بازگشت سرمایه در تجارت کشاورزی که یکی از غیرقابل پیش بینی ترین آنهاست، به عوامل زیادی بستگی دارد. اما برخی از خطرات قابل کنترل هستند؛ به عنوان مثال، هر کشاورز می تواند محصولات را از علف های هرز محافظت کند.
استراتژی کنترل علف های هرز به طور حرفه ای توسعه یافته، برداشت مناسبی را برای تولید کننده تضمین می کند و او را از ضررهای اضافی محافظت می کند. نکته اصلی این است که به سرعت و شایسته عمل کنید.
آنها را نام ببر - لژیون
سیب زمینی به صورت ردیف پهن کشت می شود، بنابراین از لحظه ظهور تا بسته شدن ردیف ها، رقابت پذیری کمی با علف های هرز دارد. بدون انجام اقدامات جدی برای کنترل علف های هرز، دستیابی به برداشت غده های قابل فروش در زمان ما تقریبا غیرممکن است.
به گفته رئیس بخش حفاظت از گیاهان شعبه موسسه بودجه ایالت فدرال "Rosselkhoztsentr" در منطقه آستاراخان لیودمیلا کوستیاگیناترکیب گونه ای علف های هرز در کاشت سیب زمینی متنوع است و توسط چندین گروه نشان داده می شود. علف های هرز جوان، به عنوان مثال، علف های هرز اوایل بهار عبارتند از: آفتابگردان علف هرز، خروس سفید. از میان گیاهان دیررس بهار می توان علف موی گلوکوس و علف زرشک معمولی را تشخیص داد. علف های هرز چند ساله توسط شاخه های ریشه - علف های هرز مزرعه ای، کاهو تارتاری، خار صحرایی، و همچنین ریزوماتوز - نی معمولی نشان داده می شوند.
کاندیدای علوم کشاورزی، معاون شعبه موسسه بودجه ایالت فدرال "Rosselkhoztsentr" در منطقه بریانسک نیکولای روژنوف بیان می کند که تقریباً تمام علف های هرز معمولی روسیه مرکزی در این منطقه یافت می شود. رایج ترین گونه ها در اینجا عبارتند از: خار مریم، خارمرغ، ترشی معمولی و ارزن مرغ. ترکیب علف های هرز در مزارع نسبتاً ثابت است؛ تغییرات جزئی توسط محصولات قبلی در تناوب زراعی ایجاد می شود.
پرورش دهندگان سیب زمینی روسی مدت هاست که فناوری هایی را برای از بین بردن علف های هرز توسعه داده اند که اثربخشی آن به 98-100٪ می رسد. اما اخیراً کشاورزان برای خلاص شدن از شر شب سیاه با مشکلات جدی روبرو هستند. این گیاه مانند سیب زمینی از خانواده شب بو است. از آنجایی که خویشاوندان نزدیک هستند، مقاومت یکسانی در برابر اکثر علف کش ها دارند. به همین دلیل، تأثیر مؤثر بر علف های هرز بدون آسیب رساندن به خود محصول بسیار دشوار است.
علاوه بر این، نهال های شب بو بسیار دیرتر از سایر علف های هرز ظاهر می شوند، زمانی که تمام روش های کشاورزی و شیمیایی قبلاً استفاده شده است. دارای سیستم ریشه توسعه یافته است، می تواند به ارتفاع 1-1,5 متر برسد و برای مواد مغذی و نور خورشید با سیب زمینی رقابت می کند.
غیر دوستانه «همسایه ها"
به گفته معاون شعبه موسسه بودجه ایالت فدرال "Rosselkhoztsentr" در قلمرو کراسنویارسک النا واسیلیوا، تأثیر علف های هرز بر محصولات زراعی خطرناک است که دست کم گرفته شود. پوشش گیاهی ناخواسته رطوبت و مواد مغذی را از خاک می گیرد و باعث می شود که سیب زمینی مواد مغذی کافی برای رشد و نمو مطلوب دریافت نکند. با آلودگی زیاد علف های هرز، گیاهان کشت شده را می توان در مرحله نهال خفه کرد که بر فتوسنتز و تشکیل توده سبز آنها تأثیر منفی می گذارد. همه اینها متعاقباً منجر به تلفات بزرگ محصول می شود.
