ویژگیهای منطقهای و هوسهای بهاری طبیعت، دلایل اصلی آن است که در سال 2017، تولید سیبزمینی روسیه به جای 90,7 درصد مورد نیاز، 95 درصد بوده است، آکادمیدان آکادمی علوم روسیه و آکادمی علوم کشاورزی روسیه معتقدند المیرا وینگد.
وی تصریح کرد: "در این وضعیت هیچ چیز غم انگیز یا بحرانی وجود ندارد." توانایی های ما برای تولید سیب زمینی در حجم لازم برای جمعیت کاملاً کافی است. اگر کشوری که چنین توانایی هایی دارد به واردکننده بزرگ سیب زمینی تبدیل شود، بسیار غیرقابل درک خواهد بود.
با این حال، وی تاکید کرد که باید نه تنها برداشت این محصول، بلکه نحوه قرار گرفتن آن بر روی میز به دست مصرف کننده نیز مورد توجه قرار گیرد. توجه به مسائل فناورانه و سازمانی ضروری است که به دلیل آن تلفات مکرر سیب زمینی در هنگام ذخیره سازی وجود دارد. به گفته Krylatykh، در فدراسیون روسیه کمبود پایه و عدم رعایت شرایط نگهداری سیب زمینی وجود دارد، و علاوه بر این، بسیاری از مزارع وجود دارند که امکانات ذخیره سازی به اندازه کافی قابل اعتماد خود را ندارند. در همان زمان، این دانشگاه تصریح کرد که دقیقاً یک سیستم ذخیره سازی ایجاد شده مورد نیاز است و نه اقلام فردی.
وی خاطرنشان کرد: بدون شک فدراسیون روسیه می تواند سیب زمینی را در سطحی که هم برای مصرف داخلی و هم برای صادرات به سایر کشورها لازم است برای خود فراهم کند. - کشور ما فرصت صادرات سیب زمینی را دارد و البته می تواند افزایش دهد. اگر این کار عاقلانه و درست انجام شود، سیب زمینی واقعا می تواند به یک صنعت امیدوار کننده تبدیل شود.»
به یاد بیاورید که اتاق حساب فدراسیون روسیه با بررسی اثربخشی اقدامات با هدف جایگزینی واردات محصولات میوه و سبزیجات، به این نتیجه رسید که در سال 2017 خودکفایی روسیه در سیب زمینی 90,7٪ بود. علاوه بر این، در 10 سال گذشته، سطح کاشت سیب زمینی در خانواده های فدراسیون روسیه 1,7 برابر کاهش یافته است. دکترین امنیت غذایی در روسیه مقدار آستانه خودکفایی در سیب زمینی را در سطح حداقل 95٪ ارائه می کند.
جزئیات: IA REGNUM.