در منطقه Krasnobakovskiy، بر اساس مجتمع کشاورزی Vetluga، خط جدیدی برای انجماد عمیق سبزیجات و انواع توت ها به بهره برداری رسید. پروژه سرمایه گذاری با حمایت دولتی اجرا شد. اخیراً آندری سانوسیان معاون فرماندار منطقه نیژنی نووگورود، نیکلای دنیسوف وزیر کشاورزی و منابع غذایی منطقه نیژنی نووگورود و ماکسیم چرکاسف وزیر صنعت، تجارت و کارآفرینی منطقه از این شرکت بازدید کردند.
انجماد عمیق محصولات کشاورزی یک جهت بسیار امیدوارکننده برای توسعه مجتمع کشت و صنعت است. در حالت یخ زده، محصولات را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد، بدون اینکه طعم و ظاهر خود را از دست بدهند، مفید باقی بمانند. به طور کلی، وضعیت فعلی بازار برای تولیدکنندگان محصولات کشاورزی مطلوب است، این محصولات از جمله برای صادرات به خارج از کشور تقاضا دارند.
معاون استاندار تاکید کرد: امروز تعدادی طرح سرمایه گذاری با هدف توسعه مجتمع کشت و صنعت از جمله سبزی کاری در منطقه اجرا می شود.
«برخی از پروژه ها مربوط به کشت محصولات است، برخی دیگر به پردازش و تدارکات آن مربوط می شود. بنابراین، مجموع سرمایه گذاری در چنین پروژه هایی، که به ویژه توسط شرکت توسعه سرمایه گذاری نیژنی نووگورود حمایت می شود، بیش از 25 میلیارد روبل است.
سرمایه گذاری در ایجاد خط انجماد عمیق محصولات در مجتمع کشاورزی Vetluga حدود 140 میلیون روبل بود. حدود 30 شغل جدید در این شرکت ایجاد شد. این پروژه با حمایت مالی از بودجه منطقه ای اجرا شد - شرکت با نرخ بهره وام تحت برنامه وزارت کشاورزی نیژنی نووگورود یارانه پرداخت شد. علاوه بر وام های امتیازی، این شرکت از انواع حمایت های دولتی مانند یارانه به ازای هر هکتار سطح زیر کشت و همچنین برای تولید بذر نخبه برخوردار است. در مجموع، از ابتدای سال 2020، حجم حمایت دولتی از این شرکت از 12 میلیون روبل فراتر رفته است.
سرگئی شچاولف، مدیر Agrofrost LLC (بخشی از مجتمع کشاورزی Vetluga) گفت که تجهیزات در حال حاضر در حال راه اندازی هستند.
ما قصد داریم ظرف سه ماه به ظرفیت کامل برسیم - این توانایی پردازش دو تن در ساعت محصولات ریشه، انواع توت ها یا قارچ است. محصولات منجمد را می توان در شرکت های مختلف صنایع غذایی استفاده کرد. از آن می توان برای تهیه مربا، مخلوط کردن یا فروش وزنی در فروشگاه ها استفاده کرد.
این مجتمع کشاورزی همچنین در زمین های خود هویج، گل کلم، کلم بروکلی، کدو سبز، انگور فرنگی و خولان دریایی می کارد.
"محصول منجمد این امکان را فراهم می کند تا در طول سال سبزیجات، انواع توت ها، قارچ ها را برای مردم فراهم کند. علاوه بر این، این شرکت به طور فعال زمین های جدید را به گردش در می آورد و اکنون دوباره بحث گسترش منطقه مطرح می شود. نیکولای دنیسوف، وزیر کشاورزی و منابع غذایی منطقه نیژنی نووگورود، گفت: نکته اصلی این است که رهبران فناوری را کار کرده اند و می دانند چگونه محصول خود را بفروشند.
نیکولای اسمیرنوف، رئیس دولت محلی منطقه کراسنوباکوسکی، گفت که خاک های رسی شنی با محتوای هوموس کم در منطقه غالب است، بنابراین هر شرکت کشاورزی در حال فعالیت برای شهرداری بسیار مهم است.
همانطور که فرماندار منطقه نیژنی نووگورود، گلب نیکیتین قبلاً گزارش داده بود، در مجموع 2021 میلیارد روبل برای حمایت از مجتمع کشاورزی و صنعتی و توسعه مناطق روستایی در این منطقه در سال 4,6 اختصاص داده می شود که بیش از 10٪ بیشتر از مقدار است. تامین مالی در سال 2020