بنگاه های کشاورزی در تمام مناطق کشور برداشت سیب زمینی از 25,3 هزار هکتار را آغاز کرده اند که حدود دو هکتار کمتر از مزرعه در سال 2019 است. تمیزکاری گسترده تازه شروع شده است ، این کار از 2 سپتامبر 3 درصد انجام شده است. تقریباً 27 هزار تن انباشته شده است. بهره وری - 313 مرکز در هکتار. منطقه مینسک از نظر میزان برداشت در میان رهبران است - تقریباً 50 هکتار ، حدود 6 درصد از برنامه. 15 هزار تن حفر شده است. بیشترین رشد توسط مزارع منطقه Mogilev نشان داده شده است: بیش از 3 هزار تن در 4 درصد منطقه با عملکرد 455 centners در هکتار برداشت شد. طبق پیش بینی های مرکز علمی و تولیدی آکادمی ملی علوم بلاروس برای سیب زمینی و باغداری ، علی رغم این واقعیت که در حالی که از شاخص های ابتدای پاییز گذشته تاخیر وجود دارد ، ما بدون نان دوم باقی نخواهیم ماند و بخشی از حجم آن نیز مانند فصول گذشته صادر خواهد شد. در مجموع ، برنامه ریزی شده است که 1,1 میلیون تن سیب زمینی در سازمان های کشاورزی و خانوارهای دهقانان (کشاورزان) تولید شود ، به این معنی که آنها سطح سال گذشته را تضمین می کنند.
- هرگز اتفاق نیفتاده است که در بلاروس کمبود سیب زمینی وجود داشته باشد. همیشه مازاد یک محصول با کیفیت وجود داشت که با موفقیت تمام نیازهای بازارهای داخلی و خارجی را پوشش می داد. این بار نیز تغییر نخواهد کرد ، علی رغم این واقعیت که در کل فصل ، عملاً در تمام نقاطی که ما مطالعه کردیم ، در مقایسه با سال گذشته در انباشت محصول تاخیر وجود دارد. این امر به دلیل شرایط خاص آب و هوایی قابل پیش بینی بود: در نیمه دوم آوریل ، هنگامی که سیب زمینی کاشته شد ، خاک تا 10-14 درجه گرم شد و در ماه مه ، با یک خنک شدن شدید ، در بعضی از مناطق سرما ، دمای خاک کاهش یافت. این به طور قابل توجهی نهال را به تأخیر انداخت - 2-3 هفته. پوشش گیاهی برای همان دوره تغییر مکان داده است. اما به لطف این واقعیت که در نیمه دوم ماه اوت هوا بهبود یافت ، دمای متوسط برقرار شد ، رطوبت کافی در خاک وجود داشت - وضعیت تغییر کرد. در مواردی که تمام اقدامات محافظتی انجام شده بود ، تاپسها در شرایط کار باقی مانده بودند ، افزایش قابل ملاحظه ای وجود داشت و تعداد زیادی از واریته ها دوباره برگردانده شد. پیش بینی ما بر اساس مشاهدات این است که میزان برداشت در سطح سال گذشته است. "
تاکنون مزارع تخصصی بزرگ با سطح وسیع کاشت برداشت را آغاز کرده اند. عملکرد سیب زمینی در سازمانهای کشاورزی مناطق Mogilev ، Vitebsk و Minsk به ترتیب با 61,2 ، 38,3 و 8,7 centners در هکتار از متوسط کشور بالاتر است. یکی از رهبران منطقه موگیلف ، به همراه مزرعه دیانا در منطقه Shklov ، مزرعه Gigant در منطقه Bobruisk و مزرعه دولتی داوطلب در Klichev OJSC Rassvet به نام P. K. Orlovsky در منطقه Kirov است. آنها در مقیاس صنعتی به كشت سیب زمینی مشغول هستند: امسال آنها 300 هكتار زمین اختصاص داده اند.
- چند روز پیش تمیزکاری را شروع کردیم. عملکرد 400-420 سنتن در هکتار است و سال گذشته متوسط مزرعه 350 بود. اما باید بدانید که تاکنون فقط 12 هکتار حفر شده است و این حجم بسیار کمی است که نمی توان نشان داد ، - نظر معاون اول مدیر Rassvet به نام P ک. اورلوفسکی "الكساندر ژیلینسكی.
با این حال ، دانشمندان اطمینان می دهند: در مزارعی که به طور جدی در پرورش سیب زمینی مشارکت دارند (در تمام مناطق کشور چنین مواردی وجود دارد) ، با وجود غریب بودن هوا ، آنها می دانند که چگونه عملکرد بالایی کسب کنند. این فصل نیز نباید از این قاعده مستثنی باشد. به دلیل مجموعه ای از اقدامات (انواع صحیح انتخاب شده ، کیفیت بذرها و انطباق با تمام مقررات تکنولوژیکی) که به سختی در کلیه شرکت های بزرگ اجرا می شود ، هوا و کاهش جزئی منطقه برای کاشت تأثیر خاصی بر نتیجه کلی نخواهد داشت.
در بخش اصلی تولید محصولات زراعی وزارت کشاورزی ، آنها اضافه می کنند: عمده حجم تولید در بخش عمومی کشور - حدود 60 درصد - در 243 سازمان بزرگ متمرکز شده است.
- هر ساله مزارع از همه دسته ها حدود 6 میلیون تن سیب زمینی می کارند. امسال علیرغم شرایط سخت هواشناسی ، محصول خوبی تشکیل شده است. بیشترین عملکرد - در سطح 30-40 تن در هکتار - در خاکهای لومی منسجم مناطق مینسک ، موگیلف و وایتبسک پیش بینی می شود ، - گفت تاتیانا کاربانوویچ ، معاون رئیس بخش اصلی رشد گیاهان وزارت کشاورزی.
همانطور که قبلاً اشاره شد ، برداشت پیش بینی شده در سال جاری 1,1 میلیون تن است. این حجم نه تنها نیازهای بازار داخلی جمهوری ، بلکه منابع رایگان از جمله برای کالاهای صادراتی را نیز تأمین می کند. شرایط نگهداری محصول بهینه است - امکانات ذخیره سازی با ظرفیت 775 هزار تن ایجاد شده است.
پیش بینی می شود که از حجم تولید شده در بخش دولتی ، 185 هزار تن برای بذر ، 200 هزار تن برای فرآوری صنعتی استفاده شود. وضع وجوه تثبیت کننده برای خارج از فصل از 15 سپتامبر آغاز می شود. بخشی از 180 هزار تن در نظر گرفته شده برای تجارت و پذیرایی عمومی به این نیازها می رسد. بیش از 530 هزار تن برای فروش در بازارها و نمایشگاههای سنتی فصلی ، از طریق مزارع مارک دار ، مغازه ها و صادرات برنامه ریزی شده است.
ضمناً در سال گذشته بیش از 350 هزار تن صادر شده است. بولبا در 18 کشور جهان از جمله روسیه ، اوکراین ، مولداوی ، قزاقستان ، آذربایجان ، ارمنستان ، صربستان ، ترکیه ، مقدونیه ، گرجستان فروخته شد.