نمایشگاه بین منطقه ای VI "سیب زمینی -2014" ، که به طور سنتی در اواخر زمستان در چبوکساری برگزار می شد ، به عنوان یک تعطیلات برگزار شد: پر سر و صدا ، شلوغ ، شاد ، با آهنگ ها ، مسابقات و یک جشن آشپزی فراوان. به مدت دو روز ، مرکز خرید نیکولایفسکی ، که چندین سال به عنوان بستری برای جلسات متخصصان و علاقه مندان به صنعت فعالیت می کند ، به یک پادشاهی سیب زمینی واقعی تبدیل شده است ...
در ورودی ، از میهمانان ماشین آلات کشاورزی استقبال شد ، در طبقه همکف فروش مواد بذر با کیفیت بالا برای خریداران خرده فروشی انجام شد ، در طبقه دوم نتایج کار آنها توسط شرکت های کشاورزی ، کشاورزان و موسسات تحقیقاتی ارائه شد ، بهترین نمونه ها و جدیدترین ها توسط تولید کنندگان و تامین کنندگان ابزارهای فنی و شیمیایی برای رشد ، مراقبت ، برداشت و فرآوری سیب زمینی
یک برنامه تجاری غنی نیز بخش مهمی از این رویداد بود. در طول نمایشگاه ، یک کنفرانس علمی و عملی "صنعت مدرن سیب زمینی: وضعیت و چشم انداز توسعه" برگزار شد ، سخنرانان آن مهمترین س questionsالات را برای تولیدکنندگان سیب زمینی مطرح کردند: در مورد مشکلات و چشم انداز تولید بذر در
روسیه ، استانداردهای جدید بین المللی و داخلی ، فن آوری های نوآورانه برای پرورش ، برداشت و فرآوری "نان دوم". بحث برانگیزترین مباحث در میزهای گرد ارائه شد که اجازه تقسیم مخاطب به گروههای علاقه مند و سازماندهی مباحثه با تبادل نظر و تجربه جالب را می داد.
میهمانان نمایشگاه با چشیدن انواع سیب زمینی روحیه خوبی داشتند. پشت میزها ، هم متخصصانی که به طور تخصصی به خصوصیات طعم ، غنی بودن و سایه بودن هر نمونه اشاره کرده اند و هم دوستداران این محصول ، که با احتیاط طعم غده های بنفش غنی را چشیده اند ("خوب ، این فقط مثل این رشد می کند؟ مانند جوهر رنگ شده ... از خوردن می ترسید!) مشکل کمبود نمک را حل کرد (سازمان دهندگان عمدا از استفاده از آن برای "خلوص آزمایش" خودداری کردند) ، با اضافه کردن ترشی کلم از جایگاه کشاورز واسیلی سمنوف به سیب زمینی ها.
نمایشگاه "بزرگسالان" با نمایش آثار کودکان "سیب زمینی مورد علاقه من" ، که نه تنها با استعدادهای هنری ، بلکه با پرواز تخیل ، تفکر غیر استاندارد و احساسات صادقانه نسبت به محصول (بله ، و نه همیشه برای چیپس) تحت تأثیر قرار گرفت ، با موفقیت تکمیل شد.
به طور کلی ، از دیدگاه سردبیران ما ، این نمایشگاه موفقیت آمیز بود و هرکسی که برای بازدید از آن وقت پیدا کرد - یک دانشمند ، پزشک یا صاحب یک مزرعه خصوصی - در اینجا چیزهای مفید و مفیدی کسب کرده است. برای جزئیات و جزئیات بیشتر نتایج ، از برگزارکنندگان خواستیم که جمع بندی کنند.
