قلمرو: 60،211 متر مربع کیلومتر
جمعیت: 643,3 هزار نفر که 72,2٪ آنها ساکن شهر هستند.
موقعیت جغرافیایی: از جنوب با منطقه ایوانوو ، از غرب - با منطقه یاروسلاول ، از شمال غربی و شمال - با منطقه وولوگدا ، در شمال شرقی و شرق - با منطقه کیروف ، در جنوب شرقی - با منطقه نیژنی نووگورود همسایه است.
اقلیم: قاره ای معتدل ، با تابستانهای نسبتاً گرم و زمستان های برفی سرد. متوسط دما در ژانویه -12 درجه سانتی گراد است ، در جولای + 18 درجه سانتی گراد است. بارش: 550-600 میلی متر در سال (حداکثر - در تابستان). فصل رشد 110-140 روز است.
امداد: این منطقه در بخش مرکزی دشت اروپای شرقی واقع شده است. در غرب ، از شمال به جنوب امتداد Upland Galich-Chukhloma است. پهلوهاى دره هاى شمالى ، به عنوان آبخيز حوضه رودخانه ولگا و شمالى داوینا ، وارد قسمت شمال شرقی کشور می شوند. ارتفاعات وسیع نیز در منطقه از هم متمایز است: کوستروما ، اونزنسکا و وتلوژسایا.
خاک: ترکیب مکانیکی Sod-podzolic ، سبک و متوسط لومی که با باروری طبیعی پایین غالب است: 68,4٪ از اراضی قابل کشت با مقدار بسیار کمی و کم هوموس مشخص می شود. متوسط وزنی متوسط هوموس 1,9٪ است (داده های حاصل از متن برنامه دولت منطقه كوستروما "توسعه كشاورزی و تنظیم محصولات كشاورزی ، مواد اولیه و بازارهای مواد غذایی در منطقه كوستروما" ، 2018). مناطق قابل توجهی از زمین آبگرفته ، باتلاق ، سنگ تراشیده است. برخی از خاک ها از اسیدیته بالایی برخوردار بوده و نیاز به سنگ آهک دارند.
طبق Rosreestr ، از تاریخ 1 ژانویه 2019 ، سطح زمین های کشاورزی 1964,5 هزار هکتار است که از این تعداد زمین کشاورزی - 859,8 هزار هکتار (43,8 درصد) ، زمین های قابل کشت - 597,9 هزار هکتار است.
مجموعه کشت و صنعت منطقه Kostroma یکی از مهمترین بخشهای اقتصاد منطقه است. کشاورزی در این منطقه در تولید محصولات زراعی و تولید گاو های لبنی و گاوی تخصص دارد. سهم دام از تولید ناخالص صنعت 56٪ ، سهم تولید محصول 44٪ است.
سیب زمینی یک فرهنگ سنتی برای منطقه است ، اگرچه گسترده ترین آن نیست. با این وجود ، طبق Kostromastat ، خودکفایی منطقه در سیب زمینی در سال 2019 97٪ بود.
شایان ذکر است که حجم اصلی سیب زمینی (حدود 87٪) در مزارع شخصی جمعیت رشد می کند. اما از سال 2014 ، افزایش مداوم در سطح زیر سیب زمینی در بخش صنعت مشاهده شده است.
علاقه مندان به فرهنگ در بین تولیدکنندگان کشاورزی توسط وزارت مجتمع کشاورزی و کشاورزی منطقه كوستروما حمایت و معرفی برنامه هدف دپارتمانی "توسعه تولید و فرآوری سیب زمینی در منطقه كوستروما برای سالهای 2015-2017". با تشکر از این برنامه ، تولید کنندگان سیب زمینی می توانند برای پرداخت بخشی از هزینه های ساخت و بازسازی انبارهای سیب زمینی ، کارخانه های فرآوری و بسته بندی ، یارانه ای از بودجه منطقه دریافت کنند.
درآمد ناخالص نیز به طور کلی افزایش یافته است ، اگرچه در برخی سال ها نتایج نهایی تحت تأثیر عوامل خارجی ، در درجه اول آب و هوا قرار گرفته است.
بنابراین ، سال 2017 دشوار به نظر می رسید ، به دلیل بارندگی ها ، عملیات برداشت سه هفته دیرتر از حد معمول آغاز شد ، که نمی تواند بر میزان برداشت تأثیر بگذارد. اما در سال 2018 ، طبیعت در کنار تولیدکنندگان سیب زمینی بود و آنها یک رکورد برداشت - 38,5 هزار تن برداشت کردند.
