کاهش قیمت پیاز در بازار روسیه ادامه دارد. بر اساس پروژه ایست فروت، در هفته گذشته روند کاهشی قیمت ظاهر شده بود و از روز دوشنبه، تولیدکنندگان مجبور به تجدیدنظر بیشتر در قیمت ها به دلیل تقاضای ضعیف شدند. کشاورزان روسی به طور جدی نگران وضعیت فعلی هستند، زیرا برداشت انواع پیاز دیررس هنوز آغاز نشده است و تقاضا حتی در پس زمینه کاهش سریع قیمت ها بسیار پایین است.
بر اساس این پروژه، تنها در هفته گذشته پیاز در بازار روسیه به طور متوسط 22 درصد کاهش قیمت داشته است. امروزه کشاورزان در مناطق اصلی تولید، بسته به کیفیت و تنوع، آماده ارسال این محصولات با قیمت 11-18 روبل در کیلوگرم (0,17-0,28 دلار در کیلوگرم) هستند.
به گفته فعالان بازار، روند نزولی قیمت قبل از هر چیز ناشی از عرضه زیاد محصولات در بازار است، در حالی که تقاضا برای پیاز به اندازه کافی بالا نیست. اکثر مزارع شروع به فروش فعال موجودی محصولات نامرغوب خود کردند. در عین حال تعدادی از کشاورزان از وجود پیاز باکیفیت مناسب برای نگهداری در این فصل خبر می دهند. به همین دلیل درصد زیان و سهم محصولات نامرغوب که تولیدکنندگان در تلاش برای فروش آن هستند، به طرز محسوسی افزایش یافته است.
لازم به ذکر است که در حال حاضر پیاز در بازار روسیه به طور متوسط 24٪ گرانتر از ابتدای آگوست 2018 است. با این حال، بسیاری از فعالان بازار مطمئن هستند که چنین قیمتهای پایینی پدیدهای موقتی است و نزدیک به اواسط سپتامبر، زمانی که فروشندگان شروع به خرید محصولات برای ذخیرهسازی میکنند، قیمتهای پیاز با کیفیت ممکن است به سرعت افزایش یابد. در عین حال به دلیل شرایط نامساعد جوی درصد پیازهای نامرغوب قابل نگهداری افزایش چشمگیری داشته است.
منبع: https://east-fruit.com/