وزارت کشاورزی بولیوی ، همراه با انستیتوی ملی تحقیقات جنگلداری و کشاورزی (INIAF) ، از تولیدکنندگان سیب زمینی برای رقابت با سیب زمینی های وارداتی از پرو حمایت خواهند کرد.
به طور خاص ، برنامه ریزی شده است که تولید انواع Jatun Puka را افزایش دهیم ، که می تواند در ارتفاع تا 3 متر از سطح دریا رشد کند. این تنوع همچنین مقاومت بالایی در برابر پوسیدگی ، بیماری های قارچی و ویروسی نشان می دهد. عملکرد این رقم سیب زمینی با یک دوره رشد سه ماهه به 200 تن در هکتار می رسد.
طبق گفته این وزارتخانه ، در سال 2018 ، حداقل 28,8 هزار تن سیب زمینی تازه ، 3,8 هزار تن منجمد و 818 تن Chuno (محصولی که از غده های خشک تیره رنگ منجمد ساخته می شود) و ماهی تن (یک محصول سبک شبیه Chuno) بوده است. وارد کشور می شود. ، غده هایی برای تهیه آنها از قبل در آب خیس می شوند). طبق آمار موسسه تجارت خارجی بولیوی (IBCE) ، واردات 309,5 هزار دلار تخمین زده شده است.
منبع: https://fruitnews.ru/