فناوری ذخیره سیب زمینی و پیاز در یک محیط گاز با استفاده از یک بازدارنده رشد طبیعی اتیلن بیش از 20 سال پیش در انگلستان توسعه یافته است.
در حال حاضر ، فناوری Restrain در بیش از 40 کشور در سراسر جهان با موفقیت استفاده می شود. در کشور ما ، تکنولوژی مهار بیش از هفت سال شناخته شده است ، تامین کننده رسمی تجهیزات و فناوری برای کاربرد آن شرکت است LLC PEYA Agro.
معرفی این فناوری به تولیدکنندگان کشاورزی این امکان را می دهد تا ماندگاری سفره ، بذر ، سیب زمینی چیپس و سیب زمینی را برای پردازش به سیب زمینی سرخ شده و همچنین پیاز ، با کیفیت بالا و ایمنی کامل محیط زیست افزایش دهند.
کارایی برنامه
از فن آوری Restrain هنگام ذخیره سیب زمینی های میز استفاده می شود: به لطف تأثیر اتیلن ، غده ها در شرایط کاملی باقی می مانند (آنها تنگور را حفظ می کنند و جوانه نمی زنند) تا محصول جدید.
استفاده از این فناوری در ذخیره سیب زمینی بذر بسیار مثر است: تیمار با اتیلن در یک رژیم دما مشخص منجر به افزایش تعداد جوانه ها در غده ها می شود که متعاقباً منجر به افزایش تعداد ساقه ها و افزایش تعداد غده ها می شود و همچنین بر یکنواختی کسر سیب زمینی ها تأثیر می گذارد.
اتیلن با موفقیت در ذخیره سازی چیپس سیب زمینی و سیب زمینی برای تولید سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود. محصولات ذخیره شده در محیط گازی دارای همان کیفیتی هستند که تحت درمان با کلرپروفام قرار گرفتند (که با نتایج داخلی و خارجی تأیید می شود) تحقیق) در عین حال ، ذخیره سازی با اتیلن از نظر اقتصادی سودآورتر است ، علاوه بر این ، گاز در غده ها و روی سطوح ذخیره سازی تجمع نمی یابد.
محدود کردن فن آوری همچنین به کاهش قابل توجه تلفات پیاز پیاز کمک می کند. محیط گازی که به طور مداوم نگهداری می شود مانع از پیشرفت بیماری ها می شود ؛ لامپ ها از جوانه زنی محافظت می شوند. علاوه بر این ، خود محصول که با اتیلن درمان شده است ، هیچ ترکیبات سمی ندارد و بنابراین ، برای مصرف کاملاً بی خطر است (که بسیار مهم است ، با توجه به اینکه پیازها اغلب به صورت خام استفاده می شوند).
فن آوری محدود کردن مبتنی بر توانایی اتیلن گاز طبیعی در سرکوب سلول های مسئول رشد است.
ایجاد جو اتیلن در انبار توسط ژنراتور Restrain تهیه شده است: بسیار جمع و جور است (ابعاد: 46cm * 40 cm * 52 سانتی متر ، وزن: 16 کیلوگرم) و یک سیستم با کاربرد آسان.
پس از شروع ژنراتور ، گاز به طور مساوی به مدت 30 دقیقه در انبار توزیع می شود.
نصب و راه اندازی تجهیزات بسیار آسان است (فقط برای شروع کار نیاز به خروجی است) ، این فناوری نیازی به بازسازی اضافی و اصلاح امکانات ذخیره سازی ندارد. ژنراتور Restrain به گونه ای تنظیم شده است که سطح کم مورد نیاز غلظت اتیلن در اتاق را در کل دوره ذخیره سازی حفظ کند.
سطح معینی از غلظت گاز (اندازه گیری و تنظیم شده توسط سنسور سنسور Restrain) در کل دوره ذخیره سازی حفظ می شود.
گاز فرار بدون توجه به نحوه نگهداری محصول در کل حجم محصول توزیع می شود: به صورت عمده ، در ظروف یا کیسه.