سرگئی پاولوف ،
معاون رئیس کابینه وزیران جمهوری چوواش ، وزیر کشاورزی جمهوری چوواش
- سرگئی ولادیمیرویچ ، چبوکساری برای ششمین سال به پایتخت سیب زمینی روسیه تبدیل شده است. این برای جمهوری چوواش چقدر قابل توجه است؟
- تولید سیب زمینی برای ما از اهمیت زیادی برخوردار است. این محصول محصول اصلی بسیاری از مزارع جمهوری است: به دلیل ویژگی های طبیعی و آب و هوایی منطقه ، تولید سیب زمینی یکی از مناطق کشاورزی با سودآوری است. این واقعاً نان دوم ماست. و البته این بسیار دلپذیر و افتخارآمیز است که نمایشگاهی اختصاص داده شده به سیب زمینی در سرزمین ما برگزار می شود و می توان آن را سنتی نامید
- شما نمایشگاه را پشت سر گذاشتید ، با بسیاری از کشاورزان گفتگو کردید. با چه روحیه ای سیب زمینی سازان چوواش برای بهار آماده می شوند؟
- متأسفانه ، اخیراً شرایط سخت آب و هوایی به ما امکان دستیابی به نتایج مناسب را ندادند ، اگرچه عملکرد بالاتر از متوسط در روسیه باقی ماند (شاخص Chuvashia در سال 2013 171,2 c / ha در کل کشور - 144,6 c / هکتار) سال دشوار بود ، بخشی از محصول در هنگام برداشت از بین رفت. اما هیچ وحشتی وجود ندارد ، دهقانان آماده کار هستند ، آنها به طور فعال در به روزرسانی انواع ، تهیه تجهیزات مشغول هستند.
- تکنیک به اندازه کافی؟
- طبق اطلاعات ما ، فقط در سال 2013 ، سازمان های کشاورزی و مزارع دهقانی 646 دستگاه ماشین آلات کشاورزی به مبلغ 898,7 میلیون روبل خریداری کردند. پنج مجتمع برای کشت سیب زمینی به میزان 11 میلیون روبل ؛ تجهیزات احیا برای کل مبلغ بیش از 100 میلیون روبل. بخشی از هزینه ها توسط بودجه فدرال (یارانه به مبلغ 19,5 میلیون روبل) تأمین شد ، و کمک اضافی به مزارع توسط دولت جمهوری چوواش (24,1 میلیون روبل) تأمین شد.
- آیا بذر برای شما فراهم می شود؟
- در چوواشیا ، 12 مزرعه مواد کاشت سیب زمینی را با بالاترین تولید مثل پرورش می دهند. بزرگترین شرکتهای تخصصی کشاورزی سالانه بیش از 5,5 هزار تن نخبه تولید می کنند.
- یعنی پیش نیازهای یک نتیجه خوب وجود دارد.
آیا برای حجم زیادی سیب زمینی خریدار وجود خواهد داشت؟ به نظر شما ، محبوبیت سیب زمینی در بین مصرف کنندگان عادی کاهش نمی یابد؟
- اکنون در مورد تغذیه منطقی بسیار صحبت شده است ... فرهنگ مصرف واقعاً در حال تغییر است ، سبزیجات ارگانیک تقاضای بیشتری دارند. بنابراین سیب زمینی های ما تازه بیشتر مورد توجه قرار می گیرند.
- دوست دارید برای همه تولیدکنندگان سیب زمینی در کشور ما آرزو کنید؟
- شرایط آب و هوایی مناسب برای کل فصل ، توانایی پاسخگویی سریع به همه تغییرات ، برداشت عالی ، فروش پایدار و اثر اقتصادی قابل توجه!
نیکولای واسیلیف ،
مدیر PMC جمهوری چوواش
"نوآوری های کشاورزی"
در نمایشگاه "POTATO - 2014":
|
- نیکولای ایوانوویچ ، چه چیزی در مورد نمایشگاه بین منطقه ای "سیب زمینی -2014" جالب بود؟ چه ویژگی هایی داشت؟
- نمایشگاه سیب زمینی در پایتخت چوواشیا برای ششمین بار برگزار شد. 74 غرفه دار از 18 منطقه روسیه ، دور و نزدیک خارج از کشور دستاوردهای خود را در آنجا ارائه دادند.
برای ما ، این نتیجه عالی تایید صحیحی است که سایت در چبوکساری کاملاً تأسیس شده و وظیفه اصلی خود را برآورده می کند: این سایت به تبادل نظر و بحث در مورد مشکلات برای همه افرادی که در زمینه سیب زمینی کار می کنند کمک می کند.
البته ما تمام تلاش خود را می کنیم تا نمایشگاه برای شرکت کنندگان منظم جالب و نمایشگاه های جدید جذاب باشد. ما هر ساله با در نظر گرفتن درخواست نمایندگان مزارع و تولیدکنندگان ماشین آلات کشاورزی و محصولات محافظت از گیاهان ، موضوعات تحت کنفرانس و میزهای گرد را به روز می کنیم.
- امسال قالب میزهای گرد همایش را تغییر دادید ...
- بله ، آنها اکنون بیشتر تمرین گرا هستند.
