تابستان رو به پایان است، برداشت انواع اولیه سیب زمینی در اکثر مناطق روسیه آغاز شده است، و ما می توانیم اولین نتایج یک فصل نه چندان ساده را خلاصه کنیم، که با خشکسالی و گرمای شدید در سیبری و اورال، باران های شدید متمایز می شود. در مناطق جنوبی و یخبندان شدید در نیمه دوم خرداد نیمی از کشور را تحت تاثیر قرار داده است. با این حال، دمیتری بلوف، رئیس بخش بازاریابی شرکت آگوست، که سردبیران مجله سیستم سیب زمینی از او خواسته بودند تا در مورد ویژگی های سال صحبت کند، متقاعد شده است که اکثر مشکلاتی که تولیدکنندگان کشاورزی روسیه به طور مداوم با آن مواجه می شوند. رشد سیب زمینی توسط عوامل آب و هوایی ایجاد نمی شود.
«مشکل اصلی صنعت تا کنون این است کمبود بذر با کیفیت او خاطرنشان می کند که در بازار، بویژه از طریق غده های بذر، عفونت های باکتریایی گسترش می یابد که امروزه در روسیه این موضوع بسیار حاد است. در این شرایط، به گفته این کارشناس، کشاورزان باید مسئولیتپذیرترین رویکرد را برای انتخاب تامینکننده بذر سیبزمینی داشته باشند، در حالت ایدهآل از مزارع کشت این ماده بازدید کنند، در حفاری شرکت کنند و حتما غدهها را از دسته انتخابشده برای خرید ارسال کنند. برای تجزیه و تحلیل، اعتماد به نتایج تنها آزمایشگاه های اثبات شده. .
نگرش جدی به انتخاب دانه ها بیمه خوبی در برابر یک بدبختی شناخته شده دیگر است - نماتد غده ای (ساقه).. طبق مشاهدات دیمیتری بلوف ، این آفت اکنون در تمام مناطق اصلی سیب زمینی کشور - هم در منطقه شمال غربی و هم در منطقه مرکزی زمین سیاه و هم در بخشی از منطقه ولگا گسترده است. آنطور که این کارشناس تاکید میکند، اگر آلودگی زمین اتفاق بیفتد، تولیدکننده کشاورزی باید سالها برای حل این موضوع وقت بگذارد. دیمیتری بلوف می گوید: "وسایل شیمیایی مبارزه با نماتد در زرادخانه کشاورزان به دستیابی به سیب زمینی نسبتاً دست نخورده کمک می کند ، اما عملاً بر جمعیت آفات تأثیر نمی گذارد ، و کاشت در مناطق آلوده کود سبز (خردل ، کلزا و غیره). ) حتی طبق تمام قوانین انجام شود، در کوتاه مدت بی اثر است. به گفته این کارشناس، نماتوسیدهای جدید با اثر کاهش جمعیت به کاهش تعداد نماتدها (اعم از غده ای و کیست ساز) در خاک کمک می کنند، اما تاکنون فقط در حال آماده شدن برای ورود به بازار هستند. علاوه بر این، تجربه در استفاده از آمادهسازیهای بیولوژیکی مبتنی بر سویههای قارچهای شکارچی در حال انباشته شدن است که ارزش توجه و پایش نتایج بهدستآمده با همکاری متخصصان این حوزه را نیز دارد.
مشکل مهمی برای پرورش دهندگان سیب زمینی روسی باقی مانده است anthracnose. به گفته رئیس بخش بازاریابی شرکت «آگوست»، امروز هیچ تمهیداتی در کشور وجود ندارد که با درمان، این مشکل را با کارایی کافی برطرف کند. اما تولیدکنندگان کشاورزی می توانند با استفاده از روش های پیشگیری از شروع آن جلوگیری کنند که علاوه بر درمان غده ها در حین کاشت، شامل درمان پوشش گیاهی با آماده سازی گروه های تری آزول و استروبیلورین نیز می شود.