تجربه استفاده در روسیه
الكساندر فیرسوف ، رئیس گروه تولید گیاهان ، گروه سبزیجات دمیتروف ، منطقه مسكو
- شرکت ما بیش از 5 سال است که از فناوری Restrain برای ذخیره سیب زمینی سفره استفاده می کند. در ابتدا ما این تجهیزات را در حالت تست نصب کردیم. در طول سال ، ما دیدیم که مولد اتیلن واقعاً کار می کند ، روند رشد غده ها متوقف می شود ، تا اینکه لحظه فروش سیب زمینی کیفیت مناسب را حفظ کند.
ما آخرین تعداد زیادی سیب زمینی را در پایان ماه ژوئن ارسال می کنیم و آنها مطابق با تمام خواسته های مشتری هستند.
الکسی ژوراولف ، مدیر کل LLC "Agrocenter" Korenevo "
- ما دو سال است که از تجهیزات Restrain استفاده می کنیم. در جو اتیلن ، سیب زمینی بذر با تولید مثل بالا را ذخیره می کنیم: اولین نسل مزرعه و فوق العاده فوق العاده نخبه.
فناوری مهار به ما کمک می کند تا دو مشکل را همزمان حل کنیم.
اول اینکه ، با کمک آن ، سیب زمینی قبل از زمان مورد نیاز ما جوانه نمی زند. این برای ما مهم است.
واقعیت این است که سیب زمینی ها در LLC "Agrocenter" Korenevo "در مزارع واقع در دشت مشچرا کشت می شوند و این زمین ها با وقوع نزدیک آب زیرزمینی متمایز می شوند. فرود ما زودتر از 10 تا 15 مه آغاز نخواهد شد. اما در منطقه مسکو در ماه آوریل ، به طور معمول ، هوا گرم است و ما قادر به حفظ چنین دمایی در انبار (مجهز به واحد یخچال) نیستیم تا سیب زمینی جوانه نزند. پس از نصب تجهیزات Restrain در طاق ، این مشکل را برطرف کردیم.
دوم: بعد از خاموش کردن نصب (دو هفته قبل از کاشت) ، تقریباً تمام جوانه های "خفته" در غده های سیب زمینی بیدار می شوند. ذخیره سازی سنتی همیشه اینگونه نیست. علاوه بر این ، گونه هایی با غلبه آپیکال وجود دارد ، چنین غده هایی معمولاً فقط یک یا دو جوانه دارند و همیشه هنگام کاشت خطر از بین رفتن آنها وجود دارد. اکنون از دست دادن قسمت کوچکی از شاخه ها به هیچ وجه نتیجه را تحت تأثیر قرار نخواهد داد.
من همچنین متذکر می شوم که افزایش تعداد جوانه ها منجر به افزایش تعداد استولون ها می شود: غده هایی که با استفاده از فناوری اتیلن ذخیره می شوند پنج تا شش (و گاهی تا هشت) استولون تشکیل می دهند. در نتیجه ، عملکرد افزایش می یابد ، که نه تنها برای ما ، بلکه همچنین برای تمام خریداران LLC Agrocenter Korenevo بسیار خوشایند است: ما سیب زمینی بذر را به شرکت های بزرگ ، مزارع و باغبانان آماتور می فروشیم.
با توجه به همه اینها ، امسال ما در حال برنامه ریزی برای اجاره نصب مجدد Restrain و قرار دادن آن در مکان دوم ذخیره سازی سیب زمینی هستیم.
127411 ، مسکو ، بزرگراه دمیتروف ، 157 ، بلوار 11 ، از. 11102
تلفن: +7 (495) 980 09 74؛
دانیل راویچ ، مدیر توسعه تجارت
+7 920 591 18 35 پست الکترونیکی: d.ravich@peja.ru
دیمیتری سانتالوف ، متخصص ذخیره سازی
+7 964 701 60 99 پست الکترونیکی: santalov@peja.ru
در حقوق تبلیغات