حل مسئله با درک اینکه اوضاع واقعا چگونه است شروع می شود.
مجله "سیستم سیب زمینی" این را دارد نظرسنجیبرای ایجاد یک تصویر واقعی از آنچه در صنعت اتفاق می افتد: مزارع سیب زمینی روسیه امروز در چه سطحی هستند، با چه مشکلاتی روبرو هستند.
امیدواریم از ابتکار ما حمایت کنید.
امروز اولین نتایج نظرسنجی را منتشر می کنیم.
برای همه پاسخ دهندگان ما (از 18 تا 28 اکتبر 2022 به سؤالات پاسخ دادند)، سیب زمینی تنها محصول در تولید نیست، اما مناطق قابل توجهی را اشغال می کند: از 150 تا 330 هکتار.
تمام شرکت های شرکت کننده در نظرسنجی در مرکز روسیه (مسکو، مناطق نیژنی نووگورود) واقع شده اند، در حالی که یک مزرعه سیب زمینی را در خاک دیم کشت می کند (بازده سیب زمینی: 28 تن در هکتار)، بقیه از امکانات آبیاری مصنوعی استفاده می کنند (بازده سیب زمینی: از 32 تا 60 تن در هکتار).
همه شرکت ها به کشت بذر سیب زمینی مشغول هستند و به طور کامل مواد بذری را برای خود فراهم می کنند.
همه یک تناوب زراعی (4-5 مزرعه) را مشاهده می کنند، اما فقط یک مزرعه علاوه بر سیب زمینی، سبزیجات زمین باز (کلم) می کارد.
همه شرکت ها کاشت سیب زمینی را در ماه مه انجام می دهند (شروع کار: از 5 تا 15.05)، به طور متوسط، این کارها از 10 روز (150 هکتار) تا 15-20 روز (320-330 هکتار) طول می کشد، اما در شرایط آب و هوایی سخت. این دوره می تواند به طور قابل توجهی افزایش یابد (به گفته تولید کننده محصولات کشاورزی، تا 45 روز).
در فهرست بیماری های غده اصلی که اغلب در مزرعه با آن مواجه می شوند، پاسخ دهندگان این موارد را تشخیص می دهند: دلمه (شایع، توری، سلی، پودری، نقره ای)، ریزوکتونیوز، عفونت های باکتریایی (حلقه، پوسیدگی قهوه ای)، آلترناریوز.
لیست شایع ترین بیماری های گیاهی شامل آلترناریوز و باکتریوز است.
علف های هرز اصلی (هر مزرعه رهبر خود را در این رژه ضربه ای دارد): گاز سفید، علف های هرز مزرعه، کوهنورد بادوید.
لازم به ذکر است که تولیدکنندگان محصولات کشاورزی هم فرآورده های وارداتی و هم داخلی را در سیستم حمایت از سیب زمینی قرار می دهند. بنابراین، اکثر شرکت کنندگان در نظرسنجی ما، هنگام انتخاب مواد ضد عفونی کننده، اولویت را به محصولات خارجی (یونیفرم، سلست تاپ، ویبرانس تاپ) دادند، اما در مورد علف کش ها، آنها به محصولات محافظت از گیاهان روسی (پرومترین، لازوریت اولترا) اعتماد کردند. ، رومول، اسکودو).
همه شرکت کنندگان در نظرسنجی از روش شیمیایی خشک کردن برگ (از جمله با کمک داروی داخلی سوخووی) استفاده می کنند.
شروع برداشت در خانوارهای پاسخ دهندگان به طور طبیعی در پایان ماه اوت - ابتدای سپتامبر (از 22 اوت تا 12 سپتامبر) می افتد. به طور کلی، کار برداشت از 20 تا 40 روز به طول می انجامد (و شرایط آب و هوایی به اندازه سطح زیر کشت نیست که در این مورد تعیین کننده است).
همه مزارع مورد مصاحبه دارای انبارهای مخصوص خود هستند (با ظرفیت 11000 تا 14000 تن)، یکی از شرکت ها تأیید کرد که محصولات را به صورت عمده با استفاده از یک بازدارنده ذخیره می کند، در حالی که سیب زمینی تا اوایل ماه مه کیفیت تجاری خود را حفظ می کند.
سردبیران از همه شرکت کنندگان در نظرسنجی جهانی سیب زمینی تشکر می کنند!