قیمت سیب زمینی در ازبکستان شروع به افزایش کرده است. طی دو هفته گذشته، متوسط قیمت عمده فروشی محصولات 17 درصد افزایش یافته است، اگرچه قبل از آن از ابتدای ماه اوت ثابت مانده بود.
به گزارش ایست فروت، قیمت سیب زمینی در ازبکستان اکنون به بالاترین سطح در سه فصل گذشته رسیده است: هر کیلوگرم سیب زمینی 0,33 دلار فروخته می شود. در سال 2020 در این زمان، قیمت سیب زمینی از 0,29 دلار و در سال 2019 - 0,23 دلار تجاوز نکرد. دلیل اصلی افزایش قیمت: افزایش قیمت سیب زمینی در کشورهای عرضه کننده اصلی.
سیب زمینی اصلی ترین کالای وارداتی بخش میوه و سبزیجات ازبکستان است. علیرغم همه تلاش ها برای جایگزینی واردات، حجم واردات سیب زمینی به کشور به طور مداوم در حال افزایش است.
تامین کنندگان اصلی سیب زمینی: قزاقستان، روسیه و قرقیزستان. علاوه بر این، قزاقستان 2020 درصد از عرضه را در سال 76 به خود اختصاص داده است. اوج واردات سیب زمینی از این کشورها معمولاً در سپتامبر تا نوامبر رخ می دهد - دوره برداشت و حداکثر عرضه محصول در بازارهای فدراسیون روسیه و قزاقستان.
در سال 2021، هم در روسیه و هم در قزاقستان، قیمت ها بالا هستند و به سرعت در حال رشد هستند. سیب زمینی در ازبکستان در حال حاضر ارزان تر از کشورهای صادر کننده است. برای افزایش واردات سیب زمینی، ازبکستان باید یا قیمت عمده فروشی داخلی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد یا تامین کنندگان جایگزین پیدا کند.
بر اساس اطلاعات رسمی، حجم تولید سیب زمینی در نیمه اول سال 2021 در ازبکستان بالغ بر 1,5 میلیون تن سیب زمینی بوده که 3,5 درصد بیشتر از سال گذشته است.