آغاز فصل فعلی کشاورزی برای کشاورزان کوزباس مبهم بود. از یک طرف ، کار کاشت زودتر از حد معمول آغاز شد. از طرف دیگر ، بیماری همه گیر ویروس کرونا اثر منفی بر جای می گذارد ، به همین دلیل روستاییان خسارات قابل توجهی را متحمل می شوند. در این شرایط ، مقامات منطقه ای به کمک مزارع آمدند.
خبرنگار روزنامه "کوزباس" آموخت که چگونه یکی از مزارع پیشرو مجتمع کشت و صنعت کوزباس ، شرکت تعاونی تولید محصولات کشاورزی "Beregovoy" ، فصل دشوار سال 2020 را پشت سر می گذارد.
بهار متناقض
معمولاً یک بهار دیرهنگام سیبری ، همراه با برف و باران ، روستاییان کوزباس را خراب نمی کند. با این حال ، امسال هوای گرم و خشک آوریل-مه تعجب آور بود. کارگران SEC "Beregovoy" با استفاده از روزهای خوب ، بذرپاشی فعلی را زودتر آغاز کردند - بسته به محصول از ده روز به دو هفته.
تا به امروز ، منطقه غلات (1460 هکتار) به طور کامل کاشته شده است. گندم ، سویا ، جو و جو دو سر در حال آماده شدن برای جوانه زدن در مزارع هستند. آنها برای کاشت سبزیجات عجله نکردند ، زیرا تعاونی تولید محصولات کشاورزی بسیار مشهور است ، در Beregovoye آنها دقیقاً می دانند که چگونه عملیات کاشت را به درستی ترتیب دهند - این شرکت از نظر عملکرد سبزیجات و سیب زمینی بهترین شاخص ها را در منطقه دارد. آنها سال گذشته به ترتیب 15,8 هزار و 11 هزار تن محصول برداشت کردند.
کاشت طبق برنامه تقویم سنتی انجام می شود. لازم است که زمین به درستی گرم شود (یا همانطور که خود کشاورزان می گویند "بالغ"). در همان زمان ، طرح پیاز و هویج به طور کامل انجام شد ، از 12 ماه مه کلم شروع به کاشت کرد ، بیش از 30 درصد کاشته شد و چغندر محصول بعدی است ، آنها در پایان این ماه با آن مقابله می کنند. در مجموع ، بیش از 250 هکتار از زمین های قابل کشت برای سبزیجات استفاده می شود. 350 هکتار دیگر نیز به سیب زمینی اختصاص یافته است. کاشت آن در اوایل ماه مه آغاز شد ، پنج روز زودتر از سال گذشته ؛ تا به امروز ، بیش از 70 درصد کار به اتمام رسیده است.
برای تولید محصول "نان سیبری" ، همانطور که سیب زمینی اغلب نامیده می شود ، حتی بهتر ، این بهار برای اولین بار شروع به استفاده از کودهای فسفر مایع کرد. علاوه بر این ، خود فناوری فرود نیز امروزه مدرن شده است. بعضی اوقات ، در حین کار مزرعه ای ، کاشت سیب زمینی نسبت به حرکت تراکتور منحرف می شود ؛ کاشت نه در مرکز پشته خاکی بلکه در کنار آن انجام می شود. این منجر به این واقعیت می شود که در طول کار برداشت ، ترکیب با چاقو به غده ها آسیب می رساند. به همین دلیل ، این شرکت سالانه تا 15٪ از محصول را از دست داد. برای کارزار فعلی کاشت ، همه تجهیزات سیب زمینی به سیستم ناوبری با فرمان اتوماتیک مجهز شده اند ، که به شما امکان می دهد واحد را به طور مساوی - با حداکثر جابجایی فقط دو سانتی متر ، هدایت کنید. همچنین ، قبل از شروع این فصل کشاورزی ، یک دستگاه تراکتور CLAAS و یک دستگاه کاشت GRIMME خریداری شد.