لیودمیلا کوستیاگینا تاکید می کند که علف های هرز موجود در سیب زمینی عملکرد آن را کاهش می دهد، تلفات می تواند به 20-25٪ برسد. همچنین تأثیر منفی روی اندازه غده ها وجود دارد. در نتیجه سطح بازارپسندی کاهش می یابد، فرآیند برداشت مکانیزه پیچیده تر می شود و زیان مالی کشاورزان افزایش می یابد.
کنترل علف های هرز نیز به دلیل وجود میزبان پاتوژن های تعدادی از بیماری ها از اهمیت بالایی برخوردار است. کاندیدای علوم زیستی، رئیس بخش بیماریهای سیب زمینی و سبزیجات موسسه تحقیقاتی تمام روسیه فیتوپاتولوژی ماریا کوزنتسوا بیان می کند که علف های هرز مخزن بیماری های قارچی، اوومیستی، باکتریایی و ویروسی هستند. تسلط پوشش گیاهی در مزارع، تحت تأثیر عوامل بیماری زا مشابه سیب زمینی، به تجمع تدریجی عفونت در خاک کمک می کند.
به عنوان مثال، گل شب سیاه تحت تأثیر عوامل بیماری زا آنتراکنوز، آلترناریا، بلایت دیررس و ساق سیاه سیب زمینی قرار می گیرد. کیف چوپان و بنفشه مزرعه به عنوان ذخیره ای برای ویروس جغجغه تنباکو عمل می کنند که باعث زنگ زدن غده ها می شود. و علف صحرایی یک فیتوپلاسما است که به شکل یک محصول با بالای قرمز ظاهر می شود.
ماریا کوزنتسوا توجه را به این واقعیت جلب می کند که علف های هرز می توانند ریزاقلیم را در کاشت های زراعی که به دلیل ضخیم شدن کمتر تهویه می شوند، تغییر دهند. در نتیجه شرایط مساعدی برای ایجاد بلایت دیررس ایجاد می شود.
"همسایگان" خطرناک گیاهان کشت شده نیز به عنوان مخزن آفاتی عمل می کنند که ناقل بیماری ها و ویروس ها هستند. اول از همه - شته ها، برگ خواران. انتشار شب بو سیاه، بابونه بی بو، بلوط واژگون، قاصدک و کینوا پخش شده به رشد فعال نماتد ساقه کمک می کند که کیفیت غده ها را بدتر می کند.
خطا در حفاظت
یکی از موثرترین روش های مبارزه با علف های هرز استفاده از سموم شیمیایی است. النا واسیلیوا خاطرنشان می کند که انتخاب مناسب ماده موثره دارو همراه با رعایت شرایط و استانداردهای مصرف، می تواند تعداد و تأثیر منفی علف های هرز را بر سیب زمینی کاهش دهد.
به گفته مدیر پروژه توسعه بازار CIS علوم کشاورزی Bayer کنستانتین اوناتسکی، علف کش های اصلی که امروزه در بازار روسیه ارائه می شوند بیش از 30-40 سال است که به خوبی شناخته شده اند. این داروها در صورت استفاده صحیح همچنان موثر باقی می مانند.
متأسفانه، همه نمی توانند به درستی کار کنند: هر مزرعه روسی دارای یک متخصص زراعت بسیار ماهر نیست و همه کشاورزان تحصیلات مناسبی ندارند.
طبق مشاهدات رئیس بخش حفاظت از گیاهان شعبه موسسه بودجه ایالت فدرال "Rosselkhoztsentr" در قلمرو کراسنویارسک ماریا گریشاوا، استفاده از علف کش ها بدون در نظر گرفتن ترکیب گونه ای علف های هرز و چرخش متفکرانه مواد فعال مستلزم هزینه های اقتصادی "تهی" و بسیار قابل توجه است.
