علاقه شرکت های کشاورزی به همکاری با فرآوری های سیب زمینی در سال گذشته به طور قابل توجهی افزایش یافته است که از نظر مالی موفق ترین برای پرورش دهندگان سیب زمینی نبود. فرصت رهایی از مشکلات فروش محصولات و کسب درآمد تضمینی بسیاری را به خود جذب می کند. از طرفی تولید ارقام تخصصی ویژگی های خاص خود را دارد و نیازمند توسعه فناوری های جدید است. آیا امکان کشت محصول با کیفیت مطلوب و در حجم مورد نیاز وجود خواهد داشت؟ آیا سرمایه گذاری با چه شرایطی جواب می دهد؟ هر مزرعه ای پاسخ های خاص خود را برای این سوالات دارد. اما در یافتن راه حل های خود می توانید به تجربه همکاران در این صنعت تکیه کنید.
امسال پروژه ای برای تولید مواد اولیه برای تولید چیپس در منطقه نیژنی نووگورود در حال اجراست.
منطقه نیژنی نووگورود دارای چندین مزیت است که آن را برای پرورش سیب زمینی برای پردازش صنعتی امیدوارکننده می کند. از جمله:
- شرایط آب و هوایی بهینه برای رشد سیب زمینی، تامین آب مناسب برای آبیاری.
- افتتاح بزرگراه جدید M12 مسکو-نیژنی نووگورود-کازان که زمان و هزینه تحویل محصول را کاهش می دهد.
شرکت کنندگان پروژه:
1. LLC "AgroAlliance-NN" - یک مزرعه سیب زمینی واقع در منطقه Perevozsky منطقه نیژنی نووگورود. بستری برای آزمایش فراهم می کند. این شرکت دارای شایستگی ها و فناوری های لازم است.
2. شرکت JSC "آگوست" - سازنده روسی HSZR. محصولات حفاظت از گیاه را ارائه می دهد، خدمات مشاوره ای را برای ایجاد یک طرح حفاظتی موثر ارائه می دهد.
3. NORIKA-SLAVIA LLC - نماینده رسمی شرکت اصلاح و بذر NORIKA در روسیه. بذر انواع سیب زمینی را برای فرآوری صنعتی فراهم می کند، پشتیبانی زراعی را در تمام مراحل تولید فراهم می کند.
4. شركت LLC "Agrotrade" عرضه کننده طیف کاملی از محصولات برای تولید سیب زمینی است. ارائه خدمات برای تهیه و نگهداری تجهیزات کاشت و برداشت سیب زمینی.
5. OOO "پتانسیل" تامین کننده تجهیزات آبیاری از سازندگان مطرح دنیا می باشد. خدمات راه اندازی دستگاه های آبپاش، تجهیزات پمپاژ را ارائه می دهد، در مورد عملکرد این تجهیزات مشاوره ارائه می دهد.
6. Frito Lay Manufacturing LLC بزرگترین تولید کننده چیپس طبیعی سیب زمینی (با نام تجاری Lay) در روسیه است. پشتیبانی کامل از هر فرآیند مربوط به کشت و ذخیره چیپس سیب زمینی - از توصیه هایی برای خرید مواد بذر با در نظر گرفتن ویژگی های مناطق تا تحویل سیب زمینی به یکی از سه کارخانه در روسیه.
هدف پروژه:
- هزینه رشد سیب زمینی برای فرآوری صنعتی را بر اساس داده های به دست آمده در طول آزمایش محاسبه کنید.
- در دسترس بودن منابع لازم مانند آب برای آبیاری، ماشین آلات، محصولات حفاظت از گیاهان و بذرهای با کیفیت را ارزیابی کنید.
- استفاده از فناوری های مدرن برای رشد سیب زمینی و ارزیابی اثربخشی آنها.
- شناسایی مشکلات احتمالی در تولید مواد اولیه.
روش شناسی و دوره تجربه:
در طول فصل، شرکت کنندگان آزمایش به صورت هفتگی از سایت AgroAlliance-NN LLC بازدید می کنند تا وضعیت گیاهان را زیر نظر داشته باشند و در صورت لزوم برنامه های مراقبت و حفاظت را انجام دهند.
به موازات این کار، کارمندان مزرعه داده هایی را در مورد هزینه های نیروی کار و منابع جمع آوری می کنند.
نتایج:
تلاش مشترک سازمان های ارائه دهنده خدمات و منابع مختلف، روش های موثر برای کشت سیب زمینی و راه های کاهش هزینه های تولید را مشخص خواهد کرد. نتایج حاصل از این تجربه برای همه شرکت های کشاورزی که به فکر سازماندهی تولید مواد خام برای فرآوری هستند، مفید خواهد بود.
گزارش نقطه عطف پروژه به صورت هفتگی منتشر خواهد شد. برنامه موبایل مجله "سیستم سیب زمینی". خوانندگان می توانند از شرکت کنندگان سوال بپرسند و مشاوره لازم را دریافت کنند. این رویکرد فضایی را برای تبادل تجربه ایجاد خواهد کرد.