در پایان سال مشخص شد که عمده سهم سبزیجات کشت شده در روسیه سیب زمینی است و بقیه در چین ، بلاروس و مصر خریداری می شود.
در پایان سال ، بازار سبزیجات روسیه 53 میلیون تن تخمین زده شده است که 4٪ کمتر از سال 2015 است. سهم اصلی (59٪) در بازار سبزیجات تازه روسیه توسط سیب زمینی گرفته می شود. کلم انواع مختلف 7٪ از حجم بازار ، گوجه فرنگی - 6٪ را تشکیل می دهد. - گزارش های RBC.
پس از اعمال تحریم غذایی ، سهم واردات سبزیجات تازه در سال 2016 کمتر از 3 درصد بود - این کمترین رقم در دهه گذشته است.
بیشتر گوجه فرنگی ها از خارج وارد می شوند. 52 درصد سبزیجات تازه از چین ، بلاروس و مصر تأمین می شود.
تقریباً هر آنچه در روسیه کشت می شود در بازارهای داخلی مصرف می شود. با این وجود ، اگرچه صادرات در مقایسه با واردات ناچیز ارزیابی می شود ، فروش سبزیجات به خارج 42٪ افزایش یافته است. در واقع ما در مورد سیب زمینی و پیاز صحبت می کنیم.
برداشت ناخالص محصولات گیاهی در روسیه ، در پایان سال 2016 ، 3 درصد کاهش یافته است.
منبع: http://eda.omskinform.ru