دانشمندان موسسه شیمی بیو ارگانیک در مورد اهداف خود برای از بین بردن مشکل پوسیدگی نرم سیب زمینی صحبت کردند. برای این کار ، سبزیجات با ویروس ها درمان می شوند.
طبق اطلاعات اولیه ، متخصصان قصد دارند سیب زمینی ها را با باکتریوفاژها درمان کنند ، که ویروس های خاصی هستند که باکتری ها را آلوده می کنند.
بنابراین ، میکروارگانیسم هایی که باعث تحریک بیماری های جنینی می شوند از بین می روند. در حال حاضر ، کارشناسان در حال حاضر اولین مجموعه ویروس ها را تشکیل داده اند که از 22 باکتریوفاژ تشکیل شده است. در کل ، آنها در حدود 80٪ از پوسیدگی نرم سیب زمینی روسی می جنگند. در حال حاضر در سال 2018 ، کارشناسان علمی اولین آزمایش ها را در انبار دریافت شده برای این کار انجام می دهند ، که چندین هزار تن محصول ریشه ای را ذخیره می کند.
منبع: https://vistanews.ru/