گونه های اصلی رشد یافته در منطقه (طبق اتحادیه سیب زمینی فدراسیون روسیه ، 2018): شهاب سنگ ، ایمپالا ، خانم ، اوایل ژوکوفسکی ، نوسکی ، سرخ اسکارلت ، لک ، اسکارب ، پیرول ، گالا ، ولیزا ، وگا ، مرلوت ، کیبیتس ، ادرت- که ، اینارا ، مبتکر ، وندی ، ولات ، مانیفست ، آلوارا ، صفیه ، وکتار بلاروس ، یانکا ، دمارتیس ، ژیگولفسکی ، نسیم ، زوراکا ، اولادار ، زوراوینکا ، لیلیا بلوروسیا ، استرلا ، دلفین ، مولی ، لیوبوا ، کراپیش ، آرورا ، خوش تیپ ، آبی ، ناکارا.
براساس اعلام شعبه كوستروما FSBI Rosselkhoztsentr ، 2019 مزرعه منطقه در كارزار برداشت محصول سال 66 سيب زميني درگير هستند.
از جمله تولید کنندگان برجسته سیب زمینی در منطقه می توان به Viva LLC ، Zavolzhskoye CJSC اشاره کرد (این شرکت همچنین نمونه های مختلف را مطالعه می کند و محصول غده ای امیدوارکننده و خلاقانه مانند کنگر فرنگی بیت المقدس) ، Suschevo LLC ، Minsk LLC و Mechta LLC را تولید می کند. "، Kostroma Potato LLC ، Agro-Profi LLC ، Susaninsky Nursery LLC ، SPK Kolkhoz Rodina."
تخم بذر
منطقه Kostroma منطقه ای است که از همه امکانات برای توسعه موفقیت آمیز تولید بذر سیب زمینی برخوردار است.
از جمله این مزایا می توان به این نکته اشاره کرد: آب و هوای مطلوب (بارندگی کافی ، ساعات طولانی در روز ، درجه حرارت معتدل در تابستان)؛ زمینه عفونی نسبتاً کم ، عدم تولید در مقیاس بزرگ.
نقش مهمی در توسعه تولید اولیه بذر سیب زمینی در منطقه توسط آکادمی کشاورزی ایالتی کوستروما ایفا می کند. آزمایشگاه بیوتکنولوژی گیاهی ، که در گروه شیمی کشاورزی ، زیست شناسی و حفاظت از گیاهان KSAA فعالیت می کند ، در زمینه رشد میکرو گیاهان ، میکروب های گلخانه ای و همچنین تولید سیب زمینی بذر نسل اول میدانی ، فوق العاده نخبگان ، فوق العاده نخبگان فعالیت دارد. مواد بذر برای تکثیر بیشتر در اقتصاد منطقه (Susaninsky Nursery LLC ، Agro-Profi LLC) فروخته می شود ، همچنین برای سایر مناطق روسیه (جغرافیای منابع: از Arkhangelsk تا Krasnodar) برای مشتریان ارسال می شود. هر ساله این آزمایشگاه حدود 150 هزار مینی غده از انواع سیب زمینی داخلی و خارجی تولید می کند.
از سال 2015 ، یک آزمایشگاه معتبر برای تشخیص بیماری های بیماری زا سیب زمینی بر اساس شعبه FSBI Rosselkhoztsentr در منطقه Kostroma شروع به کار کرد ، که نتیجه تلاش های جدی مدیر شعبه E.N. شاخارووا از سال 2018 ، این شعبه همچنین براساس سیستم کنترل خاک ، نمونه سیب زمینی بذر از مناطق مختلف روسیه را ارزیابی می کند. در سال 2019 ، این شعبه تولید minitubers گلخانه را ترتیب داد.
سیب زمینی بذر نخبگان توسط 13 شرکت کشاورزی در منطقه تولید می شود. بیشتر مزارع در قلمرو ولسوالی های کوستروما ، سوسانیسکی و نرخت واقع شده اند.
