مجله Potato System آماده سازی برای دومین سفر به پرو را آغاز می کند.
برنامه کاری سفر:
آغاز به کار سیب زمینی در وطن سیب زمینی
پرو، 27 مه - 6 ژوئن 2024
روز 1. رسیدن به وطن سیب زمینی
مقدمه ای کوتاه بر تاریخچه کشت سیب زمینی در پرو.
گشت و گذار در مزارع سیب زمینی، بازرسی از مزارع، ملاقات با کشاورزان محلی، بحث در مورد تجربه و سنت های آنها در کشت سیب زمینی.
چشیدن انواع مختلف سیب زمینی و بحث در مورد ویژگی های آنها.
روز دوم: بازدید از یک جامعه پرورش سیب زمینی
بازدید از یک جامعه روستایی که در آن ساکنان سیب زمینی مطابق با سنت های باستانی اجداد خود می کارند.
شرکت در آیین ها و تعطیلات سنتی مرتبط با سیب زمینی.
کلاس کارشناسی ارشد تکنیک های کاشت و مراقبت از سیب زمینی.
مشارکت در برداشت و آماده سازی خاک برای فصل آینده.
روز 3. غوطه ور شدن در فرهنگ اینکا
کلاس کارشناسی ارشد رقص ها و آیین های سنتی (در لباس های باستانی اینکاها).
گشت و گذار در مکان های تاریخی مرتبط با تمدن اینکاها، از جمله بازدید از شهر باستانی ماچو پیچو.
کارگاه های آموزشی در مورد هنرها و صنایع دستی سنتی اینکا.
روز 4. کار در مزارع
مشارکت در برداشت سیب زمینی در مزارع (با استفاده از ابزار سنتی).
نمایش روش های فرآوری و نگهداری محصولات سیب زمینی.
نمایش مراحل آماده سازی خاک و کاشت سیب زمینی در منطقه جدید.
روز 5. نهار جشن، پایان برنامه
طبخ غذاهای سنتی سیب زمینی با راهنمایی سرآشپزهای مجرب.
شرکت در یک شام جشن، همه غذاهایی که برای آن از سیب زمینی تهیه می شود.
چشیدن ودکای سیب زمینی و سایر نوشیدنی های سنتی.
مراسم تودیع، دریافت گواهینامه شرکت کنندگان.
این برنامه به شما امکان می دهد کاملاً در فضای زندگی و زندگی روزمره دهقانان پرو غرق شوید ، با فرهنگ باستانی آشنا شوید ، در مورد سنت های پرورش سیب زمینی در پرو اطلاعات زیادی کسب کنید ، تجربه کشت شخصی را به دست آورید و تأثیرات فراموش نشدنی را به دست آورید.
تمام سوالات در مورد سفر را می توان با تلفن: +7 967 712 0202 پرسید یا در یک گروه واتساپ