ادامه شروع کنید اینجا
در پایان مهرماه، جمعی از نمایندگان شرکتهای شرکتکننده در بازار سیبزمینی، به منظور ارزیابی دستاوردها و چشماندازهای این صنعت فرعی تخصصی در پادشاهی میانه، در سفری یک هفتهای به چین که توسط سیبزمینی برگزار شد، رفتند. مجله سیستم و گروه شرکت های آگروتید با پشتیبانی پورتال POTATOES NEWS.
دینار کمالدینوف، مدیر کشاورزی برنامه بذر در Vi Fry LLC
- هفته بسیار شلوغی بود، ما از جاهای مختلف دیدن کردیم.
برای من، مرکز گزینش و تولید بذر بیشترین علاقه را داشت؛ میخواستم بفهمم همه چیز در آنجا چگونه کار میکند. ما به نحوه تولید میکروپلنت ها و مینی غده ها نگاه کردیم (200 میلیون مینی تیوب در سال تولید می شود، پتانسیل شرکت 800 میلیون قطعه است). من دوست داشتم که مینی غده ها هزینه کمی دارند - 0,4 یوان در هر قطعه، ما می خواهیم به این دست یابیم.
به ما گفته شد که بیش از 20 سال، 35 نوع سیب زمینی در مرکز ایجاد شد. مواد بذر به 30 کشور جهان عرضه می شود، اما نه به روسیه. نمی دانم چرا کشورهای ما در این راستا همکاری نمی کنند، شاید من این اطلاعات را از دست دادم، در ترجمه واژگان حرفه ای مشکلاتی وجود داشت.
انتظارات من برای دریافت اطلاعات در مورد فناوری ایروپونیک برای تولید مینی تیبر برآورده نشد (قبل از سفر فکر می کردم که در چین به طور گسترده استفاده می شود). معلوم شد که در پادشاهی میانه، مانند روسیه، روش های سنتی بیشتر توسعه یافته است. آنها نصب ایروپونیک را به ما نشان دادند، نشان دادند که چگونه کار می کند، آبیاری چگونه سازماندهی می شود، اما تأکید کردند که این بیشتر یک نمونه اولیه است. هنوز هم تولید مینی تیبر در آن بسیار گران است.
از یک مرکز فرآوری سیب زمینی که در آن محصولات نانوایی تولید می شود بازدید کردیم. تمام این محصولات حداقل 30 درصد از تکه های سیب زمینی تشکیل شده اند. نان، نان و کلوچه از طریق بازارچه ها به سراسر کشور ارسال می شود و تعدادی از اقلام (با ماندگاری طولانی) به کشورهای دیگر ارسال می شود.
مقیاس فعالیت های سازمان ها به سادگی خیره کننده بود. چین از هیچ تحریمی هراسی ندارد؛ این کشور در زمینه سیب زمینی خودکفایی کامل دارد که از گیاهان خرد شروع می شود و به تولید محصولات نیمه تمام سیب زمینی ختم می شود. آنها امنیت غذایی را تحت کنترل دارند.
از مشاهدات کلی: گلخانههای زیادی در کشور وجود دارد، اما مزارع عمدتاً مدار کوچک هستند و از کار دستی زیادی استفاده میشود. مکانیزاسیون ضعیفی در کشاورزی وجود دارد و تولید بذر گواهی شده توسعه کمی دارد.
و در مورد کل کشور: به نظر می رسید که چینی ها از نظر ذهنی تا حدودی شبیه روس ها هستند - همه ما عاشق حجم های بزرگ، مقیاس هستیم: شهرهای بزرگ، ساختمان های بلند.