طبق آژانس بازاریابی ROIF Expert ، حجم تولید سیب زمینی سرخ کرده در روسیه به بالاترین رکورد 480٪ افزایش یافته است. از نظر ارزش ، حجم کل بازار روسیه برای این محصول 38 درصد افزایش یافته است.
رشد ناگهانی تحت تأثیر راه اندازی کارخانه Lam Weston Belaya Dacha در منطقه ویژه اقتصادی لیپتسک قرار گرفت. بنابراین ، منطقه لیپتسک امروز تولید کننده اصلی سیب زمینی سرخ کرده در میان مناطق فدراسیون روسیه است.
کارخانه فرآوری سیب زمینی واقع در منطقه اقتصادی بزرگترین کارخانه سیب زمینی سرخ کرده در روسیه است که توسط سرمایه گذاری مشترک بین گروه روسی Belaya Dacha و Lamb Weston / Meijer ، رهبر جهانی محصولات سیب زمینی ساخته شده است. سرمایه گذاری در این پروژه تقریباً نه میلیارد روبل بوده است. 218 نفر در این شرکت استخدام شده اند.
با توجه به شرایط موجود ، صادرات و واردات سیب زمینی سرخ کرده نیز در حال افزایش است. توجه داشته باشید که از ابتدای امسال ، حجم این محصولات وارد شده به فدراسیون روسیه تقریباً به نصف کاهش یافته است. علاوه بر این ، صادرات سیب زمینی سرخ کرده روسی تقریبا 6 برابر افزایش یافته است. به گفته کارشناسان ، طبق گزارش پورتال سرمایه گذاری منطقه لیپتسک ، بازار سیب زمینی سرخ کرده در آینده ای نزدیک رشد خواهد کرد.