سوتلانا نکوال ، رئیس آزمایشگاه
مجموعه ژنتیکی گوجه فرنگی FGBNU VNIIBZR ،
محقق ارشد ، کاندیدای علوم زیست شناسی
(+7) 903 455 11 03
هیچ کس در لزوم محافظت از سیب زمینی در طول کشت آن شک و تردید نمی کند. اما در رابطه با افزایش تقاضای بازار از نظر محصولات سازگار با محیط زیست ، محصولات کشاورزی ایمن ، کشاورزان با این سؤال روبرو هستند - چگونه می توان از سیب زمینی محافظت کرد: به وسیله شیمیایی یا بیولوژیکی؟ در سالهای اخیر ، صنعت کشاورزی بیشتر به عنوان داروی جایگزین برای داروهای شیمیایی ، ترجیح می دهد از آماده سازی میکروبیولوژیکی.
کارکنان آزمایشگاه مجموعه ژنتیکی گوجه فرنگی موسسه علمی بودجه ایالتی فدرال VNIIBZR در یکی از شرکتهای کشاورزی منطقه کالینینسکی منطقه کراسنودار تست های علمی را در مورد اثربخشی حفاظت از سیب زمینی در زمین باز با آماده سازی میکروبیولوژیکی تولید انجام دادند OOO "Biotehagro" (Timashevsk).
سیب زمینی های پیکان با نوار 2 خط در سه قطعه - شاهد ، استاندارد ، آزمایشی کاشته شدند. طول هر قطعه 100 متر بود.
در طرح کنترل از تجهیزات حفاظتی استفاده نشده است. در طرح "etalon" ، از سیستم محافظت شده در مزرعه استفاده شده است (آماده سازی Celest TOP، KS؛ Ridomil Gold MC، VDG؛ Thanos، VDG). در طرح "تجربه" از محصولات بیولوژیکی استفاده شد: Geostim، F؛ BSka-3 ، F؛ BFTIM KS-2 ، Zh؛ اینتستیم ، ج.
کلیه کرت های آزمایشی الزامات کلی را داشتند (یکنواختی خاک از نظر باروری). در کلیه انواع آزمایش ، غده های سیب زمینی در ششم مارس سال 6 کاشته شدند.
پیش از این ، سمپاشی پیش از کاشت خاک از محل "آزمایشی" با آماده سازی Geostim با میزان مصرف 1 لیتر در هکتار انجام شد.
در طی آزمایشات ، موارد زیر انجام شد: تجزیه و تحلیل قارچ شناسی خاک ، تشخیص مواد بذر ، پایش گیاهی گیاهان سیب زمینی ، ارزیابی نمونه های گیاهی برای تعیین علت بیماری.
برای تعیین ترکیب قارچ شناسی خاک از محل آزمایش در بهار ، قبل از معرفی آماده سازی Biotechagro و پس از استفاده از سیستم حفاظت ، نمونه های خاک طبق روش انجام شد. در نتیجه تجزیه و تحلیل قارچ شناسی نمونه های خاک ، میکرومایس ها با تخصص گرمسیری مختلف جدا و شناسایی شدند (جدول 1).
جدول 1 - نتایج آنالیز قارچ شناسی نمونه های خاک در سال 2020
رشته | CFU قارچ ، هزار قطعه در یک گرم خاک کاملاً خشک | ||||
---|---|---|---|---|---|
پنی سیلیم | Aspergillus spp. | تریکودرما گونه | Fusarium spp. | گونه های دیگر | |
قبل از معرفی داروهای LLC "Biotehagro" 27.02.2020/XNUMX/XNUMX | 0.4 | 1 | 0.04 | 0.01 | 0.02 |
پس از معرفی مقدمات Biotehagro LLC 08.06.2020/XNUMX/XNUMX | 0.1 | 0.45 | 0.1 | 0.03 | 0 |
در جریان تجزیه خاک ، دو گروه میکرومایس جدا شده و شناسایی شدند. گروه بیماری زا توسط قارچ های جنس نشان داده می شود فوزاریوم spp من آلترناریا spp گروه ساپروتروفيك قارچ هاي ميكروسكوپي با جدايه هاي قارچ جنس نشان داده شده است تریکودرما ، پنی سیلیوم и آسپرژیلوس.
