بازدید از سیب زمینی اروپا ، یک نمایشگاه بین المللی کشاورزی که از 7 تا 8 سپتامبر در بلژیک برگزار شد ، مانند همیشه ، اطلاعات مفیدی را به همراه داشت. و ترس بسیاری از شرکت کنندگان و بازدید کنندگان (و کسانی که جرأت نکردند آنها را بدست آورند) بی اساس بود ، مبنی بر اینکه بلژیک نمی تواند پتانسیل توسعه صنعت را کاملاً جالب نشان دهد.
البتهنمایشگاه در مقیاس کمتری نسبت به سال گذشته در آلمان بود که تولیدکنندگان آن جهت شرقی را کنترل می کنند ، اما جالب نیست.
و اگرچه این رویداد از وضعیت پان اروپایی برخوردار است ، اما گرایش به موقع تثبیت می شود که هر کشور میزبان با استفاده از حق مالکیت ، روی نشان دادن دستاوردهای تولید کنندگان خود و شرکای بالقوه خود متمرکز شود.
امسال برای تولید کنندگان اروپایی بسیار دشوار بود.
کمبود رطوبت ، آب و هوای گرم و گرم در ابتدای فصل در برخی کشورها منجر به ظهور گسترده ای از جایگزین روی سیب زمینی ها شد. اما آزمون واقعی پس از آن بارندگی شدید باران انجام شد که بارها از حد معمول فراتر رفت.
علاوه بر این ، این مشکل نه تنها در یک منطقه ، بلکه تقریبا در همه کشورها - انگلیس ، بلژیک ، هلند ، آلمان ، فرانسه - به دلیل رطوبت بیش از حد ، مشکلات بسیار بزرگی را تجربه کرده است. این امر بر کیفیت سیب زمینی تأثیر گذاشته و متأسفانه در آینده و ذخیره سازی بهترین تأثیر را نخواهد داشت.
سیب زمینی بذر ، که قرار است امسال به روسیه ارسال شود ، با وجود کاهش تقریبا دو برابری قیمت سیب زمینی های قابل فروش در اروپا ، ارزانتر از قیمت سال گذشته نیست. بنابراین تولیدکنندگان داخلی ما خطر ابتلا به سیب زمینی ریز و درشت را ریسک می کنند.
و اگر به معنای واقعی کلمه در مورد رها کردن گیاهان سیب زمینی در اروپا توسط باکتریوزها توجه کنیم ، تحمیل این مشکلات بر رطوبت بیش از حد خاک می تواند منجر به مشکلات جدی شود. فراموش نکنید که تغییرات آب و هوایی در روسیه همچنین به گسترش باکتریها و افزایش چشمگیر مضرات آنها کمک می کند.
متأسفانه ، همکاران غربی ما نمی توانند در حل چنین مشکلی خسته کننده مانند عفونت سیب زمینی دانه با پوسته نقره - بیماری جدی که منجر به کاهش جوانه زنی و تجمع بدون ابهام عوامل بیماری زا در خاک شود ، چیزی ارائه دهند.
پیشنهادات ارسال بذر در ماه اکتبر ، قبل از بروز این بیماری در فروشگاه ، به منظور مدیریت گواهینامه ها در روسیه قبل از تظاهرات علائم قابل رویت این بیماری در فوریه-مارس ، به عبارت ساده تر ، غیر منطقی است.
به طور کلی تولیدکنندگان مجبورند مدت طولانی هزینه سقوط تولید بذر داخلی را بپردازند.
با بازگشت به نمایشگاه در بلژیک ، خاطرنشان می کنیم که حضور در چنین رویدادهایی برای درک روند کلی در توسعه صنعت ، بسیار مفید است. دست کم ، یک رویکرد متفکرانه باید مورد توجه بسیاری از همکاران روسی ما باشد که بر توسعه مجتمع رشد سیب زمینی در روسیه تأثیر می گذارند.
یک رویکرد یکپارچه برای توسعه صنعت سیب زمینی در روسیه باید شامل افزایش اجباری در ظرفیت های پردازش به عنوان یک ادامه منطقی از رشد در حجم ذخیره سازی باشد. لازم است کلیه فاکتورهای اصلی لازم برای توسعه پویا در این راستا ، از تخصیص سهمیه های لازم انرژی ، با کاهش قیمت ، تا جذب سرمایه گذاری و کارکنان ، در نظر گرفته شود و تحریک شود.
رشد حجم پردازش به همراه حل مشکلات تولید بذر ، اصلی ترین لوکوموتیو توسعه صنعت خواهد بود.
انتقال حجم کافی سیب زمینی به یک محصول ذخیره سازی طولانی مدت می تواند فشار در بازار را در دوره های معین کاهش دهد ، لجستیک را بهبود ببخشد ، از این طریق نه تنها محدوده زمانی ، بلکه مرزهای سرزمینی فروش محصول را نیز گسترش داده و بهینه می کند.
با این حال ، باید در نظر گرفت که افزایش ظرفیت های پردازش باید تفکر و هماهنگ باشد. در غیر این صورت افزایش شدید قیمت به دلیل رقابت برای مواد اولیه و نقض ثبات در بازار داخلی امکان پذیر است.
حضور منظم در رویدادهای صنعت در سطوح مختلف به شما کمک می کند تا مجموعه سیب زمینی را به عنوان یک مکانیزم به هم پیوسته واحد در نظر بگیرید و با گذشت زمان ، از لفاظی های بی وقفه در مورد امنیت غذایی به راه حل های مشخص تری دور شوید. تفاهم خواهد آمد. شاید…
و بلژیک با باران از ما خداحافظی کرد. یک کشور زیبا ، کوچک و دارای تغذیه خوب.