پس از یک دوره رکود نسبتاً طولانی در روسیه ، تقاضا برای پیاز شدت یافته است ، که به گفته تحلیلگران پروژه EastFruit ، امکان افزایش قیمت این محصولات را برای کشاورزان محلی فراهم کرده است. با این حال ، کارشناسان پروژه یادآور می شوند که روند قیمت افزایشی منحصراً در بخش محصولات با کیفیت بالا مشاهده می شود.
بنابراین ، امروز کشاورزان روسی موفق به حمل پیاز با کیفیت بالا از 10 تا 16 روبل در کیلوگرم (0,16-0,26 دلار / کیلوگرم) بسته به منطقه تولید می شوند که به طور متوسط 8 درصد گرانتر از پایان هفته کاری گذشته است.
به گفته کارشناسان این پروژه ، افزایش قیمت پیاز در روسیه در این مدت را می توان سنتی نامید. تا به امروز ، کشاورزان فروش محصولات از محل ذخیره سازی مجهز را به طور کامل به پایان رسانده اند و پیاز با کیفیت بالاتر برای فروش با قیمت بالاتری ارائه می شود ، زیرا تقاضا برای این محصولات در روزهای گذشته به طور ثابت بالا بوده است.
با این حال ، باید توجه داشت که افزایش قیمت محصولات منجر به کاهش خاصی در فعالیت های تجاری شد. با این وجود ، تولیدکنندگان اعلام می کنند که هنوز قصد کاهش قیمت را ندارند و به حجم نسبتاً کمی پیاز با کیفیت بالا در انبارهای کشور اشاره می کنند.
باید اضافه کرد که ، علیرغم روند صعودی ، قیمت پیاز در مزارع روسیه امروز به طور متوسط 24٪ پایین تر از پایان ژانویه 2019 است. در عین حال ، کشاورزان از افزایش بیشتر قیمت این محصولات اطمینان دارند ، زیرا موجودی پیاز با کیفیت بالا در مزارع بسیار محدود است. علاوه بر این ، اکثر کشاورزان قصد خود را برای بازنگری بیشتر قیمت ها به بالا اعلام می کنند ، به شرط اینکه نرخ فروش فعلی حفظ شود.
منبع: ایست فروت