LLC "مهد کودک سوزانسکی"
رئیس منطقه سوزانینسکی - فدور فدوروویچ پوزدریا
آنها از سال 2012 به کار بذر سیب زمینی مشغول بودند. در یک منطقه گیاهی بسیار مطلوب واقع شده است. هر ساله ، این شرکت ده ها گونه و هیبرید جدید سیب زمینی را آزمایش می کند (به عنوان مثال ، در سال 2019 ، حدود 100 رقم و حدود 50 هیبرید مؤسسات تولید کننده داخلی در مزارع پرستار سوزانیسکی کشت و مورد مطالعه قرار گرفت). از سال 2014 ، در ثبت شرکت های بذر در حال رشد منطقه Kostroma برای سیب زمینی گنجانده شده است.
این شرکت به منظور تبادل تجربه و ارزیابی نتایج آزمایش ، بطور منظم سمینارهایی را برای متخصصان شرکتهای تخصصی کشاورزی ترتیب می دهد.
LLC Agro-Profi
رئیس منطقه کوستروما - سرگئی کیریلوویچ بکین
این شرکت در سال 2006 تأسیس شده است. فعالیتهای اصلی عبارتند از: آزمایش انواع امیدوارکننده سیب زمینی انتخاب داخلی و خارجی؛ تولید سیب زمینی بذر و ظروف و همچنین سبزیجات. در سال 2014 ، Agro-Profi LLC کار بزرگ را برای ساماندهی اصلی و افزایش سطح تولید بذر نخبه آغاز کرد (در منطقه ای مناسب تر از گیاهان دارویی در منطقه نرخت ، زیرا طبق شرایط الزامی برای تولید بذر محصولات زراعی ، لازم بود کاشت بذر سیب زمینی را از کاشت مواد غذایی جدا کرد). از سال 2014 ، در ثبت شرکت های بذر در حال رشد منطقه Kostroma برای سیب زمینی گنجانده شده است.
در داخل برنامه های دولتی موجود ، Susaninsky Nursery LLC و AgroProfi LLC پشتیبانی خوبی را به دست می آورند ، بنابراین ، مقامات منطقه امیدوارند که سطح بالایی از تولید بذر سیب زمینی اصلی و نخبه را در این شرکت ها حفظ کنند.
آموزش
آموزش متخصصان سطح متوسط برای صنعت کشاورزی در منطقه توسط OGBPOE "کالج ارگانیک گالیچ منطقه کستروما" ، OGBPOU "کالج ارگانیایی شراری منطقه کاستروما" و غیره انجام می شود.
شما می توانید تحصیلات عالیه را در یک پروفایل کشاورزی در آکادمی کشاورزی ایالتی Kostroma (آکادمی کشاورزی ایالتی Kostroma) - یک موسسه آموزش عالی بودجه ایالتی فدرال دریافت کنید. این دانشگاه در شش دانشکده آموزش می دهد: تجارت کشاورزی ، معماری و ساخت و ساز ، دامپزشکی و دام ، مهندسی و فناوری ،
اقتصادی ، برق. بیش از 70 سال کار ، این دانشگاه حدود 40 هزار متخصص را آموزش داده است.
پشتیبانی علمی صنعت گلدان
حمایت علمی از صنعت سیب زمینی منطقه توسط آکادمی كشاورزی ایالتی كوستروما و مؤسسه تحقیقات كشاورزی كوستروما ارائه می شود. در آینده می توان انتظار افزایش جدی در چنین حمایت هایی را داشت ، زیرا مقامات فدرال تصمیم به ایجاد مزرعه سیب زمینی به نام خود گرفتند A.G. مرکز تحقیقات فدرال لورچ (FIC) سیب زمینی ، که با پیوستن ، انستیتوی تحقیقات کشاورزی Kostroma را در وضعیت شعبه ای از FIC برای سیب زمینی ها قرار می دهد.
AH ، PATATO ، PATATO
از سال 2013 ، فستیوال برداشت سالانه در منطقه کوستروما برگزار می شود که شخصیت اصلی آن ، البته ، همیشه به سیب زمینی مورد علاقه همه تبدیل می شود. برنامه جشنواره شامل مسابقات مختلفی است (برای غیر معمول ترین و بزرگترین سیب زمینی ؛ برای خلاق ترین صنایع دستی سیب زمینی ؛ برای سرگرمی ترین غذاها در مورد سیب زمینی و غیره) ، اجرای گروه های موسیقی ، نمایش آشپزی و نمایشگاه عادلانه فروش سیب زمینی و سبزیجات برای جمعیت.