کاه در زمین باقی می ماند، ساختار خاک بهبود می یابد، و این نیز تأثیر مثبتی بر عملکرد - از جمله سیب زمینی و سبزیجات دارد.
- کشاورزان باتجربه قطعاً خواهند گفت که آبیاری همیشه فقط مزایایی به همراه ندارد.
- معرفی آبیاری فقط خرید تجهیزات نیست. هنگام توسعه یک پروژه، به معنای واقعی کلمه باید همه چیز را در نظر گرفت: ترکیب خاک روی آن
مزارع، مجموعه ای از محصولات در یک تناوب زراعی، هدف از محصولات، و این یک وظیفه برای یک تیم از متخصصان است. دو مزرعه می توانند در کنار هم باشند،
اما آنها به راه حل های متفاوتی نیاز خواهند داشت. درک این امر به جلوگیری از اشتباهات پرهزینه کمک می کند.
- تجهیزات آبیاری نسبت به سال گذشته به میزان قابل توجهی افزایش قیمت داشته است. دلیلش را کجا می بینید؟
- آبپاش ها سازه های فلزی فشرده هستند و فولاد در بازار جهانی بسیار افزایش قیمت داشته و تاکنون روند صعودی ادامه دارد.
سازماندهی آبیاری مستلزم استفاده از تعداد زیادی لوله است. لوله ها از پلی اتیلن ساخته شده اند و هزینه پلی اتیلن به قیمت نفت بستگی دارد (آنچه در این بازار اتفاق می افتد، همه نیز به خوبی می بینند: اقتصاد جهان در حال بهبود است، رشد تولید همگام با رشد تقاضا نیست).
- بسیاری از کشاورزان در مرکز روسیه، حتی قبل از این افزایش قیمت، معتقد بودند که برای مزارع با مساحت 100 هکتار، معرفی آبیاری یک لذت غیر قابل توجیه گران است.
- اشتباه می کنند. شاید آنها به سادگی متوجه نمی شوند که با استفاده از مجموعه تجهیزات مشابه و حجم کمی بیشتر کودهای معدنی و محصولات محافظت از گیاهان، می توانند از همان 100 هکتار دو برابر سیب زمینی به دست آورند. و کیفیت محصول سه تا چهار برابر بهتر خواهد بود.
به نظر من اگر مزرعه ای در زمینی به مساحت 50 هکتار در هر منطقه ای از کشور به کشت سیب زمینی دم دستی مشغول باشد باید تجهیزات آبیاری داشته باشد. حالا اگر در مورد تخمه سیب زمینی صحبت می کنیم، گزینه های دیگری امکان پذیر است.
و فراموش نکنیم که دولت برای توسعه آبیاری یارانه اختصاص می دهد، در مناطق مختلف میزان غرامت متفاوت است، اما در هر صورت، این یک حمایت قابل توجه است.