سیب زمینی امروزه نه تنها در عنوان "نان دوم" مقام پیشرو دارد، بلکه به گفته مدیر موسسه تحقیقاتی همه روسی کشاورزی سیب زمینی به نام A.G. لورخا اوگنی سیماکوف از نظر حجم مصرف در روسیه در جایگاه سوم قرار گرفت.
گواه این امر برگزاری نمایشگاه صنعتی بین منطقه ای در جمهوری چوواش برای سومین سال متوالی است که شخصیت اصلی آن اعلیحضرت سیب زمینی است. سردبیران مجله سیستم سیب زمینی در اواسط فوریه به آنجا رفتند. علاوه بر این، برگزارکنندگان نمایشگاه قول دادند: چیزی برای دیدن وجود خواهد داشت!
و به راستی که فریب ندادند. در این نمایشگاه 74 غرفه دار از 19 منطقه روسیه، آلمان و ایالات متحده آمریکا حضور داشتند.
محصولات آنها توسط شرکت ها و سازمان هایی مانند KRONEN، CJSC Firm "August"، LLC "AGROPAK"، LLC TFK "Avtotechimport"، Reinke Manufacturing Company، CJSC "Kolnag"، LLC "Agrofirm "Glory to Potatoes"، LLC "Solana" نشان داده شد. -Agro- Service، CJSC "Bayer"، گروه شرکتهای "MAST"، LLC "Agrofirm "KRIMM"، LLC Company "Agrotrade" و بسیاری دیگر.
از ویژگی های متمایز این نمایشگاه نسبت به دوره های قبل، وجود سبزیجات است. امسال برگزارکنندگان تصمیم گرفتند چارچوب سنتی را که از نام «سیب زمینی» مشخص بود، گسترش دهند. سبزیجات - 2011". مرکز ام. فصل آینده
... و سپس آسانسور در طبقه پنجم توقف می کند: دنیای سیب زمینی و سبزیجات جلوی چشمان ما ظاهر می شود. این جهان است، زیرا منطقه ای که نمایشگاه اشغال کرده است واقعاً عظیم است - دو طبقه بزرگ از مرکز MTV، که در آن می توان همه چیز را پیدا کرد: از نمونه ماشین آلات کشاورزی، محصولات سبزیجات کشت شده در کشور ما، ظروف بسته بندی، کودها - تا یک انواع غذاهای آشپزی، "اولین ویولن" که در آن استاد سیب زمینی می نوازد.
علاوه بر نمایشگاه، برنامه انجمن بین منطقه ای «سیب زمینی. سبزیجات - 2011" شامل یک بخش صرفاً تجاری - یک کنفرانس علمی و عملی "روندها و چشم اندازهای مدرن برای توسعه نوآورانه پرورش سیب زمینی"، میزهای گرد، سمینارها، کلاس های کارشناسی ارشد تامین کنندگان تجهیزات حفاظتی، کودهای معدنی، ماشین آلات و تجهیزات تکنولوژیکی، در به ویژه، سیستم آبیاری قطره ای، که هنگام افتتاح مجمع، توسط رئیس جمهور چوواشیا میخائیل ایگناتیف ذکر شد: "سال سخت برای کشاورزی در سال 2011 ما را هدف قرار داد تا برنامه های تولید و مالی را تنظیم کنیم و بر معرفی فناوری های جدید برای آبیاری تمرکز کنیم. زمینه های. با استفاده از روشهای آبیاری قطرهای و صرفهجویی در مصرف انرژی، باید تا 400 سانتیمتر در هکتار تولید کنیم.»
روز اول نمایشگاه کاملاً "گرم" بود. نمایش دادن. او به غرفه ما آمد، در مورد مجله پرس و جو کرد و برای همه خوانندگان نشریه آرزو کرد که "برداشت غنی امسال" را دوست داشته باشد. خوشحالم که این آرزو را به شما خوانندگان عزیز برسانم!
یک واقعیت جالب این است که برای اولین بار 125 نوع سیب زمینی خارجی و داخلی متناسب با شرایط روسیه در نمایشگاه ارائه شد. اما همچنان توجه اصلی به 86 نوع انتخاب روسی ارائه شده توسط موسسات علمی پیشرو و مزارع اساسی معطوف شد.
با لذت بردن از هدایای انتخاب، بازدیدکنندگان از نمایشگاه عجله کردند تا بفهمند: "از کجا می توانم این ماده بذر را بخرم؟" برگزارکنندگان نیز به این موضوع فکر کردند. در نزدیکی مرکز، مخصوصاً برای این رویداد، غرفه های گرم ساخته شد، که طبق شایعاتی که به سرعت در سراسر نمایشگاه پخش شد، امکان خرید مواد بذر ارزان قیمت، با قیمت متوسط 34 روبل در هر کیلوگرم (ارزان تر از ظروف معمولی بود. سیب زمینی در سوپرمارکت های ما!). تعجب آور نیست که در این غرفه ها از هجوم افرادی که مایل به خرید سیب زمینی بذر برای فصل آینده هستند، "جایی برای افتادن سیب وجود نداشت". انواع "Nevsky"، "Udacha"، "Rosara"، "Impala"، "Red Scarlett" به ویژه محبوب هستند. در مجموع 181,2 تن سیب زمینی، 9,6 تن سبزیجات و حجم عظیمی بذر در ایام نمایشگاه به فروش رسید.
سورپرایز دیگر برای بازدیدکنندگان، ارائه اولین کاتالوگ "انواع سیب زمینی روسی" بود که ویژه این نمایشگاه توسط شرکت واحد شهرداری جمهوری چوواش "Agro-Innovations" با مشارکت متخصصان VNII KH im منتشر شد. A. G. Lorch، که شامل بیش از 150 گونه سیب زمینی روسی بود که نسبت به آنالوگ های خارجی برتری دارند.
فرصتی برای ارزیابی خواص مصرف کننده یک نوع سیب زمینی خاص به لطف مزه کردن سازماندهی شده بیش از 70 غذای عالی سیب زمینی و سبزیجات از سرآشپزهای چوواشپوتربسویوز در نمایشگاه امکان پذیر بود. تنوع غذاهای ارائه شده توسط سرآشپزها به معنای واقعی کلمه چشم بازدیدکنندگان نمایشگاه را گشاد کرد. فقط به نام ها نگاه کنید - "در تابستان در روستا خوب است"، "شاهزاده قورباغه"، "جوجه تیغی در پاکسازی"، "مار"...
به طور خلاصه، می توانیم بگوییم که این نمایشگاه موفقیت آمیز بود، همانطور که نه تنها با بررسی های مشتاقانه از بازدیدکنندگان، بلکه توسط اعداد نیز گواه است - طبق گفته وزارت کشاورزی چوواشیا، در روزهای سوم نمایشگاه بین منطقه ای صنعت، پروتکل های قصد و قراردادهای اولیه به مبلغ بیش از 360 میلیون روبل منعقد شد بنابراین می توان امیدوار بود که این نمایشگاه در سال آینده نیز با همین موفقیت برگزار شود. و، خوانندگان عزیز، می خواهم بگویم: "سال آینده شما را در چبوکساری می بینیم!"