سرگئی بانادیسف ، دکتر علوم کشاورزی ، رئیس برنامه اصلاح نژاد Doka-Gene Technologies LLC
مضر بودن بیماری های ویروسی سیب زمینی به طور مداوم در حال افزایش است. در سالهای اخیر ، خسارات ناشی از آنها نه تنها در کاهش عملکرد ، بلکه در کاهش کیفیت تجاری غده ها نیز بیان می شود. سویه های نکروتیکی ویروس های YBK ، VLK ، mop-top و جغجغه سیب زمینی را غیر استاندارد می کند ، در حالی که علائم سویه های جدید روی برگها کمتر و کمتر برجسته می شود. ویروس Y بخصوص مشکل ساز می شود (عکس 1-4). هیچ ژن مقاومتی در برابر سویه های نکروتیک آن وجود ندارد ؛ ایجاد انواع با مقاومت بالا با استفاده از روش های انتخاب کلاسیک غیرممکن است. در نظر گرفتن بیولوژی و ویژگی های عوامل بیماری زای بیماری های ویروسی موضوع این مقاله نیست (بیش از اطلاعات کافی در مورد این موضوع وجود دارد) ، ما در تجزیه و تحلیل فرصت های موجود برای به دست آوردن مواد دانه ای با کیفیت بالا برای بیماری های ویروسی تمرکز خواهیم کرد.
اول از همه ، شما باید مفهوم کیفیت بالا را روشن کنید. الزامات استاندارد محدودیت های شدیدی در تظاهرات خارجی بیماری های ویروسی را پیش بینی می کند و در تعدادی از کشورها ، از جمله فدراسیون روسیه ، عفونت داخلی و غده غده علاوه بر این محدود است. در عین حال ، تفاوت های زیادی در تنظیم تحمل برای بیماری های ویروسی وجود دارد ، و برخی از آنها قابل توجه است (جدول 1). بیایید جزئیات را کشف کنیم
در نگاه اول ، استانداردهای هلندی در مورد عفونت نهفته بسیار سختگیرانه به نظر می رسد: فقط یک تحمل 1,4٪ در نخبگان. اما دفترچه راهنمای تجزیه و تحلیل داخلی NAK این موضوع را توضیح داده و آن را روشن می کند. اجباری کنترل عفونت نهفته از دسته سوپرلیتی و بالاتر است. تجزیه و تحلیل توسط PCR و فقط بر روی ویروس Y انجام می شود. 50 غده در یک نمونه PCR ترکیب شده اند. اگر تعداد بیش از یک نمونه از چهار نمونه ، یا بیشتر از دو نمونه از هشت یا بیشتر از دو نمونه نباشد ، یک دسته در نظر گرفته می شود و یا بسته به تعداد کل غده های نمونه مورد بررسی ، سه نمونه از 12 نشان می دهد. تحمل 0,6/50٪ از این فرض بدست می آید که در نمونه 50 غده فقط یک نفر آلوده است. اما این در حالت ایده آل است ، از لحاظ تئوری ، همه 50 غده موجود در یک نمونه ترکیبی از 25 غده می توانند آلوده شوند. و سپس رقم عفونت پنهان واقعی حزب باید 0,6٪ باشد ، نه XNUMX٪.
