فروش سموم دفع آفات مصنوعی در ایتالیا طی دهه گذشته حدود یک سوم (-32٪) کاهش یافته است ، در حالی که در سایر تولیدکنندگان بزرگ کشاورزی اتحادیه اروپا مانند اسپانیا و آلمان ، مصرف سموم دفع آفات در حال افزایش است ، در حالی که در فرانسه این کاهش فقط بیش از 10 است ٪ ...
این امر از تجزیه و تحلیل داده های یورواستات برای دوره 2011 تا 2019 توسط سازمان غیر انتفاعی ایتالیایی Coldiretti حاصل می شود.
این گزارش همچنین نشان می دهد که تعداد محصولات غذایی کشاورزی از کشورهای خارج از اتحادیه اروپا با پسماندهای شیمیایی نامنظم 5,6٪ در مقایسه با متوسط اتحادیه اروپا 1,3٪ و تنها 0,9٪ ایتالیا است. داده ها براساس نمونه ای از 96 نمونه مواد غذایی موجود در اتحادیه اروپا است.
"در مواجهه با این نتایج ، ضروری است که به سمت شفافیت الزام برای نشان دادن اصل محصول روی برچسب ، از گوشت به شیر ، میوه ها و سبزیجات تازه ، گوجه فرنگی کنسرو شده ، پنیرها و سوسیس ، حتی اگر هنوز نمی توان منشا محصولاتی مانند میوه های ساخته شده در آب و مربا ، سبزیجات کنسرو شده و حبوبات یا شکر را شناخت. "
Cascina Pulita ، یک اپراتور ملی مدیریت پسماند کشاورزی ، همچنین دارای یک سیستم تمیز کردن ظرف آفت کش های منحصر به فرد است که به جای دفن زباله یا سوزاندن ، احیا می شود.