به دنبال کیفیت
بیش از 25 سال کار ، مدیر شرکت کشاورزی "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) Damien Renard گواهینامه های کیفیت بسیاری از جمله QUALITAIR ، GRASP - GlobalG.AP ، HVE 3 دریافت کرده است.-سطح هفتم گاهی وجود چنین گواهینامه هایی پیش شرط همکاری با مشتریان بزرگ صنعت است. علاوه بر این ، چنین گواهی هایی ارزیابی واقعی اثربخشی فرآیندهای تولید را ممکن می سازد ، زیرا برای بدست آوردن آنها ، یک شرکت باید یک ممیزی مقدماتی کامل انجام دهد.
اشتیاق خاموش نشدنی برای نوآوری
در مزرعه ترموندویل معمول نیست که طبق برنامه های قدیمی کار شود: آنها دائما به دنبال راه های توسعه ، نظارت بر ظهور روش های جدید و سرمایه گذاری در فن آوری های موثر هستند. این اصل از چند دهه پیش آغاز شد ، زمانی که خانواده رنارد از اولین کسانی در منطقه بودند که از سیستم های آبیاری استفاده کردند و انواع مختلفی از سبزیجات ، به ویژه سیب زمینی را پرورش دادند.
180 هکتار سیب زمینی ، 10 هکتار چغندر
مزرعه ترموندویل در دپارتمان اویس فرانسه متعلق به نسل سوم خانواده رنارد است و هم اکنون توسط دامین و ناتالی رنارد اداره می شود.
منطقه پیكاردی از نظر تاریخی گندم ، كلزا ، چاودار و چغندرقند پرورش داده است - این محصولات در حال حاضر بیش از 100 هكتار از زمین های زراعی را اشغال كرده است. علی رغم این واقعیت که مزرعه ترموندویل در زمینه پرورش سیب زمینی تخصصی نبود ، تغییرات در سیاست مشترک کشاورزی اتحادیه اروپا و چندین دوره خشک مالکان را به تنوع سوق داد. بنابراین 30 هکتار برای سیب زمینی و 150 هکتار دیگر برای چغندر قرمز به 10 هکتار در نظر گرفته شده برای توسعه محصولات قبلاً تسلط یافته اضافه شد.
محصول برداشت شده به صورت عمده یا در ظروف نرم فروخته می شود و به بازارهای محصولات تازه ، کارخانه های فرآوری مواد غذایی و شرکت های بازرگانی تحویل داده می شود. مزرعه "Tremonvilliers" با شرکت های اصلی در صنعت غذا ، از جمله تولید کنندگان بزرگ سیب زمینی سرخ کرده در فرانسه ، ایتالیا ، انگلیس ، هلند و سایر کشورهای اروپایی همکاری می کند.
مرتب سازی قبل از فروش
هنگام برداشت محصول پاییزه ، به دلیل تراکم خاک محلی ، ریشه ها با یک لایه خاک پوشانده می شوند. برای فروش آنها ، ابتدا باید محصولات با کیفیت نامناسب ، به عنوان مثال غده های سبز را مرتب کنید و کلوخه های خاک و سنگ را از بین ببرید. برای شخصی که 8 ساعت در روز کار می کند ، این کار ساده ای نیست. اما مرتب سازهای نوری جدیدترین نسل ، بی وقفه با آن کنار می آیند. دامین رنارد پس از آشنایی با تجهیزات در یک نمایشگاه تجاری و بررسی دقیق امکانات نصب در مزرعه همکار خود در پایان سال 2019 ، تصمیم به خرید یک طبقه بندی کرد TOMRA 3A.
علاوه بر کیفیت بهبود یافته به دلیل اتوماسیون فرآیند ، بحث اضافی به نفع خرید امکان ایجاد کنترل کامل بر تولید بود. با ظهور مرتب کننده نوری TOMRA عملیات تولید با ثبات تر و مستمر تر شده است. با مرتب سازی انواع سبزیجات با کیفیت بالا در دوره های اوج برداشت ، مزرعه توانسته است تولید خود را بدون استخدام نیروی کار اضافی افزایش دهد.