واقع گرایان در ارزیابی عفونت نهفته اسکاتلندی ها و آمریکایی ها هستند. اسکاتلند محل زندگی یکی از پنج منطقه محافظت شده سیب زمینی اتحادیه اروپا با درجه بسیار بالا (HG) با سطح عالی (HG) است. یعنی این منطقه تولید مواد با بالاترین کیفیت است. با این حال ، قوانین صدور گواهینامه در آنجا نیازی به تأیید اجباری از عفونت نهفته ندارد. بله ، انجام این کار توصیه می شود ، اما سطح عفونت نهفته تاثیری در نتایج صدور گواهینامه ندارد. در ایالات متحده ، عفونت غده ها با استفاده از روش کلاسیک کنترل خاک ارزیابی می شود. در پاییز ، نمونه هایی از کلیه دسته هایی که مشمول صدور گواهینامه هستند گرفته شده و به هاوایی یا فلوریدا ارسال می شوند. زمستان وجود ندارد ، غده ها بلافاصله در خاک کاشته می شوند و با تجسم بصری بیماری های ویروسی در فصل رشد ارزیابی می شوند. و به درستی ، همه عفونت های پنهان در برگ ها و گیاهان منعکس نمی شود ، گاهی اوقات سال ها بدون تأثیر هیچ گونه آسیبی پنهان می ماند. تا فوریه ، نتایج با تجلی واقعی بیماریهای ویروسی موجود در گیاهان فرزندان حاصل می شود. خریداران بذر همان عکس را خواهند داشت ، اما بعداً. این اطلاعات نتیجه نهایی صدور گواهینامه سالانه را تعیین می کند و اجرای بهاره اصلی با در نظر گرفتن این اطلاعات انجام می شود.
استانداردهای UNECE ، آلمان ، فرانسه S-1 نیز ارزیابی ویروس ها را در فرزندان مستقیم فراهم می کند. پس از برداشت محصول ، لازم است از 100 غده نمونه گرفته شود ، در گلخانه رشد کرده و مظاهر بیماریهای ویروسی را روی برگها ارزیابی کنید. در اصل ، این هم کنترل خاک ، فقط در زمین بسته ، گزینه ای گرانتر است. آزمایش آزمایشگاهی فقط در موارد جنجالی انجام می شود. اما در همان استاندارد S-1 تضاد وجود دارد ، زیرا امکان استفاده نه تنها از دید ، بلکه از روش آزمایشگاهی نیز در بخش مربوط به روش ارزیابی ذکر شده است. متخصصان درک می کنند که توسط ELISA یا PCR چندین بار گیاهان ویروسی بیشتر از بینایی تشخیص داده می شوند.
در مورد نرخ عفونت نهفته معرفی شده توسط GOST 33996-2016 در سال 2018 در فدراسیون روسیه ، آنها برای آزمایش های آزمایشگاهی ، بدون ارزیابی بصری فرزندان بالغ ، ارائه می دهند و از نظر توضیح بی نظیر هستند. طبق استاندارد جدید ، فقط ارزیابی آلودگی نهان از ماده اصلی بذر الزامی است: SSE و بالاتر. اما این یادداشت فرصت های عظیمی را برای بداهه و بداهه گشودن ایجاد می کند: "توجه داشته باشید. در کشورهایی که استاندارد را پذیرفته اند ، تعداد زیادی سیب زمینی بذر superelite ، نخبگان و تولید مثل در حال گردش هستند که آزمایش آزمایشگاهی به درخواست تولید کننده یا تهیه کننده سیب زمینی بذر انجام می شود. حداکثر هنجار مجاز برای محدود کردن عفونت ویروسی و / یا باکتریایی با توجه به نتایج آزمایشگاه آزمایشگاهی نمونه غده را می توان در توافق نامه ها (قراردادها) برای تهیه سیب زمینی بذر با توافق طرفین تعیین کرد. برای طرفین رده ES ، حداکثر میزان محدودیت UVK مطابق با نتایج آزمایشگاه نباید از 10٪ تجاوز کند. " این سه پیشنهاد ، استاندارد را از یک سند دقیق و بدون ابهام به مزخرفات قانونی تبدیل کرده اند ، منبعی برای شفاف سازی روابط تولید کنندگان و مشتریان ، ابزاری برای شکایت. چگونه می توان اجازه داد (اساساً جایگزین استاندارد) شود و به توافق طرفین درمورد کیفیت کیفیت اعتماد کند ، زیرا منافع فروشنده و خریدار در اینجا نمی تواند همزمان باشد. چگونه می توان استانداردهای یکسانی را برای دسته های مختلف برقرار کرد زیرا کاهش کیفیت به عنوان تولید ناگزیر است. و یک ماده دیگر استاندارد 33996-2016 - ارزیابی عفونت نهفته با بیماری های ویروسی - توسط ELISA و PCR مجاز است. علیرغم اینکه حساسیت این روشها با سفارش بزرگی متفاوت است. اما استاندارد به تصویب رسیده و به مرحله اجرا گذاشته می شود ، رعایت هنجارها و الزامات آن برای کلیه شرکتهای بذر الزامی است.