در نوع پس از استفاده از محصولات بیولوژیکی شرکت Biotehagro ، کاهش CFU قارچ ها مشاهده شد قارچ کپکی سبز, آسپرژیلوس، و همچنین عدم حضور کامل r. آلترناریا... علاوه بر این ، در این نمونه ، افزایش تعداد قارچ های r. Trichoderma و مقدار کمی قارچ پ. فوزاریوم.
با توجه به نتایج آنالیز قارچ شناسی خاک می توان به پویایی مثبت رشد قارچ از تریکودرما ، با این حال ، این کافی است که از سرکوب پذیری خاک بالا صحبت کنیم ، زیرا نسبت بهتری قارچ از r. قارچ کپکی سبز, آسپرژیلوس и Trichoderma (1: 1: 3). استفاده بیشتر ژئوستیم در خاک توصیه می شود.
در نوع با سیستم محافظت از شرکت Biotehagro ، غده های سیب زمینی با آماده سازی BSka-3 با میزان مصرف 4 لیتر در روز قبل از کاشت تیمار شدند. کاشت توسط یک تراکتور کاترپیلار KhTZ-181 انجام شد (شکل 2,3،XNUMX).
در نوع با سیستم حفاظت از مزرعه ، غده های سیب زمینی قبل از کاشت با Celest TOP ، KS تیمار شدند. کاشت سیب زمینی نیز با تراکتور کاترپیلار انجام شد.
دو ماه پس از کاشت غده ها - 11.05.2020/15/20 ، هنگامی که گیاهان به ارتفاع 3-10 سانتی متر رسیدند ، با استفاده از سیستم حفاظت Biotechagro ، گیاهان جوان برای پیشگیری با استفاده از BFTIM (XNUMX لیتر در هکتار) - در برابر مجموعه ای از بیماری ها اسپری شدند. درمان مکرر با یک محصول بیولوژیکی پس از XNUMX روز انجام شد.
در نوع با سیستم محافظت از مزرعه ، دو ماه پس از کاشت غده ها ، اقدامات محافظتی با داروی Ridomil Gold MC ، EDG به عنوان یک پیشگیری انجام شد.
هیچ گونه آفات و یا عفونتهای گیاهی فیتوپاتوژنیک در طول نظارت بر فیتوزه ای سیب زمینی مشاهده نشد (شکل 4)
10 روز پس از اولین درمان (21.05) ، نتایج ثبت نام نشان داد که محصول بیولوژیکی رشد فعال زیست توده سیب زمینی را تحریک می کند ، در مقایسه با شاهد ، ارتفاع گیاه 3,4 سانتی متر بالاتر است. در نوع با حفاظت از مزرعه (استاندارد) ، شاخص های ارتفاع گیاه اختلاف کمی داشتند ( 0,6 سانتی متر بیشتر) با توجه به سیستم محافظت با محصولات بیولوژیکی.
گیاهان در هر 1 متر2 در تمام انواع آزمایش یکسان بود ، با این حال تعداد ساقه های موجود در واریته با امنیت زیستی 3 مورد بیشتر بود. در مقایسه با شاهد و 1 عدد بیشتر از نسخه مرجع
پس از برداشت محصول (15.06 ژوئن) ، کارکنان آزمایشگاه تأثیر محصولات بیولوژیکی مورد آزمایش بر ساختار محصول ، عملکرد سیب زمینی در هکتار و همچنین شاخص های کیفیت محصول را تعیین کردند.
طبق نتیجه گیری آنها ، بیشترین تعداد غده سیب زمینی کسری متوسط و بزرگ (مواد غذایی) در نوع با سیستم حفاظت Biotechagro به دست آمد. غده از کسر خوب در نوع با امنیت زیستی 1 کمتر از شاهد و 2 بیشتر از استاندارد بود ، با این حال ، کل جرم سیب زمینی کسر ریز در نوع Biotechagro بالاتر بود. وزن غده در نوع زیست امنیت از 20 تا 150 گرم متغیر بود.
