الکسی کراسیلنیکوف، مدیر اجرایی اتحادیه سیب زمینی، به ویژه برای Rossiyskaya Gazeta
- امسال، هزینه سیب زمینی از ژانویه تقریباً بدون تغییر باقی مانده است. در حال حاضر قیمت سیب زمینی در عمده فروشی فقط 16-17 روبل است. در خرده فروشی، در زمانی که قیمت سیب زمینی معمولاً افزایش می یابد، خریداران نیز قیمت پایین را احساس کردند.
واقعیت این است که زنجیره های خرده فروشی مقادیر قابل توجهی از کالاهای وارداتی را خریداری کردند. و برای اولین بار در سالهای اخیر ، آنها قبلاً در ژانویه به روسیه رفتند ، در حالی که معمولاً تحویل خارجی در نیمه دوم فوریه آغاز می شد.
اگر سال گذشته 326 هزار تن سیب زمینی در کل فصل از مصر به روسیه وارد شد، امسال 316 هزار تن تا اردیبهشت ماه وارد کشور شد. در عین حال اوج واردات در خرداد و تیر اتفاق می افتد.
می توان حدس زد که در حال حاضر حدود نیم میلیون تن سیب زمینی مصری به روسیه وارد شده است. در نتیجه مازاد عرضه کالا در بازار وجود داشت.
همین یک هفته پیش سیب زمینی های بسته بندی شده از برداشت سال گذشته را در فروشگاه ها دیدم. اگرچه در سال های گذشته در تیرماه چنین سیب زمینی در بازار وجود نداشت. زمانی که یکی از بزرگترین شبکه های فدرال به مزارع روسی پیشنهاد داد سیب زمینی مصری را برای فرآوری و فروش ببرند، حتی حقایق متناقضی نیز مشاهده شد.
در نتیجه، با خرید مقادیر زیادی از واردات، زنجیره های خرده فروشی به خود آسیب رساندند. غده های داخلی به اندازه کافی در بازار وجود داشت و به منظور امکان عبور غده های وارداتی، قیمت سیب زمینی های اولیه باید تا حد امکان کاهش می یافت. شبکه ها هیچ حاشیه بالایی دریافت نکردند.
امسال سیب زمینی بیشتری نسبت به سال گذشته کاشته شد. اما به طور کلی، برداشت در سطح سال گذشته خواهد بود - حدود 20 میلیون تن. برخی از سیب زمینی های تجاری فروخته نشده سال گذشته برای بذر استفاده شد. و این باعث کاهش محصول سیب زمینی می شود.
منبع: https://rg.ru