این بهار همچنین شگفتی ناخوشایندی را به شکل همه گیری ویروس کرونا به همراه آورد. COVID-19 ضربه سختی به کشاورزی زده است.
"اکنون دوره ای است که فروش سبزیجات آخرین محصول که در زمین های آزاد کشت می شد ، باید از قبل پایان یافته باشد. با این حال ، به دلیل وضعیت ناشی از بیماری همه گیر ، مصرف سبزیجات و سیب زمینی ما کاهش یافته است. ما هنوز 800 انار کلم و همین مقدار سیب زمینی در انبار خود داریم ، در حالی که در سالهای گذشته ما عملاً همه چیز را در آن زمان فروخته بودیم. "توضیح می دهد سرگئی پولیکوف ، مدیر SEC Beregovoy. - و اکنون تقریباً همه رستوران ها و کافه ها بسته شده اند. همین وضعیت در مدارس و تا حدودی در مهد کودک ها است ، جایی که ما نیز محصولات خود را تأمین می کنیم. به نظر می رسد که مصرف کنندگان عادی که در خانه غذا می خورند باید فعالیت بیشتری داشته باشند ، اما ما این را احساس نمی کنیم. این احتمالاً به این دلیل است که بسیاری خودشان دست از پختن برداشته اند ؛ آنها اغلب با تحویل در منزل از طریق اینترنت غذا سفارش می دهند. یک مشکل دیگر نیز وجود دارد: قیمت محصولات ما کاهش یافته است. در این زمان ، آنها باید مرتبه ای بالاتر از آنها باشند. ضرر و زیان واضح است - هزینه های ذخیره سازی سبزیجات و سیب زمینی یکسان است ، به علاوه ضایعات موجود در قالب محصولات خراب در زمستان به 50 درصد می رسد و قیمت های فعلی کمتر از حد معمول است. به عنوان مثال ، کلم باید بیش از دوازده روبل باشد ، یعنی بالاتر از هزینه ، اما ما ده می فروشیم ، زیرا آنها به راحتی نمی گیرند و حتی 10 روبل هم نمی گیرند. و اگر مقاومت کنید و قیمت را حداقل در قیمت تمام شده نگه دارید ، در نتیجه ، محصولات بدون ادعا باقی می مانند و آنها به راحتی دفع می شوند. "
با کاهش قیمت محصولات کشاورزی ، هزینه های تولید به طور موازی افزایش می یابد. بنابراین ، برای سال ، هزینه سوخت و روان کننده ها حدود 30 increased افزایش یافته ، قیمت علف کش ها و حشره کش ها نیز 20-30 increased افزایش یافته و قیمت برق ماهانه افزایش می یابد.
پشتیبانی منطقه ای محسوس و زنجیره های خرده فروشی غیرقابل حل
در شرایط دشوار فعلی "Beregovoy" قصد ندارد سطح کاشته شده را کاهش دهد. وضعیت فعلی فورس ماژور است و ظاهراً تولید بیش از حد از نظر محلی است و مزمن نیست. علاوه بر این ، به اصطلاح یارانه هر هکتار نیز پشتیبانی می شود. درست است که در سال 2020 پرداخت های فدرال فقط برای مزارع کوچک ارائه می شود. با این حال ، به دستور فرماندار کوزباس ، سرگئی تسیویلف ، 45 میلیون روبل از بودجه منطقه ای برای حمایت از تولیدکنندگان متوسط و بزرگ کشاورزی که در برنامه فدرال قرار نگرفتند ، اختصاص یافت. SPK "Beregovoy" در لیست 14 شرکتی قرار گرفت که کمک مالی منطقه ای دریافت کردند.
"با هزینه بودجه منطقه ای ، حمایت کاملاً ملموس است. امسال کمی بیشتر از پنج میلیون روبل به ما اختصاص داده شد ، یعنی 10٪ از هزینه های تولید محصول به ما بازپرداخت شد. برای مقایسه ، در سال های گذشته ما فقط 1-1,5 میلیون روبل تحت برنامه فدرال دریافت کردیم ، "می گوید سرگئی پولیکوف.
