کنفرانس "سیب زمینی سازی - نوآوری ها و چشم اندازهای صادراتی" در تاریخ 6 اکتبر در یکی از سایت های مجمع کشت و صنعت روسیه "پاییز طلایی - 2017" به ریاست مدیر گروه گیاهان ، مکانیزاسیون ، شیمیایی و حفاظت گیاهان وزارت کشاورزی روسیه پیتر چکمارف برگزار شد.
فدراسیون روسیه به طور سنتی در تولید سیب زمینی در رتبه سوم جهان قرار دارد و پس از چین و هند در رتبه دوم قرار دارد. حدود 8٪ از کل محصول ناخالص سیب زمینی جهان را تشکیل می دهد.
"متوسط تولید سالانه سیب زمینی در کشور حدود 29,8 میلیون تن است که به ما امکان می دهد مصرف داخلی را به طور کامل تأمین کنیم. عمده تولید سیب زمینی در مناطق مرکزی ، ولگا و شمال فدرال متمرکز است. آنها سالانه به ترتیب حدود 30٪ ، 25٪ و 15٪ از کل ناخالص کل را تشکیل می دهند ".
وی خاطرنشان كرد كه امروز تمایل به كاهش سطح كشت سیب زمینی در خانوارهای خصوصی مردم وجود داشته است. در سال های اخیر ، به تدریج در تولید سیب زمینی در سازمان های کشاورزی ، خانوارهای دهقانی (کشاورزان) و کارآفرینان فردی افزایش یافته است. بنابراین ، با آغاز اجرای برنامه دولت برای سال های 2013-2020 ، سهم تولید سیب زمینی در این دسته از مزارع در سال 2016 به 22,1٪ (6 863,9 هزار تن) در برابر 17,7٪ در سال 2013 (5 347,6) رسیده است. هزار تن)
"این کشور ظرفیت های خوبی در تولید سیب زمینی دانه ای و محصولات سیب زمینی از جمله برای صادرات دارد. اکنون تمرکز بر پرورش با کیفیت بالا از گونه های سیب زمینی مقاوم در برابر بیماری و همچنین توسعه فرآوری فشرده این محصول مهمتر است ، "تأکید کرد پتر چکمارف.
در جریان این کنفرانس ، شرکت کنندگان همچنین تبلیغ سیب زمینی قابل فروش و بذر و محصولات فرآوری شده آن به بازارهای کشورهای EAEU ، حمایت دولت و یارانه های پرورش سیب زمینی را مورد توجه قرار دادند.
منبع: http://svetich.info