به گفته تحلیلگران پروژه ایست فروت ، برداشت سیب زمینی در مناطق مرکزی روسیه ادامه دارد که به دلیل بارندگی هوا به تأخیر افتاده است. در این زمینه ، عرضه محصولات در بازار به شدت افزایش یافت ، که به نوبه خود منجر به کاهش دوباره قیمت در بخش سیب زمینی شد.
تا به امروز ، قیمت سیب زمینی توسط تولید کنندگان در محدوده 6 تا 14 روبل / کیلوگرم (0,10-0,21 دلار / کیلوگرم) اعلام شده است که به طور متوسط 10 درصد ارزان تر از یک هفته قبل است. در همان زمان ، مزارع بزرگ خاطرنشان می كنند كه فشار بیش از حد بر میزان فشار در بازار وارد می شود ، زیرا بیشتر تولیدكنندگان كوچك ترجیح می دهند سیب زمینی را ذخیره نكنند ، بلكه بلافاصله پس از برداشت محصول كل حجم را بفروشند.
شایان ذکر است که قیمت سیب زمینی در بازار روسیه در حال حاضر به طور متوسط 25 درصد کمتر از مدت مشابه سال گذشته است. در عین حال ، اکثر تولیدکنندگان دارای امکانات ذخیره سازی مدرن سیب زمینی با کاهش قیمت موافقت نمی کنند و ترجیح می دهند فروش سیب زمینی را متوقف کنند ، انتظار افزایش قیمت در این بخش در حدود یک ماه دارد.
منبع: ایست فروت