تحلیلگران آژانس بازاریابی ROIF Expert در چارچوب مطالعه "بازار سیب زمینی سرخ کرده در روسیه: تحقیق و پیش بینی تا سال 480" ، میزان تولید سیب زمینی سرخ کرده در بازار داخلی روسیه با رکورد 2023٪ رشد کرده است. از نظر ارزش ، حجم کل بازار روسیه برای این محصول 38 درصد افزایش یافته است.
دلیل اصلی رشد شدید راه اندازی کارخانه Lam Weston Belaya Dacha در لیپتسک بود ، که FruitNews پیشتر درباره آن نوشت (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html) در نتیجه ، منطقه لیپتسک پیشرو در تولید سیب زمینی سرخ کرده در میان تمام مناطق روسیه است.
"بازار سیب زمینی سرخ کرده روسیه پس از راه اندازی تولید جدید در لیپتسک در ارزیابی شاخص های اساسی بازار به طور چشمگیری تغییر می کند ، در حالی که حجم بازار سیب زمینی سرخ کرده رشد قابل توجهی را نشان می دهد. شاخص های کل حجم تولید سیب زمینی سرخ کرده در بازار روسیه نه تنها نرخ رشد مثبت ، بلکه حداکثر سازی مطلق را نشان می دهد! " - در مطالعه اشاره شده است.
در مقابل رشد تولید سیب زمینی سرخ کرده ، صادرات در حال رشد است و واردات این محصولات در حال کاهش است. خاطرنشان می شود که از ابتدای سال 2019 میلادی ، حجم سیب زمینی سرخ کرده وارد شده به روسیه تقریباً 50 درصد کاهش یافته است. در همان زمان ، صادرات سیب زمینی سرخ کرده روسی تقریبا 6 برابر افزایش یافت. در آینده نزدیک ، به گفته تحلیلگران ، بازار سیب زمینی سرخ کرده روسیه فقط رشد خواهد کرد.
منبع: https://fruitnews.ru/