در طی هر میزگرد ، حدود سه تا پنج گزارش کوتاه در مورد موضوعات موضوعی به صدا درآمد ، که بحث پیرامون آن ساخته شد. مجریان مجرب دوره مکالمات را تعیین می کنند و ما از معتبرترین متخصصان دعوت می کنیم که نقش آنها را ایفا کنند.
- تعصب عملی به معنای دور شدن از علم نبود؟
- البته که نه. بلکه نتیجه یک روند طبیعی تمایز بین علم و عمل است. ما برای جلب توجه بیشتر افرادی که مستقیماً روی زمین کار می کنند به کنفرانس ، روی قسمت برنامه متمرکز شدیم.
و ما قطعاً در این راستا کار خواهیم کرد. سال آینده ، ما قصد داریم که در کتابچه های مربوط به مناطق خاص رشد سیب زمینی ، با نکات و توصیه های مفید ، در مطالب مربوط به شرکت کنندگان بگنجانیم.
- آیا به عنوان یک حرفه ای ، برخی از موضوعات امیدوار کننده جدید را در میان سخنرانی های سخنرانان ، دستاوردهای جدید ارائه شده در غرفه های شرکت کنندگان برای خود ذکر کرده اید؟
- همه گزارش های کنفرانس شایسته توجه مخاطبان بود. برای خودم ، موضوعات مربوط به مناطق پاک برای رشد بذر را برجسته کردم (تجربه کشاورزان منطقه Vologda ؛ FAT-Agro از اوستیا). این مهمترین جهت در تولید سیب زمینی دانه ای است که بدون توسعه آن قادر به رقابت در بازار جهانی نخواهیم بود.
همچنین با ارائه یک نماینده شرکت از ایالات متحده در مورد تولید بذر بدون ویروس - یک فن آوری غیر معمول و جالب جذب شده است.
به طور کلی ، باید تأکید کرد که این نمایشگاه طیف گسترده ای از پیشنهادات را برای کشت و فرآوری موثر سیب زمینی ، هر دو شرکت داخلی و خارجی ارائه داده است. هر بازدید کننده می توانست هر آنچه را که لازم داشت پیدا کند.
- مزه سیب زمینی یکی از نکات قابل توجه در این نمایشگاه بود. آیا این تبلیغاتی برای انواع قابل خریداری در طبقه اول غرفه بود؟
- نه ، سیب زمینی ها "بدون سر و صدا" و بدون تبلیغات اضافی فروخته شدند.
ما به سادگی از مهمانان و غرفه داران دعوت کردیم که انواع مختلفی از سیب زمینی را امتحان کنند ، طعم محصولات انتخابی داخلی و خارجی را مقایسه کنند و به کالای مورد علاقه خود رای دهند. برای اینکه انتخاب تا آنجا که ممکن است مستقل باشد ، انواع امضا نشد ، آنها فقط با برچسب های رنگی مشخص شدند.
و باید بگویم که طبق نتایج آرا vote عمومی ، مشخص شد که سیب زمینی های روسی طرفداران کمتری نسبت به محصولات وارداتی ندارند.
"بسیاری از بازدید کنندگان خاطر نشان کردند که تعداد تجهیزات رکورددار در نمایشگاه ارائه شده است.
- بله ، طبق محاسبات ما ، دو برابر بیشتر از حد معمول است. برای جا دادن همه اتومبیل ها ، مناطق اضافی باید اجاره می شدند.
- نیکولای ایوانوویچ ، دوست دارید چه چیزی را برای شرکت کنندگان دائمی نمایشگاه و همه کسانی که مایل به ورود به این حلقه هستند آرزو کنید؟
- من از شرکت کنندگان منظم دعوت می کنم تا ایده های خود را برای بهبود نمایشگاه ، گسترش برنامه تجاری بیان کنند. ما همیشه برای گفتگو باز هستیم و آماده تغییر هستیم. به راحتی می توانید مختصات را در وب سایت Agro-Innovation پیدا کنید :(www.agro-in.cap.ru).
و برای هر کسی که با صنعت سیب زمینی در ارتباط است ، اما هنوز از نمایشگاه ما بازدید نکرده است ، می توانم آرزو کنم که "در آب خود نباشد" ، برای دیدار فعال تر با نمایندگان مناطق دیگر ، به اشتراک گذاشتن مشکلات و راه حل آنها ، تدوین استراتژی های جدید. و البته در فوریه سال آینده به چبوکساری بیایم. من مطمئن هستم که با هم سریعتر به موفقیت خواهیم رسید!