در حال حاضر تولید بذر سیب زمینی در تمام کشورهایی که سیب زمینی توسعه یافته به اصطلاح بدون ویروس انجام می دهند ، انجام می شود. کشت سلول ها و بافت ها در ترکیب با شیمی درمانی و تکثیر میکروکلونال امکان دستیابی به ماده اصلی دانه را با محتوای ویروس صفر در سلول های سیب زمینی فراهم می کند. اما شما باید دو نکته را درک کنید: صفر به معنای غیبت کامل نیست ، بلکه امکان وجود آن در مقداری زیر آستانه حساسیت روشهای تشخیصی مولکولی موجود است. و خلاص شدن از شر ویروس ها به معنای مقاوم سازی سیب زمینی در برابر ویروس ها نیست. بدون محافظت قابل اعتماد در برابر عفونت مجدد با بیماری های ویروسی ، دانه سیب زمینی سالم به نوعی هیبرید F-1 تبدیل می شود که در آن فقط نسل اول نتایج عالی می دهد و با تولید مثل بعدی ، کاهش چشمگیر عملکرد رخ می دهد. خرید سیب زمینی دانه ای برای یک سال کشت در مناطقی با آب و هوای پر تنش و زمینه آلودگی بالا به طور گسترده ای انجام می شود ، از جمله در جنوب فدراسیون روسیه. اما با تهیه چنین طرحی از مواد دانه ، بذرها باید به مقدار کافی و با قیمت مناسب و مقرون به صرفه باشند. کل نکته در مرحله مزرعه تولید بذر سیب زمینی به حداکثر رساندن تولید بذر مقرون به صرفه است در حالی که محکم حاوی آلودگی مجدد است. تقریباً همه اقدامات و عملیات اجباری و ویژه سازمانی ، روش شناختی و فناوری برای این منظور انجام می شود. یک گیاه و غده های آلوده به ویروس قابل درمان نیستند و مبارزه با بیماری های ویروسی در پیشگیری از عفونت گیاه توسط شته ها و به صورت مکانیکی بیان می شود. چندین جنبه مهم مدیریت بیماری ویروسی را در نظر بگیرید که باید در بالاترین سطح مورد توجه قرار گیرند.
1. حسابداری و پاسخ به پویایی و ترکیب گونه های شته ویروس. انتقال ویروس ها توسط شته ها از گیاهان بیمار به گیاهان سالم ، همراه با آلودگی اولیه ماده کاشت و انتقال مکانیکی ، دلیل اصلی عفونت مجدد سیب زمینی بذر است. اکثر ویروس ها ویروس باقی می مانند و چندین ساعت روی دهان شته ها باقی می مانند. در طی این مدت ، شته ها می توانند ده ها کیلومتر از باغ ، محل دفن زباله ، کاشت با کیفیت پایین پرواز کرده و در نهالستان های بذر قرار بگیرند. رعایت این فرآیند در مزارع کشت بذر عملاً به طور مداوم - از کاشت تا خشک شدن کامل قسمت های بالایی ضروری است. لازم به ذکر است که در همه کشورهای سیب زمینی توسعه یافته ، نظارت بر شته با مشارکت قابل توجه بودجه بودجه و مشارکت م leadingسسات تحقیقاتی پیشرو انجام می شود. در هنگام صدور گواهینامه ، نتایج نظارت و پاسخ به آنها توسط شرکتهای بذری باید در نظر گرفته شود. خدمات حفاظت از گیاهان دولتی قبلاً در کشور ما اینگونه کار می کرد. در حال حاضر ، به دلایلی ، نظارت در سیب زمینی در فدراسیون روسیه فقط برای سوسک سیب زمینی کلرادو انجام می شود ، که مشکلی در پرورش سیب زمینی تجاری ندارد. بنابراین ، هر تجارت بذر حرفه ای باید به طور مستقل بردارهای شته را با استفاده از تکنیک های استاندارد کنترل کند. و کاملاً شفاف و یکپارچه است ، فقط باید جزئیات مهم را بدانید. اساس سیستم نظارت بر شته ، تله های زرد مریکه است (عکس 5). آنها باید دقیقاً بالاتر از ارتفاع گیاهان ، در منطقه ای پاک شوند که از همه گیاهان در مجاورت مزرعه سیب زمینی پاک شده است. (متخصصان حفاظت از محصول می توانند با مشاهده مستقیم 100 برگ سطح بالا ، وسط و پایین در امتداد مورب مزرعه ، تخمین نسبتاً دقیقی از تعداد شته ها بدست آورند.)