کشاورزان هنگام تلاش برای کنترل علف های هرز به تنهایی چه اشتباهات دیگری مرتکب می شوند؟ متخصصان موسسه بودجه ایالت فدرال "Rosselkhoztsentr" چندین مورد از رایج ترین اشتباهات را شناسایی می کنند. تولیدکنندگان کشاورزی اغلب از زمان استفاده از علف کش ها پیروی نمی کنند و میزان مصرف توصیه شده برای آماده سازی ها و مایعات کاری را نقض می کنند. همچنین کسانی هستند که از داروهای غیرمجاز و مخلوط های مخزن ناسازگار استفاده می کنند. بسیاری از مردم وضعیت فعلی گیاهان را در نظر نمی گیرند و روی گیاهان ضعیف، به عنوان مثال، گیاهان آسیب دیده در اثر سرما، درمان انجام می دهند.
کنستانتین اوناتسکی به رایج ترین موارد حذف به عنوان میزان کم مصرف سیال عامل در طول درمان اشاره می کند. به گفته این کارشناس، هنگام استفاده از هر علف کش خاک برای تیمار پیش رویشی، باید حداقل 300 لیتر آب محلول کار در هکتار استفاده شود. این امر ضروری است تا دارو تا حد امکان به خاک بچسبد، علف های هرز سریعتر جوانه بزنند و بلافاصله بمیرند. در مناطق گرم که امکان خشکسالی وجود دارد، پس از استفاده از علف کش، آبیاری برای بهبود اثر آن ضروری است.
نمایندگان موسسه بودجه ایالت فدرال "Rosselkhoztsentr" خاطرنشان می کنند که امروزه در تمام مناطق روسیه تمرین انجام نظارت، شمارش تعداد و تعیین ترکیب گونه ای علف های هرز گسترده است. کشاورزان می توانند با گزارش های بازرسی محصول حاوی لیستی از رایج ترین علف های هرز آشنا شوند. در صورت تجاوز از آستانه آلودگی مضر، کارشناسان به تولیدکنندگان محصولات کشاورزی توصیه هایی در مورد نحوه درمان منطقه با علف کش ها می دهند. آنچه به ویژه مهم است این است که کشاورزان اطلاعاتی در مورد آفت کش ها و مواد شیمیایی کشاورزی تایید شده برای استفاده در روسیه دریافت کنند. و این به ما امکان می دهد از عواقب جبران ناپذیر هم برای خود تولید کننده و هم برای مصرف کنندگان محصولات او جلوگیری کنیم.
"استاندارد طلایی"
به روندهای اصلی در خلاص شدن از علف های هرز کنستانتین اوناتسکی به استفاده از علف کش های اصلی خاک بر پایه متریبوزین یا آکلونیفن اشاره دارد. انتخاب بستگی به این دارد که آیا انواع سیب زمینی نسبت به متریبوزین/پرومترین مقاوم هستند یا خیر.
این متخصص خاطرنشان می کند که یک رژیم ترکیبی یا دوگانه نیز وجود دارد که بخشی از داروی مبتنی بر متریبوزین قبل از جوانه زنی در دوز 0,6 تا 0,9 لیتر تجویز شود. تیمار بعدی بر روی نهال های سیب زمینی به ارتفاع 5-10 سانتی متر با دوز 0,3-0,5 لیتر در هکتار انجام می شود. این به شما امکان می دهد تا علف های هرز دو لپه ای و غلات یک ساله را کنترل کنید، به استثنای کاه گلی مقاوم و گل شب سیاه.
در واریتههایی که به متریبوزین/پرومترین مقاوم نیستند، آمادهسازیهای اصلی مبتنی بر آکلونیفن امکان حذف بیشتر طیف علفهای هرز دو لپهای را به استثنای شبشیب سیاه میدهد. این متخصص پیشنهاد میکند که مشکل را با استفاده از کلومازون میکرو کپسوله شده حل کنید که میتوان آن را به عنوان داروی شریک به آکلونیفن و متریبوزین اضافه کرد. کلومازون میکرو کپسوله شده به کنترل هر دو شب تایل سیاه و کاه تخت کمک می کند. این ماده محافظت طولانی مدت در برابر هجوم علف فراهم می کند، در حالی که علف های هرز چند ساله مانند خار خار و علف هرز نیز مهار می شوند. نکته مهم: مخلوط های مخزن باید فقط قبل از بیرون آمدن سیب زمینی استفاده شوند.
