پس از یک دوره رکود طولانی مدت ، تقاضا برای سیب زمینی در روسیه اندکی افزایش یافت که به کشاورزان این فرصت را داد تا قیمت های فروش را کمی افزایش دهند.
اما این واقعیت فقط در مورد محصولات با کیفیت بالا صدق می کند. در نتیجه ، تاکنون ، مزارع روسیه موفق شده اند این محصولات را به طور متوسط 16٪ گران تر از پایان هفته کاری گذشته حمل کنند ، تحلیلگران پروژه EastFruit گزارش دادند.
همانطور که داده های نظارت روزانه بر این پروژه نشان می دهد ، در پایان هفته گذشته ، قیمت سیب زمینی در مناطق اصلی تولید فدراسیون روسیه از 6 روبل در کیلوگرم (0,10 دلار در هر کیلوگرم) شروع شد. امروزه ، عملاً هیچ یک از تولیدکنندگان اصلی آماده عقد معاملات زیر 8 روبل در کیلوگرم (0,13 دلار در کیلوگرم) نیستند و حداکثر قیمت ها به 14 روبل در کیلوگرم (0,22 دلار در کیلوگرم) می رسد. آنها آماده اند محصولات با کیفیت کمتری را با قیمت های شروع از 7 روبل در کیلوگرم (0,11 دلار در هر کیلوگرم) حمل کنند.
همچنین بخوانید: سیب زمینی در همه جا گران می شود و هویج فقط در مولداوی است - بررسی اجمالی بازار برای هفته 51 2019.
تولیدکنندگان افزایش قیمت در این بخش را به چند دلیل در یک زمان توضیح می دهند. اول از همه ، روند افزایشی قیمت با کاهش قابل توجهی در عرضه محصولات غیر استاندارد همراه است ، زیرا تحویل از انبارهای مجهز به حداقل ممکن کاهش می یابد. در همین زمان ، تقاضا برای سیب زمینی همچنان در حال افزایش است. همچنین ، لازم به ذکر است که برخی از مزارع بزرگ همچنان به امید افزایش قیمت بیشتر مانع فروش سیب زمینی با کیفیت بالا می شوند.
در عین حال ، باید توجه داشت که علی رغم پویایی مثبت قیمت در بخش سیب زمینی ، در حال حاضر این محصولات در فدراسیون روسیه به طور متوسط 14 درصد ارزان تر از پایان دسامبر 2018 هستند.