به گفته تحلیلگران پروژه ایست فروت ، این هفته روند مثبتی در قیمت هویج در بازار روسیه ثبت شد. به گفته فعالان اصلی بازار ، افزایش جزئی قیمت در این بخش به دلیل افزایش تقاضا برای هویج است.
امروزه کشاورزان مناطق اصلی تولید هویج با کیفیت بالا را با 9 تا 17 روبل در کیلوگرم (0,13-0,25 دلار / کیلوگرم) حمل می کنند که به طور متوسط 9 درصد گرانتر از پایان هفته کاری گذشته است. با این حال ، در همان زمان ، کارشناسان صنعت تأکید می کنند که روند صعودی قیمت ها به طور انحصاری در بخش هویج با کیفیت بالا ، که برای ذخیره سازی خریداری می شود ، مشاهده می شود. در همان زمان ، مزارع محصولاتی را ارائه می دهند که برای ذخیره سازی از 7 روبل در کیلوگرم (0,10 دلار در هر کیلوگرم) نامناسب است و کشاورزان آمادگی خود را برای عملکرد بیشتر در قیمت این محصولات اعلام می کنند.
لازم به ذکر است که حتی با وجود افزایش قیمت ها ، هویج امروز در بازار روسیه به طور متوسط 10 درصد ارزان تر از مدت مشابه سال گذشته است. در عین حال ، فعالان بازار استثنا نمی کنند که روند صعودی قیمت ها ممکن است یک پدیده موقتی باشد ، زیرا در بسیاری از مناطق روسیه برداشت این محصول ریشه هنوز ادامه دارد.
منبع: https://east-fruit.com/