شته های بالدار به دام افتاده باید هفتگی جمع آوری و ترکیب گونه ها تعیین شود. توانایی حمل ویروس در گونه های مختلف شته به طور قابل توجهی متفاوت است. مضر ترین - شته هلو سبز (عکس 6,7) دارای کارایی برابر با یک است ، همه بقیه دارای ضرایب بسیار کمتری هستند (جدول 2,3). عوامل مضرات گونه های شته توسط دانشمندان انگلیسی پیشنهاد شده است (Felton B. و همکاران ، 2013) و در همه جا مورد استفاده قرار می گیرد. آنها برای ویروس Y و VLK متفاوت هستند ، یعنی مکانیسم های مختلف انتقال ویروس. به ویژه گونه های خطرناک استعمار سیب زمینی ، یعنی آنهایی که در سیب زمینی ساکن هستند اشکال بدون بال دارند که ویروس نیز دارند. اینها شامل هلو ، سیب زمینی ، سیب زمینی بزرگ ، گاومیش ، شته گل گاوزبان است. گونه های باقیمانده در نظر گرفته می شوند که سیب زمینی را استعمار نمی کنند ، اما ویروس ها را نیز در حال انتقال ، در فرآیند تزریق آزمایش در جستجوی محصولات علوفه علوفه ، انجام می دهند. تعیین ترکیب گونه های شته های بالدار نیاز به صلاحیت بالا و حضور میکروسکوپ دارد. شناسه های اساسی شته ها 40-50 سال پیش منتشر شد و اکنون یک نادر کتابشناختی است. آخرین اطلس های تمام رنگی آلمان (2000) و هلند (2008) را می توان در فروشگاه های آنلاین ناشران خریداری کرد. به عنوان مثال ، سایتهای تخصصی در شته ها وجود دارد ، به عنوان مثال ، aphid.aphidnet.org ، اما روی آنها گونه های کاملاً سیب زمینی قطعه قطعه شده است. هنگام تجزیه و تحلیل محتویات تله ها ، نباید از احتمال ورود سیکادا و psyllids (عکس 8,9) که دارای ستون و ویروس تراشه های Zebra است که از قبل به اروپا نفوذ کرده است ، چشم پوشی نکنید.
