ماه مه گرم، غیر معمول برای منطقه کراسنویارسک، به میزان بالای کار کاشت در مزرعه کشاورزی Dary Malinovki کمک می کند. به گفته کارشناسان، محصولات غلات تا چند روز دیگر شروع به جوانه زدن می کنند و آنها منتظر اولین جوانه های سیب زمینی در یک هفته هستند. در شرایط مساعد، فصل کاشت در اوایل ژوئن به پایان می رسد.
"امروز مزارع به طور ایده آل آماده شده اند، کودها خریداری شده اند، بذرهای خوب در زمان مناسب کاشته شده اند. باید به باران ها، به رطوبتی امیدوار بود که بدون آن کشاورزان نمی توانند کاری انجام دهند. واسیلی ژرمن، رئیس هیئت مدیره هلدینگ کشاورزی Dary Malinovki گفت: اگر امسال رطوبت کافی وجود داشته باشد، برداشت بسیار خوبی از سیب زمینی های خوشمزه خواهد بود.
در این فصل 750 هکتار سیب زمینی خوراکی، 100 هکتار سیب زمینی بذر از جمله ارقام تولید چیپس کشت می شود. این هلدینگ کشاورزی در نظر دارد هزار تن اول سیب زمینی را در پاییز برای فرآوری بیشتر به کارخانه تنقلات بفرستد و همچنین 3 هزار تن چیپس بذر سیب زمینی نخبه را برای کشاورزان سیبری بکار گیرد تا محصولات آینده خود را به همان کارخانه بفروشند.
اکاترینا راسپوتینا، زراعت، رئیس بخش کشاورزی، گفت: «انواع چیپس از نظر محتوای نشاسته بالا و محتوای قند کم با انواع رومیزی متفاوت است، که از سوختن برش در حین سرخ کردن بیشتر جلوگیری می کند و به شما امکان می دهد رنگ طلایی یکنواخت و ساختار ترد را حفظ کنید. تقسیم بذر هلدینگ
برنامه تولید 1 میلیون مینی غده سیب زمینی عاری از ویروس در 12 رقم داخلی در این فصل - اولین مرحله از زنجیره بدست آوردن بذر "الیت" در گلخانه های مجتمع آزمایشگاهی هلدینگ کشاورزی اعلام شد. برنامه KSTP در سال 2020، با هدف پرورش گونه های مقاوم در برابر آب و هوای سیبری. مینی غده های بیشتری در مزرعه تکثیر خواهند شد. آناستازیا لوکینا، رئیس مجتمع علمی و آزمایشگاهی، به اشتراک گذاشت: "فرایند انتخاب ده ها بار از جمله به دلیل تولید مثل میکروکلونال تسریع شده است."
- از سال 2014، ایالت ما در کشاورزی سرمایه گذاری کرده است، برنامه های مختلفی را راه اندازی کرده است. در حال حاضر، هم کشور و هم منطقه کراسنویارسک بیش از 100٪ نیازهای جمعیت را به محصولات کشاورزی پوشش می دهند. به عنوان مثال، ما می توانیم شهر کراسنویارسک را با برداشت سیب زمینی خود برای یک سال کامل تغذیه کنیم. فکر می کنم قیمت سبزیجات نسبت به سال گذشته کمتر باشد. این به دلیل این واقعیت است که در دو سال گذشته در بازار سیب زمینی روسیه یک شکست محصول از جمله به دلیل شرایط نامساعد جوی رخ داده است. امسال سطح زیر کشت در حال افزایش است، آب و هوا خوب است. واسیلی آلمانی پیش بینی می کند که امیدوارم وضعیت بازار و برداشت این امکان را به ما بدهد که قیمت "ست بورشت" را 10 تا 15 درصد نسبت به سال گذشته کاهش دهیم.
لیوبوف چرنوپلسایا