مرکز نمایشگاه بین المللی Crocus Expo پایتخت میزبان دو نمایشگاه حرفه ای کشاورزی - "AGROS" و "Potatoes and Vegetables Agrotech" است. برگزاری مشترک آنها با هدف گفتوگوی حرفهای بین همه گروههای علاقهمند به نمایندگی از بخشهای مختلف مجتمع کشاورزی و صنعتی است. هدف کلی ترویج حرکت تجارت داخلی به سمت توسعه پایدار و حاکمیت تکنولوژیکی است.
نمایشگاه بین المللی فناوری های تولید و فرآوری سیب زمینی و سبزیجات «سیب زمینی و سبزیجات آگروتک» (Potato Horti Agritech) برای اولین بار در سال جاری آغاز به کار کرد. سازمان دهنده آن Agros Expo Group LLC بود، شریک عمومی اتحادیه شرکت کنندگان در بازار سیب زمینی و سبزیجات (اتحادیه سیب زمینی) بود.
در مراسم افتتاحیه این رویداد، آکادمی آکادمی علوم روسیه و آکادمی علوم کشاورزی روسیه، رئیس کمیته دومای دولتی در مسائل ارضی ولادیمیر کاشین، معاون اول مدیر کل Rosagroleasing JSC الکساندر ساچکوف، مدیر کل شچلکوف حضور داشتند. Agrokhim JSC Salis Karakotov، رئیس ستاد اتحادیه شرکت کنندگان در بازار سیب زمینی و سبزیجات تاتیانا گوبینا، مدیر کل گروه Agros Expo LLC گنادی میندرو.
ولادیمیر کاشین با خیرمقدم به شرکت کنندگان در نمایشگاه بر اهمیت توسعه و افزایش سودآوری سیب زمینی و سبزی کاری در استراتژی کلی توسعه مجتمع کشت و صنعت داخلی تاکید کرد. الکساندر سوچکوف در سخنان خود ابراز امیدواری کرد که اولین نمایشگاه بین المللی که به فناوری های تولید و فرآوری سبزیجات اختصاص دارد سنتی شود. در پلتفرم های آن امکان ملاقات منظم، تبادل تجربیات و کار بر روی فرآیندهای مهم تجاری وجود خواهد داشت. سایر سخنرانان همچنین به منحصر به فرد بودن نمایشگاه اشاره کردند که از نظر موضوعی یک چرخه کامل را با هم ترکیب می کند: از ژنتیک و فناوری برای رشد سیب زمینی و سبزیجات تا پردازش بیشتر و تحویل آنها به مصرف کننده نهایی.
حدود صد تولید کننده و تامین کننده داخلی و خارجی فناوری ها و دانش خود را در نمایشگاه Crocus ارائه کردند که دستاوردهای آنها نشان دهنده یک چرخه ثابت است که با انتخاب مواد بذر، راه حل هایی برای تولید، ذخیره سازی و فرآوری سیب زمینی و سبزیجات شروع می شود. با بازاریابی محصولات به پایان می رسد.
در 27 رویداد تجاری که حدود 200 کارشناس از مناطق مختلف کشور را به خود جذب کرد، مهم ترین موضوعات پرورش سیب زمینی و سبزی مورد بحث و بررسی قرار گرفت. شرکای سازمان آنها ادارات مربوطه وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه، اتحادیه های صنعتی پیشرو، انجمن ها، موسسات علمی و آموزشی و ادارات نظارت بودند.
رویداد اصلی این برنامه نشست عمومی "راهبرد توسعه صنعت سیب زمینی و سبزی کاری" بود. نمایندگان بخش های صنعت وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه، موسسه بودجه ایالتی فدرال "Rosselkhoztsentr"، JSC "Rosagroleasing"، موسسه بودجه ایالتی فدرال "مرکز علمی فدرال برای رشد سبزیجات"، موسسه علمی بودجه ایالتی فدرال "مرکز تحقیقات فدرال برای سیب زمینی به نام A.G. Lorch" در کار آن شرکت کرد.
یک نقطه خاص برای بازدیدکنندگان متعدد، خانه سیب زمینی بود که توسط شریک عمومی نمایشگاه برگزار شد. یک منطقه مزه ویژه برای محصولات تهیه شده از انواع سیب زمینی و سبزیجات منتخب روسیه و ارائه کتاب های جدید در مورد سیب زمینی و آشپزی در اینجا افتتاح شده است. و سرآشپزهای اتحاد بین المللی آشپزهای حرفه ای تعدادی کلاس های کارشناسی ارشد در زمینه تهیه انواع غذاها از سیب زمینی و سبزیجات برگزار کردند.
این نمایشگاه میزبان میز گرد «شبکه های تجاری: تعامل در قالب جدیدی از تجارت» بود. خرده فروشان گروه X5، Auchan، Magnit، Verny، Monetka و دیگران به کار تبادل تماس با زنجیره های خرده فروشی پیوستند.
برای نمایندگان مشاغل متوسط و کوچک، انجمن کشاورزان فدرال، که برای روز پایانی نمایشگاه برنامه ریزی شده بود، بسیار جالب بود. در چارچوب آن، میزهای گرد موضوعی در زمینه سبزی کاری، تولید بذر و مسائل همکاری برنامه ریزی شده است. همچنین در اینجا بحث هایی در مورد اثربخشی نوآوری، در مورد نقش مشاغل کوچک در تولید سیب زمینی و سبزیجات برگزار خواهد شد.