عکس 8. سیکادا عکس 9. Psillida
تعداد شته های گرفتار شده به شاخص فشار بردار (IVD) تبدیل می شود. شته های هلو در واحدهای واقعی مورد توجه قرار می گیرند ، تمام گونه های دیگر با ضریب مضرات ضرب می شوند. در واقع ، آنها به یک واحد اندازه گیری ، شکل مضرات شته های هلو تبدیل می شوند. بنابراین ، اگر 20 قطعه شته سیب زمینی گرفتار شود ، برای محاسبه این شاخص ، تعداد آنها 20x0,2 = 4 واحد خواهد بود. مقدار کل از نظر شته هلو ، شاخص فشار بردار است. منطقی تر است که IVD را برای گونه های شایع و غیر مداوم به عنوان مشکل ساز در نظر بگیرید. شاخص کمتر از دو واحد کاملاً بی خطر ، سبز است. از 2 تا 10 - رنگ زرد ، حالت آمادگی ، انجام اقدامات محافظتی به اختیار شرکت. IED بالای 10 نیاز به استفاده از تجهیزات محافظ در برابر شته ها دارد. این توسط مرجع گواهی تأیید شده است. عدم انجام اقدامات محافظتی پایه ای برای پایین آمدن کلاس بذر یا صدور دستور برای از بین بردن تاپ ها است. آستانه مضرات شته (10 واحد شته هلو) در جریان مطالعات ویژه در مورد میزان آلودگی مواد بذر در فشارهای مختلف بردار تأسیس شد. اگر تعداد شته ها از آستانه بالاتر رود ، عفونت با ویروس ها به میزان قابل توجهی افزایش می یابد ، با مقادیر کمتری تفاوت بین میزان عفونت معنی دار نیست. بر این اساس ، با سطح سبز و زرد یک IVD ، اقدامات محافظتی تأثیر نمی گذارد ، بر میزان عفونت تأثیر نمی گذارد و نکته ای در انجام آنها وجود ندارد.
در برخی از کشورهای اروپایی ، برای تمام نقاط نظارت ، محاسبه IIA کل (انباشته) از ابتدای فصل رشد انجام می شود (شکل 1). مقادیر محدودی از کل IWD ایجاد شده است ، و پس از آن خدمات صدور گواهینامه دستور برداشت و خشک کردن قسمتهای بالای قطعه بذر را صادر می کند. این مقدار محدود چقدر است؟ در هلند ، IWD در حال حاضر - 80 واحد شته هلو (Haverkort A. ، 2018). این شاخص ها در قوانین رسمی صدور گواهینامه ملی مشخص نشده اند. اما تأکید شده است که هنگام صدور دستور برای چمن زنی ، نه تنها شاخص فشار بردار انباشته در نظر گرفته می شود ، بلکه همچنین مقاومت انواع مختلف در برابر عفونت ویروسی (با توجه به این ویژگی درجه بندی رسمی انواع مختلف وجود دارد) ، تعداد گیاهان با علائم ویروس در هنگام بازرسی درست ، انجام محافظت اقدامات در برابر شته ها. برای تکمیل نسخه از دو (هلند) تا سه (اسکاتلند) به کشاورزان فرصت داده می شود. عدم رعایت نسخه منجر به عدم پذیرش گواهینامه یا تنزل درجه بذر می شود.
نظارت مداوم واجد شرایط شته ها-ناقلین بیماری های ویروسی ، درک عملیاتی از سطح زمینه های عفونی را به شما می دهد و به شما امکان می دهد اقدامات محافظتی را به صورت روزمره ، بلکه در صورت لزوم انجام ندهید ، و در نتیجه بودجه قابل توجهی را برای محصولات محافظت از گیاه صرفه جویی کنید. علاوه بر این ، خدمات هشدار دهنده اوایل تابستان شته به تولید کنندگان بذر اتحادیه اروپا ارائه می شود. در سیستم مutesسسات تحقیقاتی بودجه ، چندین تله مکش عملکرد دارد (عکس 10) ، که حامل های موجود در هوا را در ارتفاعات شناسایی می کند. یک دام مکش پیش بینی دقیق در شعاع 100 کیلومتری را ارائه می دهد. شما فقط می توانید چنین خدمتی را ببینید ، اما اطلاعات ارائه شده به شما امکان می دهد تا به درستی کنترل سطح خود را انجام دهید ، اطلاعات دریافتی را به اقدامات عملیاتی برای کنترل بیماری های ویروسی تبدیل کنید ، با در نظر گرفتن وضعیت ایجاد شده در یک سال خاص و در زمینه های خاص. لیست این اقدامات شامل روشهای مختلفی برای جداسازی و محافظت از قطعات بذر است.
