این در پیام پروژه توسعه تجارت باغبانی اوکراین UHBDP بیان شده است.
"اگر چند روز پیش فروشندگان سیب زمینی را با قیمت 5 UAH خریداری می کردند ، آخر هفته ها کسی آنها را مصرف نمی کرد. تولیدکنندگان مناطق Kherson و Zaporozhye از این وضعیت شکایت دارند. ”
همانطور که کارشناسان توضیح می دهند ، دلیل آن کیفیت پایین سیب زمینی است: به دلیل شرایط آب و هوایی ، نسبت آب به ماده خشک در غده ها مطابق با استاندارد نیست. سیب زمینی به سرعت خراب می شود ، کیفیت پایین سیب زمینی بر کیفیت حفظ آن تأثیر می گذارد. خریداران ترجیح می دهند از سیب زمینی های قدیمی استفاده کنند ، گرچه گران ترند اما از کیفیت بهتری برخوردار هستند.
"علاوه بر این ، این فصل در اوکراین با تولید بیش از حد سیب زمینی جوان مشخص می شود و شرایط جوی نامساعد باعث شروع دیرهنگام می شود. در نتیجه ، سبزیجات آذربایجان و روسیه جای "نان دوم" اوکراین را در بازار سیب زمینی بلاروس گرفتند. هم از نظر کیفیت محصول و هم از نظر هزینه ، سیب زمینی های جوان اوکراینی اکنون غیرقابل رقابت هستند. ”این پروژه اضافه می کند.
همچنین اشاره شده است که تولیدکنندگان اوکراینی به دلیل اینکه ثبت رسمی ندارند و نمی توانند با انتقال بانکی کار کنند ، به طور کلی فرصت انعطاف پذیری در بازار و تغییر سریع فروش در بازار را ندارند.