در 12 فوریه، شرکت کنندگان در این اکسپدیشن که توسط مجله سیستم سیب زمینی و با حمایت اتحادیه سیب زمینی و پورتال POTATOES NEWS برگزار شد، بازدید کردند. موسسه ملی نوآوری کشاورزی (اینیا). این گشت و گذار با حمایت دفتر نمایندگی شرکت آگوست در پرو برگزار شد.
هدف اصلی این موسسه حفظ تنوع گونه های وحشی سیب زمینی و سایر گونه های گیاهی از جمله ذرت، حبوبات و پنبه است. از وظایف سازمان علمی نیز می توان به بررسی روش های مختلف نگهداری بذر و کار با انواع گونه ها اشاره کرد. این موسسه آماده همکاری با سایر پژوهشکده ها و مراکز علمی می باشد.
کارکنان موسسه گفتند که سیب زمینی یکی از رایج ترین محصولات غذایی در پرو است که درآمد اقتصادی بیشتری را نسبت به هر محصول دیگری برای تولیدکنندگان فراهم می کند. منطقه اصلی که تولیدات فرهنگی در آن متمرکز است پونو است.
انواع سیب زمینی
وزارت کشاورزی و آبیاری پرو (MINAGRI) 41 گونه سیب زمینی را برای کشت با کیفیت ژنتیکی بالا، ارزش غذایی بالا و عملکرد خوب توصیه می کند.
این گونه ها هم در خانوارهای خصوصی شهروندان و هم در مزارع خصوصی رشد می کنند.
این لیست از واریته ها عبارتند از: پودروسا، پالای پونچو، کاوسای، سرانیتا، آماریلیس، پالای پانچو، روجا یااکوچونا، وانکیتا، شولای، ونتورانا، آلتیپلانو، آنتینیتا، توکاسینا، پوکا-لیکلا، چوکمارینا، کولپارینا. از جمله محصولات جدید می توان به Kulli Papa و INIA 330 اشاره کرد.
کولی پاپا در مقایسه با انواع رومیزی معمولی دارای محتوای آهن و روی بالاتری است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان است (189 درصد بیشتر از میانگین سیب زمینی محلی) که به پیشگیری از سرطان کمک می کند.
INIA 330 در منطقه Puno توسعه یافته است. مقاوم به یخبندان و خشکسالی در مناطق خشک بین 20 تا 30 تن در هکتار عملکرد دارد. مناسب برای تولید محصولات سیب زمینی.
حفظ ارقام ملی سیب زمینی
کارشناسان وزارت کشاورزی و آبیاری و مؤسسه ملی نوآوری کشاورزی در حال ارزیابی بیش از 3 گونه سیب زمینی محلی به عنوان بخشی از برنامه ملی سیب زمینی هستند تا از ارزش فرهنگی آنها محافظت کنند، چشم اندازهای توسعه گونه های جدید بر اساس آنها را بررسی کنند و به آنها ارتقاء دهند. اقتصاد کشاورزان کوچک در مناطق مرتفع آند.
تا به امروز، MINAGRI-INIA بیش از 750 گونه سیب زمینی محلی را به ثبت رسانده است که به آنها اجازه می دهد به بازارهای ملی و بین المللی معرفی شوند.
راهنمای تولید بذر سیب زمینی
وزارت کشاورزی و آبیاری پرو به طور فعال کتابچه راهنمای تولید غده بذر با کیفیت خوب را در میان تولیدکنندگان کشاورزی تبلیغ می کند - سندی که کل فرآیند تولید بذر سیب زمینی با کیفیت ژنتیکی بالا را شرح می دهد.
از طریق این راهنما، MINAGRI، از طریق موسسه ملی نوآوری کشاورزی (INIA)، با هدف تقویت دانش کشاورزان در مورد بذرهای با کیفیت. و همچنین ترویج استفاده از آنها، بهبود تولید و افزایش رقابت پذیری محصولات در بازارهای مختلف.
این سند اطلاعاتی در مورد انواع سیب زمینی پیشنهادی برای شرایط مناطق خاص ارائه می دهد. قوانین آماده سازی خاک، کاشت، کار فرهنگی، کنترل آفات، شرایط برداشت و نگهداری.
در 13 فوریه، اعضای اکسپدیشن بازدید خواهند کرد مرکز بین المللی سیب زمینی (CIP)