در فصل 2018/2019، چین، بزرگترین تولیدکننده سیب زمینی جهان، حجم کشت این محصول را با 2 درصد کاهش به 94 میلیون تن خواهد رساند.
این در گزارش سرویس کشاورزی خارجی وزارت کشاورزی ایالات متحده (FAS) به نقل از پورتال اینترنتی، به نقل از پورتال اینترنتی فروت نیوز آمده است.
این مقاله میگوید: «این کاهش به دلیل تغییرات در قیمت سیبزمینی است که بسیاری از کشاورزان چینی را بر آن داشت تا یک محصول زیانآور را با ذرت جایگزین کنند». به نوبه خود، حجم تولید سیب زمینی فرآوری شده به ویژه سیب زمینی سرخ کرده با 15 درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته به 290 هزار تن خواهد رسید.
پیش بینی می شود واردات سیب زمینی در فصل 2018/2019 با کاهش 10 درصدی به 115 هزار تن برسد. کارشناسان وزارت کشاورزی آمریکا دلایل اصلی کاهش واردات را افزایش عوارض بر محصولات آمریکایی، کاهش عرضه از اتحادیه اروپا و افزایش تولید داخلی میدانند.