تحلیلگران EastFruit گزارش دادند که مقدار زیادی سیب زمینی اولیه ازبکستان به عمده فروشی وارد بازار اوکراین شده است. این محصولات به صورت عمده با قیمت 15-17 UAH / کیلوگرم (57-64 سنت ایالات متحده در هر کیلوگرم) ارائه می شوند و از کیفیت خوبی برخوردار هستند.
با این حال ، فعالان بازار خاطر نشان می كنند كه سیب زمینی ازبكی در حال حاضر با مشكل زیادی فروخته می شود ، زیرا هر روز پیشنهادهای بیشتری از سیب زمینی اولیه اوکراین با قیمت رقابتی تر ارائه می شود. بعلاوه ، کیفیت محصولات اولیه اوکراینی بالاتر از محصولات ازبکی است ، به این دلیل که سیب زمینی های اوکراین پس از برداشت بلافاصله از مزرعه به مشتریان تحویل داده می شوند.
همچنین ، تأثیرات منفی قابل توجهی بر میزان فروش سیب زمینی زودرس (جوان) هنوز توسط محصولات حاصل از محصول سال گذشته اعمال می شود که اکنون از فروشگاه های سبزیجات آنها فروخته می شود. اگر در ابتدای هفته گذشته قیمت عمده فروشی سیب زمینی سال گذشته تولید اوکراین در سطح 8-10 UAH / کیلوگرم (30-38 سنت ایالات متحده در هر کیلوگرم) تشکیل شد ، پس از آخر هفته ، پیشنهادات این محصولات با 5-7 UAH / کیلوگرم (19- 27 سنت در هر کیلوگرم). در همان زمان ، کیفیت سیب زمینی عرضه شده دائما در حال خراب شدن بود ، که کشاورزان را مجبور به کاهش بیشتر قیمت ها کرد.
به نظر می رسد که تولیدکنندگان سیب زمینی در اوکراین تصور می کنند که محصولات اولیه به سرعت دچار افت قیمت می شوند ، بنابراین آنها نگه داشتن بقایای برداشت محصول 2018 را نامناسب می دانند و تقریباً به هر قیمتی آماده تقسیم با آنها هستند. علاوه بر این ، فصل گذشته می تواند به سودآور برای کشاورزان سیب زمینی نسبت داده شود ، زیرا قیمت محصولات بالا بود.
همچنین بخوانید: مروری بر بازار سیب زمینی در اوکراین ، روسیه ، لهستان ، تاجیکستان ، مولداوی و گرجستان برای هفته بیست و یکم سال 21.
کارشناسان ایست فروت خاطرنشان می کنند که اوکراین قبلاً هرگز سیب زمینی ازبکی وارد نکرده است ، زیرا ازبکستان خود وارد کننده عمده سیب زمینی است. ازبکستان هر ساله از 150 تا 300 هزار تن سیب زمینی قابل فروش وارد می کند که یکی از بیست وارد کننده بزرگ در جهان است.
در همان زمان ، اوکراین هرگز بیش از 18 هزار تن سیب زمینی وارد نکرده است که در برابر اندازه بازار داخلی ، حجم ناچیزی است. طبق انجمن میوه و سبزیجات اوکراین (UPOA) ، واردات سیب زمینی قابل فروش به اوکراین هرگز از 1٪ بازار داخلی فراتر نرفت و ، به عنوان یک قاعده ، با شرایط آب و هوایی غیر عادی ، در حالی که در ماه آوریل کمبود محصولات با کیفیت وجود داشت ، سالهای کمتری کاهش یافت.
با این حال ، در این فصل اوکراین ممکن است رکورد واردات سیب زمینی خود را به روز کند در ژوئن 2018-آوریل 2019 ، بیش از 13 هزار تن در حال حاضر وارد شده است. به طور سنتی ، تامین کننده اصلی سیب زمینی به اوکراین مصر است. با این حال ، در این فصل ، حجم قابل توجهی سیب زمینی نیز از بلاروس وارد شده است. این احتمال وجود دارد که برخی از سیب زمینی های بلاروسی وارد شده به اوکراین ، در واقع سیب زمینی از روسیه باشند.