شکل 5 تعداد غده های سیب زمینی در کنترل (a) و در نوع دیگر با سیستم حفاظت "Biotehagro" (b) شکل. 6. توده غده از کسری ریز از نوع دارای سیستم حفاظت بیولوژیکی
استفاده از محصولات بیولوژیکی به افزایش عملکرد سیب زمینی از 1 هکتار کمک کرده است (جدول 2).
جدول 2. کارآیی اقتصادی سیب زمینی های پیکان هنگام حسابداری برای محصول ، 2020
Варианты | بهره وری، centner / ha | افزایش عملکرد ، گندم در هکتار |
کنترل | 78 | - |
تجربه | 235,3 | 157,3 |
ارجاع | 206 | 128 |
NDS 0,5 | 6,4 | - |
حداکثر عملکرد در رقم با استفاده از آماده سازی های بیولوژیکی مشاهده شد ، جایی که این افزایش نسبت به شاهد 157,3/128,0 گرم در هکتار بود. در نسخه مرجع ، افزایش عملکرد 29,3 گرم در هکتار ، که کمتر از نتیجه به دست آمده در محلی است که سیستم حفاظت بیولوژیکی استفاده شده است ، توسط XNUMX c / ha.
برای ارزیابی کیفیت تجاری و شفاف سازی ویژگی های طعم سیب زمینی ، نمونه هایی از 10 غده تجاری معمولی برای این رقم گرفته شد.
در نتیجه ، کارشناسان کلیه نمونه های اولیه را به عنوان محصولات خوب و باکیفیت با طعم عالی طبقه بندی کردند.
در طی تحقیق میزان نشاسته ، ویتامین C ، نیترات نیترات در غده های سیب زمینی های رشد یافته مشخص شد (جدول 3).
جدول 3. محتوای نشاسته ، ویتامین C ، نیترات ازت در غده های سیب زمینی Arrow
Варианты | نیتروژن نیترات ، میلی گرم / کیلوگرم | محتوای ویتامین C ، میلی گرم در 100 گرم مواد اولیه | محتوای نشاسته ،٪ |
کنترل | 118 | 4,4 | 20,8 |
تجربه | 138 | 9,3 | 21,3 |
ارجاع | 187 | 7,9 | 21,2 |
NDS 0,5 | 9,5 | 6,4 | 11,0 |
هزینه محصولات محافظت از سیب زمینی با قیمت های حاوی بازار در طول دوره آزمون در جدول خلاصه می شود. 4
جدول 4. هزینه محصولات محافظت از سیب زمینی
آماده سازی LLC Biotehagro "تجربه" | مقدار لازم دارو ، لیتر در هکتار | آماده سازی در سیستم حفاظت از مزرعه "etalon" | مقدار لازم دارو ، لیتر در هکتار | ||
ژئوستیم | 1 | Celeste TOP، KS | 0,4 | ||
شروع | 4 | Ridomil Gold MC ، VDG | 5 | ||
BFTIM | 6 | تانوس ، EDC | 1,2 | ||
BSka-3 | 4 | - | - | ||
از جدول ارائه شده می توان نتیجه گرفت که سیستم بیولوژیکی محافظت از سیب زمینی های پیکان نسبت به مواد شیمیایی (استاندارد) سودآورتر است ، زیرا هزینه های اقدامات محافظتی 14247,8 روبل در هکتار کمتر و بازده آن نیز 29,3 گرم در هکتار است.
با توجه به اینکه قیمت سیب زمینی جوان در خرداد به طور متوسط 17 روبل / کیلوگرم است ، افزایش عملکرد در نقشه آزمایشی نسبت به استاندارد باعث می شود درآمد هر هکتار 49810 روبل افزایش یابد.
آزمایشات انجام شده نشان داده اند که حفاظت بیولوژیکی از سیب زمینی مقرون به صرفه تر از حفاظت شیمیایی است: 64058 روبل در هکتار ، و این بدون در نظر گرفتن کاهش بار انسانی در خاک ، محیط ، از جمله مردم است.
در حقوق تبلیغات