به گفته کارشناسان EastFruit ، در مناطق شمالی و مرکزی اوکراین (مناطق کیف ، ژیتومیر ، چرنیگوف ، سومی ، چرکاسک و پولتاوا) که قسمت قابل توجهی از تولید سیب زمینی ، چغندر ، کلم و هویج را تشکیل می دهند ، بیش از دو هفته است که بارشی وجود ندارد. در همان زمان ، دمای هوا از رکوردهای تاریخی ، از جمله پیروز شد. و در شب ، که منجر به مشکلات رشد گیاه و استرس می شود.
به گفته پیش بینی کنندگان ، بارش در این مناطق طی هفته آینده انتظار نمی رود ، که می تواند وضعیت گیاهان را بدتر کند و حتی منجر به از بین رفتن نسبی محصولات شود. متأسفانه ، بیشتر سیب زمینی ، هویج ، کلم و چغندر در این مناطق در زمین های خشک ، یعنی بدون آبیاری این بدان معناست که انجام عملی در این شرایط عملاً غیرممکن است. امید خاصی برای تولیدکنندگان سبزیجات و سیب زمینی فقط با کاهش انتظار می رود میانگین دمای هوا در روز در یک هفته باشد. آنها امیدوارند که در این زمان پیش بینی آب و هوا تغییر کرده و باران ببارد ، زیرا اگر این هوا بیش از سه هفته ادامه یابد ، ضرر و زیان محصولات غیرقابل اجتناب است.
به گفته تحلیلگران EastFruit ، مناطق زیر سبزیجات به اصطلاح مجموعه بورچ و سیب زمینی در اوکراین برای برداشت محصول 2019 به طرز چشمگیری گسترش یافته است. اگر شرایط آب و هوایی نزدیک به حد نرمال باشد ، جلوگیری از تولید بیش از حد این محصولات دشوار خواهد بود. با این حال ، ابتدای فصل نشان داد که شرایط هنوز خیلی ایده آل نیستند.
در ابتدا ، تولید کنندگان سبزیجات در مناطق شمالی و مرکزی اوکراین خیلی دیر می توانستند سبزیجات و سیب زمینی بکارند و بکارند ، زیرا بارندگی زیاد و سرمای هوا در اواخر آوریل و اوایل ماه مه اجازه چنین کاری را نمی دهد. اکنون هوا تغییر کرده است و هیچ بارشی وجود ندارد و دمای هوا بسیار بالاتر از حد معمول است.
به یاد بیاورید که در فصل 2018/19 ، اوکراین به دلیل برداشت ضعیف یک سال قبل ، واردات سیب زمینی را به شدت افزایش داد. واردات با رشد 3,5 برابری به 19,1 هزار تن رسید. در همین زمان ، صادرات سیب زمینی با 13٪ کاهش به 3,6 هزار تن رسید که همین امر اوکراین را به واردکننده خالص سیب زمینی تبدیل کرد. در همان زمان ، کشاورزانی که توانستند فصل گذشته برداشت کنند برای اولین بار در سه سال گذشته درآمد خوبی کسب کردند ، زیرا قیمت ها بالا بود و تقاضای سیب زمینی و سبزیجات از بورس بیش از میزان عرضه بود.