گسترش بازارهای فروش امیدوار کننده است. SEC Beregovoy محصولات را به مناطق همسایه عرضه می کند ، اما در اینجا ، در Kuzbass ، نیز پتانسیل قابل توجهی وجود دارد. برای این منظور ، لازم است همکاری بین شرکت های کشاورزی محلی و زنجیره های بزرگ خرده فروشی توسعه یابد. اما طرفین نمی توانند زبان مشترکی در زمینه قیمت گذاری و شرایط عرضه پیدا کنند. به عنوان مثال ، کار راحت تر برای سرگئی پولیکوف با فروشندگان ، که خود سبزیجات و سیب زمینی را بسته بندی می کنند و کالاها را به شبکه ها عرضه می کنند ، راحت تر است. به همین دلیل ، قیمت چندین روبل افزایش می یابد. با این حال ، زنجیره های خرده فروشی از تولیدکنندگان می خواهند که مراقب ارائه محصول باشند ، که این امر هزینه های اضافی را برای محصول دوم به همراه دارد. در عین حال ، قیمت خرید باید اولیه باشد ، یعنی همان قیمت هایی که مزارع با واسطه کار می کنند. و این برای تولید کنندگان بسیار ضرر است.
علاوه بر این ، شبکه ها هر هفته با فروشندگان در مورد قیمت مذاکره می کنند و آنها می خواهند توافق نامه هایی را با شرکت های کشاورزی منعقد کنند ، جایی که قیمت های ثابت در طول سه ماهه تعیین شده است. عواملی مانند تغییر در وضعیت بازار (به عنوان مثال ، کاهش تقاضا در یک بیماری همه گیر) و افزایش ضایعات در مدت زمان ماندگاری زیاد در نظر گرفته نمی شوند. با توجه به اینکه در مراکز تدارکات می توان یک کامیون با محصولات را بدون هیچ توضیحی مستقر کرد ، و علاوه بر مجازات (حدود 50 هزار روبل برای هر کامیون) ، همکاری گسترده تولید کنندگان با زنجیر غیر واقعی به نظر می رسد.
این موضوع در سفر کاری استاندار به SEC "Beregovoy" مورد بحث قرار گرفت. سرگئی تسیویلف از کیفیت غلات ، سبزیجات ، سیب زمینی ، گوشت و شیر بسیار قدردانی کرد (این شرکت تعاونی همچنین یکی از رهبران تولید محصولات لبنی در کوزباس است) و قول داد که به برقراری ارتباط متقابل با زنجیره های خرده فروشی کمک کند.
"محصولات - حتی در حال حاضر برای نمایشگاه دستاوردهای اقتصاد ملی! چنین کالاهای مقرون به صرفه و با کیفیتی باید قبل از هر چیز به میزهای مردم کوزباس تحویل داده شود. تحویل مستقیم به فروشگاه های زنجیره ای برای تولید کنندگان ، مشتریان و فروشگاه ها مفید است. ما آماده کمک به کشاورزان و دامداران برای کمک به ایجاد همکاری با شبکه های بزرگ تجاری هستیم. "
علیرغم مشکلاتی که کشاورزی داخلی در آن زیاد است ، SEC Beregovoy محکم روی پاهای خود ایستاده و بودجه ای برای کمک به کارمندان خود پیدا می کند ، از جمله در حل مشکل مسکن. در روستای Beregovaya ، طبق برنامه هدف فدرال "توسعه پایدار مناطق روستایی" ، این شرکت یک خیابان کامل از 26 خانه خصوصی - Sirenevaya ساخته است. علاوه بر این ، در پایان سال گذشته ، دو ساختمان مسکونی به بهره برداری رسید و ساخت دو خانه دیگر ادامه دارد.
سرگئی اسمگامبتوف