سیستم های فتوسنتز مصنوعی برای جذب دی اکسید کربن و تولید مواد غذایی امیدوارکننده در نظر گرفته می شوند. دانشمندان برای مدت طولانی در تلاش برای حل این مشکل بودند. گزارش میدهد که دقیقاً چنین سیستمی توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا ساخته شده است مجله طبیعت.
الکترولیز دو مرحله ای دی اکسید کربن استات، جزء اصلی سرکه، با گزینش پذیری کربن 57 درصد تولید می کند که امکان استفاده مستقیم از آن را برای کشت هتروتروف مخمر، قارچ و جلبک سبز در تاریکی بدون فتوسنتز بیولوژیکی فراهم می کند.
علاوه بر این، آخرین روش برای گیاهان عالی آزمایش خواهد شد: تنباکو، برنج، گوجه فرنگی و کلزا. ارزیابی نه محصول نشان داد که کربن حاصل از استات برون زا از طریق مسیرهای متابولیکی اصلی وارد زیست توده می شود.
ترکیب این رویکرد با سیستمهای فتوولتائیک موجود میتواند بازده تبدیل انرژی خورشیدی به غذا را در مقایسه با فتوسنتز بیولوژیکی، که از 1% تجاوز نمیکند، حدود چهار برابر افزایش دهد.