پس از همه مشکلات ناشی از خاموش شدن صنایع غذایی در طی شیوع ویروس کرونا ، بازار سیب زمینی در شهرستان اروستوک ، مین با آغاز احیای اقتصاد در ایالات متحده ، شاهد افزایش فروش است. این توسط Bangor Daily News گزارش شده است. .
دو ماه پیش ، بسیاری از کشاورزان مجبور شدند به دلیل بسته شدن رستوران ها و لغو نمایشگاه ها ، جشنواره ها و کنسرت ها در سراسر کشور ، به دنبال راه های جدید برای بازاریابی محصول سیب زمینی در سال 2019 باشند. شرکت های فرآوری کننده همچنین سفارش مواد اولیه را به حداقل رسانده اند. بخشی از سهام از طریق فروشگاه ها و بازارها فروخته شد: از آنجا که بسیاری از مردم شروع به آشپزی در خانه کردند ، محصولات مورد تقاضا بودند. اما آینده صنعت هنوز نگرانی هایی را ایجاد می کند ، از جمله در سطح فدرال. اول ژوئن ، سناتور ایالات متحده سوزان کالینز (ماین) نامه ای نوشت وزیر کشاورزی ، سونی پوردو خواستار کمک مستقیم به همه کشاورزان سیب زمینی آمریکایی شد.
دون فلانر ، رئیس شورای ماین سیب زمینی ، همچنین معتقد است که صحبت در مورد بهبودی کامل هنوز زود است.
فلانری خاطرنشان کرد که روی احتیاط همه فعالان بازار حساب کرده است. وی تخمین می زند که کشاورزان ایالتی 4-000 هکتار کمتر از فصل گذشته سیب زمینی کاشته اند که این امر باعث کاهش حدود 5 درصدی محصولات می شود. این یک اقدام هوشمندانه است ، با توجه به اینکه کشور هنوز آمادگی بازگشت به حجم مصرف قبلی را ندارد: حتی در آن ایالت هایی که بهبود سریع ترین روند را طی می کند ، استانداران قوانینی را وضع کرده اند که فعالیت رستوران ها را با ظرفیت کامل منع می کند.
مقاله کامل را در اخبار روزانه بنگور بخوانید اینجا