این فصل خسارت هایی به سیب زمینی کاران وارد کرد و تهوع (در حالی که ما در مورد مناطق جنوبی صحبت می کنیم: برخی از مزارع پرورش سیب زمینی اولیه از برنامه های حفاظتی انحراف پیدا کردند و محصولات خود را از دست دادند).
در مناطق مرکزی روسیه، اورال و سیبری، باران های شدید در ماه ژوئیه رخ داد، اما متخصص پیشنهاد می کند در این مرحله این واقعیت را به عنوان یک واقعیت مثبت در نظر بگیرید. دیمیتری بلوف مطمئن است: "سیب زمینی محصولی است که در روسیه کاملاً کم آب است." از دیدگاه یک متخصص، حتی بارش طوفانی که در منطقه اومسک باریده است، به احتمال زیاد هیچ عارضه ای ایجاد نخواهد کرد - "اگر تخریب برآمدگی ها و خوابگاه های سنگین بالا وجود نداشته باشد."
به طور کلی، اگر تولیدکنندگان محصولات کشاورزی موفق به رعایت مهلتهای فرآوری معمول شوند (که تقریباً توسط مزارع با استفاده از مسیر فنی در کارشان تضمین شده است)، وضعیت همچنان تحت کنترل خواهد بود. اگرچه تصویر کامل بیماری دیررس در کشور نزدیک به پاییز مشخص خواهد شد.
در یک خط جداگانه، دیمیتری بلوف برجسته می شود جایگزین - بیماری که راه اندازی آن توسط استرس (خشکسالی، یخبندان، اختلال در تغذیه معدنی و غیره) ایجاد می شود. به گفته این کارشناس، برای مدت طولانی مبارزه با آلترناریوزیس در کشور ما مورد توجه قرار نمی گرفت، اما در عین حال برای تعدادی از مناطق مضر است. رئیس بخش بازاریابی شرکت آگوست از صاحبان مزارع در معرض خطر می خواهد که آماده سازی های تخصصی را در طرح های حفاظت از سیب زمینی بگنجانند (موثرترین آنها موارد مبتنی بر تریازول ها و استروبیلورین ها هستند) و تنها به اقدامات پیچیده تکیه نکنند.
از ویژگی های مثبت فصل جاری می توان به تامین کامل محصولات کشاورزی برای تولیدکنندگان محصولات کشاورزی اشاره کرد. این بازار طیف گسترده ای از داروهای خارجی و داخلی را ارائه می دهد. دیمیتری بلوف اطلاعاتی را به اشتراک می گذارد: "مشکلاتی در زمینه تدارکات تجهیزات حفاظتی فردی وجود داشت ، آنها بسیار دشوار اما به سرعت و بدون کمبود حل شدند." محصولات کم درآمد مانند سیب زمینی و ثبت داروهای تخصصی و همچنین تولید آنها در داخل افزایش یافت. می توان با اطمینان گفت که عملاً هیچ موقعیت غیرقابل جایگزینی وجود ندارد (به طور عینی از نظر تأمین امنیت غذایی، محافظت در برابر عوامل بیماری زا، آفات و علف های هرز).
اما وضعیت قیمت محصولات گیاهی از جمله برندهای داخلی تا اواسط تیرماه نسبت به ابتدای فصل برای کشاورزان کمتر خوش بینانه می شود. این کارشناس توضیح میدهد: مواد موثره داروها در خارج از کشور تولید میشود و اقتصاد این بنگاهها با نوسانات بازار جهانی مشخص میشود، در ابتدای امسال قیمت داروها نسبت به فصل گذشته کاهش یافت. . دلیل این امر، «سرمایهسازی بیش از حد» در کارخانههای چینی ناشی از تولید بیش از حد قبل از المپیک پکن و کاهش موقت تقاضا در طول همهگیری است. اکنون تقاضا به سطح قبلی خود بازگشته است و علاوه بر این، نرخ برابری روبل به میزان قابل توجهی کاهش یافته است، بنابراین قیمت تمام شده دارو در لیست قیمت ها در حال تعدیل است.
نمی توان پیش بینی کرد که خرید محصولات گیاهی برای فصل جدید چقدر هزینه دارد. تاکنون هیچ پیش شرطی برای کاهش قیمت وجود ندارد.