TOMRA 3A: کارمند ایده آل
در طول سال ، مزرعه دارای دو مدیر ، دو کارمند تمام وقت و دو دستیار نیمه وقت است. برداشت سیب زمینی مستلزم درگیری کارگران فصلی است - و این حداقل پنج نفر است فقط برای مرتب سازی غده هایی که از مزرعه می آیند.
ساکنان مناطق مجاور عجله ای ندارند که کار یکنواخت سختی را انجام دهند و مزدوران سایر مناطق همیشه قادر به سازگاری با محیط محلی نیستند. بنابراین ، اکنون 20 سال است که کشاورزان گاهاً در استخدام کارگران فصلی مشکلاتی را تجربه می کنند. در صورت بسته شدن بیماری ویروس به دلیل بیماری همه گیر COVID-19 ، این کشورها می توانند در سال جاری به فاجعه تبدیل شوند.
خوشبختانه ، در پایان سال 2019 ، دیمین رنارد تصمیم به خرید یک تقسیم کننده نوری گرفت.
TOMRA 3A کار را سریعتر و بهتر از پنج کارگر فصلی انجام می دهد. این گیاه سطح ثابت کیفیت ، سرعت پردازش بالا را فراهم می کند و همچنین با حفظ میزان برداشت بالا ، در هر زمان از شبانه روز آماده استفاده است. چنین تطبیق پذیری اساساً مهم است ، زیرا در فصل برداشت همه چیز به آب و هوا بستگی دارد: کار می تواند به دلیل باران حتی برای نیم روز متوقف شود و سپس تا اواخر شب ادامه یابد. بعضی اوقات باید آخر هفته ها را عوض کنید تا با برنامه همراه شوید. به همین دلیل ، تعیین هزینه نهایی نیروی کار غیرممکن است - از سال به سال دیگر متفاوت است ، زیرا وابستگی زیادی به مقدار غیرقابل پیش بینی اضافه کاری دارد.
الآن نصب کن TOMRA 3A در هر ساعت 30 تن محصول را اداره می کند و بارگیری نیمه تریلر با محصولات با دقت طبقه بندی شده و بالاترین کیفیت تنها 30 دقیقه طول می کشد.
مونتاژ سریع
تصمیم به خرید TOMRA 3A در دسامبر 2019 تصویب شد. در ژوئن سال 2020 ، مرتب سازی سفارش داده شد و سه ماه بعد ، در سپتامبر سال جاری ، در مزرعه Tremondville تحت یک سایبان واقع در نقاله تخلیه ماشین برداشت سیب زمینی نصب شد.
تنظیم تجهیزات و آموزش کارکنان فقط دو روز به طول انجامید.
"در مرحله مدیریت پروژه ، دو جهان با هم تعامل دارند: دنیای کشاورزی با دنیای تولید صنعتی دیدار می کند ، تجارت خانوادگی با فرآیندهای نصب و تنظیم استاندارد در تماس است. تحویل و نصب بسیار نرم انجام شد ، ما فقط مجبور بودیم اطلاعات لازم را برای مستند سازی طرح ارائه دهیم. "
پس از عزیمت متخصصان TOMRA توابع پشتیبانی فنی توسط انجام می شود سیستم کنترل از راه دور... با تشکر از او ، در صورت شرایط پیش بینی نشده ، نیازی نیست که منتظر ورود یک متخصص فنی باشید. تشخیص سریع ، حل مشکل و از سرگیری کار در زمان رکورد توسط متخصصان خدمات پس از فروش واقع در نزدیکترین دفاتر شرکت در شهرهای مولهایم-کرلیچ (آلمان) و مون پلیه (فرانسه) ارائه می شود.
راه حل جدید امکان بهبود اساسی تولید و سازگاری با تغییرات شرایطی را فراهم کرده است که کار کشاورزان بیش از 20 سال را پیچیده کرده است. اپراتورها می توانند با استفاده از یک رابط صفحه لمسی بصری برای کنترل واحد به طور مستقل کار کنند. کاربرد TOMRA 3A ترموندویل را قادر ساخت تا مرتب سازی سبزیجات را بهبود بخشد و کیفیت محصولات خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد.
در حقوق تبلیغات