در شرایطی که تیمار پیش رویشی روی سیبزمینی انجام نشده است، میتوان از آکلونیفن به مقدار 1-1,5 لیتر به صورت خالص برای کنترل علفهای هرز دو لپهای مانند تاج خروس سفید، علف بلوط واژگون، علف گره و کاه بستر استفاده کرد. در این مورد، ارتفاع نهال های زراعی نباید بیش از 5-10 سانتی متر باشد. کنستانتین اوناتسکی تاکید می کند که آکلونیفن نباید با گرامین کش ها و مواد کمکی مخلوط شود.
در موارد آلودگی شدید به علف های هرز چند ساله مانند خار مریم، رز خار و علف هرز، متخصص توصیه می کند از فرآورده های مبتنی بر MCPA (10 گرم در لیتر با دوز 15-500 لیتر در هکتار) روی نهال های 0,6-0,8 سانتی متری سیب زمینی استفاده شود. ما نباید فراموش کنیم که چنین درمان استرس جدی برای محصول است و عواقب آن باید با محصولات ضد استرس مبتنی بر اسیدهای آمینه کاهش یابد.
اگر سیبزمینیها در مزرعهای با علفهای هرز شدید با استفاده از ماشینهای پیچیده که فوراً یک پشته را تشکیل میدهند، کاشته میشوند، در طول درمان قبل از سبز شدن، لازم است فرآوردههای مبتنی بر گلایفوسیت یا MCPA به علفکشهای مبتنی بر کلومازون، متریبوزین یا آکلونیفن اضافه شود. هنگامی که پشته پس از مدت زمان مشخصی تشکیل می شود، حذف مکانیکی جوانه های علف های هرز رخ نمی دهد. در نتیجه علف های هرز خیلی زودتر ظاهر می شوند.
کنستانتین اوناتسکی همچنین استفاده از داروهای مبتنی بر prosulfocarb علاوه بر metribuzin یا aclonifen را به یاد می آورد. Prosulfocarb به شما این امکان را می دهد که عمدتاً کاه بستر و شبگرد و همچنین برخی از علف های هرز علف را کنترل کنید.
نیکولای روژنوف استفاده از داروهای مبتنی بر متریبوزین در کنترل علف های هرز را "استاندارد طلا" می نامد. اما او توجه را به یک اشکال قابل توجه این ماده فعال جلب می کند - تجزیه آهسته در خاک، که مملو از مهار تعدادی از محصولات کاشته شده در آینده است. تنها با اعمال محدودیت در تناوب زراعی که تا 24 ماه اعتبار دارد، می توان از این امر جلوگیری کرد. به گفته این متخصص، در منطقه بریانسک این مشکل با کمک جدیدترین داروهای مبتنی بر prosulfocarb که چنین ویژگی هایی را ندارد، حل می شود.
به اقدامات کشاورزی
کارشناسان در این نظر اتفاق نظر دارند که کنترل علف های هرز را نمی توان تنها به روش های شیمیایی محدود کرد.
شانه های خوش شکل از اهمیت بالایی برخوردار هستند. نیکولای روژنوف تاکید می کند که حرکت شدید خاک در طی این فرآیند، تپه زدن مکرر گیاهان و کشت با هارو در خاک های شنی و لومی شنی می تواند به نتایج عالی دست یابد. در خاک های سنگین تر، اثربخشی کنترل مکانیکی معمولاً کافی نیست.
مطابق با لیودمیلا کوستیاگینا، کاهش علف های هرز در مزارع با رعایت تناوب زراعی و همچنین کشت به موقع رویشی همراه با تیمار شیمیایی تسهیل می شود. او همچنین کاشت کود سبز را به عنوان یک روش موثر برای کنترل علف های هرز شامل می شود.
ایرینا برگ