2. انزوا مکانی. توزیع تولید بذر سیب زمینی در مناطقی با حداقل عفونت عفونی بردارهای بیماری ویروسی در کلیه کشورهای در حال رشد سیب زمینی عملی انجام می شود. بنابراین ، در هلند ، تولید بذر در سیل های ساحلی شمالی متمرکز است (شکل 2).
مشاهدات طولانی مدت تأیید کرده است که در این منطقه پیش زمینه عفونی یک و نیم برابر کمتر است و سطح بحرانی فصلی عفونتهای تنفسی موقتی بطور متوسط در 26 ژوئیه رخ می دهد ، دو هفته بعد در مقایسه با جنوب کشور. (Haverkort A.، 2018). این می تواند به وضوح در شکل 1 مشاهده شود: در شمال ، IED سبز است ، در جنوب آن قرمز است. می توان نتیجه گرفت که در جنوب هلند ، تولید بذر سیب زمینی بسیار خطرناک است و در مورد کشورهای جنوبی بیشتر حرفی برای گفتن ندارد. اما نسبیت را فراموش نکنید. اگر در مقابل مرز هلند استراحت نکنید و در جنوب بلژیک رانندگی کنید ، در شمال فرانسه ، در منطقه ساحلی کانال انگلیسی ، منطقه تولید بذر سیب زمینی این کشور وجود دارد. فرانسه از نظر صادرات سیب زمینی بذر رتبه دوم جهان را دارد. این حاکی از یک محصول باکیفیت است ، در حالی که منطقه تولید بذر فرانسه در 700 کیلومتری جنوب پلندرهای هلندی واقع شده است. پرورش دهندگان بذر ، به دلیل سطح بالای فناوری و سازماندهی ، کالاهای ارزنده ای را تولید می کنند ، اگرچه به دلایل آشکار مشاهده نتایج نظارت از شته در حوزه عمومی امکان پذیر نیست.
منطقه بذر سیب زمینی اسکاتلندی در شمال شرقی ، در ساحل متمرکز است (شکل 3). اگر به نظارت انگلیسی شته ها در سالهای اخیر نگاهی بیندازید ، در این منطقه پیشینه عفونی نسبت به انگلیس مرکزی دو برابر کمتر است. اما معلوم است که در خود اسکاتلند مناطقی با شته حتی کمتر وجود دارد ، در جنوب شرقی مرز با ایرلند شمالی. چرا سیب زمینی بذر در آنجا پرورش می یابد؟
بدیهی است با توجه به مناسب تر بودن زمین برای ترکیب مکانیکی و سنگدلی. اگر فقط روی شته ها متمرکز شویم ، تولید بذر سیب زمینی اتحادیه اروپا منطقی است که در اسکاندیناوی قرار بگیریم. اقدامات مشخصی در این راستا انجام شده است. به معنای واقعی کلمه 200 کیلومتر تا دایره قطب شمال ، در موازی 64 ، یک منطقه فنلاندی ، یکی از پنج HG اروپا ، منطقه تولید بذر سیب زمینی وجود دارد (عکس 14). سالانه تا 1000 هزار تن سیب زمینی بذر در زمینی به مساحت 30 هکتار پرورش می یابد. شرایط آب و هوایی به حداقل می رسد: فصل رشد از ماه مه تا اکتبر است ، ساعات بسیار طولانی روز در ابتدای فصل رشد ، خنک است و میزان بارندگی کافی تا 300 میلی متر است (شکل 4).
زمینه عفونی شته ها توسط محققان مستقل (Kirchner S. et al.، 2013) با استفاده از تله های زرد و مکش کاملاً بررسی شده است. هر هفته از 20 تا 3000 شته به دام می افتد (شکل 5). اما در بین آنها 10-20٪ ناقل ویروس وجود دارد ، بقیه گونه های درختی و درختچه ای غیر اختصاصی هستند. شته های هلو عملاً در شمال یافت نمی شوند ، شته های سیب زمینی نیز گاهگاهی یافت می شوند.
ادامه مقاله در ژورنال سیستم سیب زمینی شماره 3 ، 2020 منتشر خواهد شد.
پلیس