چرا اوکراین در این فصل واردات سیب زمینی از ازبکستان را آغاز کرد؟ به احتمال زیاد مقصر پیاز است. کسری زیاد پیاز در اوکراین و اتحادیه اروپا در فصل خروجی به ایجاد پیاز از آسیای میانه کمک کرد: قزاقستان ، ازبکستان ، تاجیکستان و قرقیزستان به اوکراین. به موازات این ، واردکنندگان به دنبال فرصت های عرضه کالاهای دیگر بودند. و از برداشت سیب زمینی زودهنگام در ازبکستان در ماه مارس آغاز شد و در آن زمان قیمت ها نسبتاً پایین بود ، و سپس تحویل آن در آوریل-مه به عنوان یک محصول خوب برای تهیه پیاز محسوب می شود. در همان زمان ، به نظر می رسد آخرین محموله های صادراتی سیب زمینی ازبکستان سود زیادی برای واردکنندگان اوکراین نداشته است قیمت محصولات در بازار اکنون تقریباً روزانه کاهش می یابد.
همچنین توجه داشته باشید که صادرات سیب زمینی از اوکراین در این فصل نیز همچنان بالا بوده و از حجم واردات نیز فراتر رفته است. برای 11 ماه از فصل 2018/19 ، صادرات بیش از 17,7 هزار تن بود و تنها 18 درصد نسبت به فصل قبل کمتر بود.
"برداشت سیب زمینی در اوکراین در سال 2019 ممکن است در برابر قیمت های بالا در فصل 2018/19 دوباره به شدت افزایش یابد. بسیاری از آنها ، حتی تولیدکنندگان بزرگ ، علیرغم درک احتمال بالا بودن سقوط قیمت ها در فصل جدید ، در حال حاضر سطح زیر زمینی سیب زمینی را به طور قابل توجهی گسترش داده اند. "خاطرنشان می کند فیودور ریبالکو ، رئیس UPOA. فیودور ریبالکو خاطرنشان می کند: "در این راستا ، ما به طور فعال در حال کار با تولید کنندگان برجسته سیب زمینی در اوکراین هستیم تا روش های نهایی سازی و بسته بندی محصولات و همچنین جستجوی راه حل های منطقی تدارکاتی برای صادرات سیب زمینی به خاورمیانه را بهبود بخشیم.
چندین تولید کننده برجسته سیب زمینی در اوکراین در بزرگترین مجمع تجاری شرکت های میوه و سبزی اوکراین در خاورمیانه "تجارت میوه اوکراین - خاورمیانه" شرکت فعال داشتند که در مارس 2019 برگزار شد. به عنوان بخشی از این رویداد ، آنها با بزرگترین واردکنندگان سیب زمینی در منطقه مذاکره کردند. و گرچه علاقه به محصولات اوکراین زیاد بود ، شرکتهای اوکراینی با توجه به گران بودن تدارکات ، در توانایی خود در تهیه کیفیت محصول مورد نیاز و رقابت در قیمت شک داشتند. این مجمع توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) و با حمایت بانک اروپایی بازسازی و توسعه (EBRD) و پشتیبانی مالی اتحادیه اروپا (EU4Business) برگزار شد.
ما یادآوری می کنیم که EastFruit ابزاری م effectiveثر و کاملاً رایگان برای بهبود تجارت سیب زمینی و سایر میوه ها و سبزیجات ارائه می دهد. پلت فرم تجارت بین المللی EastFruit Trade Platform ، جایی که بزرگترین تأمین کنندگان و خریداران سیب زمینی ، سبزیجات و میوه ها از 16 کشور جهان هستند ، به یافتن بازارهای فروش کمک می کند و بر اساس پیام رسان امن و راحت تلگرام کار می کند.
ما همچنین توصیه می کنیم با تجزیه و تحلیل مستقل بازار سیب زمینی و میوه و سبزیجات EastFruit News در کانال اطلاعات مشترک شوید. روزانه بیش از هزار نفر از آن استفاده می کنند.
منبع: https://east-fruit.com/