انتظار می رود برداشت سیب زمینی امسال تقریباً مشابه سال گذشته باشد. اگر سال گذشته سیب زمینی غرق باران شد، امسال با گرما خشک شده است. کارشناسان پیش بینی می کنند که با وجود افزایش اندک مساحت، این بار سیب زمینی های بزرگ کمتر از حد معمول وجود خواهد داشت. در عین حال، قیمت ها هنوز برای این فصل از سال بالا هستند.
برای هفته سوم، قیمت تولیدکنندگان محصولات کشاورزی برای سیب زمینی تقریبا در همه مناطق در راهروی 20-25 روبل در هر کیلوگرم نگه داشته شده است، در حالی که یک سال پیش در آن زمان قیمت ها در محدوده 10-15 روبل در هر کیلوگرم بود. مدیر اجرایی اتحادیه سیب زمینی، الکسی کراسیلنیکوف به RG گفت.
"به طور سنتی، در ماه اوت شاهد کاهش قیمت برای سبزیجات مجموعه بورش هستیم. امسال به دلیل جابجایی عملیات کاشت و کاشت 2-3 هفته بعد وضعیت تغییر کرده است. علاوه بر این، مشکلاتی در برداشت وجود دارد - به ویژه از نظر اندازه. کشاورزان ما یاد گرفته اند که با انگل ها و بیماری ها مبارزه کنند. کراسیلنیکوف می گوید، اما امسال قسمت های بالای آن آسیب ندیده است، اما غده ای وجود ندارد.
به گفته وی، محصول سیب زمینی برای بازار داخلی کافی خواهد بود. اما برای سیب زمینی های بزرگ، که به ویژه مورد علاقه خریداران است، امسال "شاخص قیمت صعودی" وجود خواهد داشت. کراسیلنیکوف میگوید، بنابراین، برای جلوگیری از افزایش قیمتها، تولیدکنندگان اکنون با زنجیرههای خردهفروشی در مورد امکان قراردادهای طولانیمدت و کاهش نیازهای اندازه سیبزمینی بحث میکنند.
قیمت هویج و چغندر در حال حاضر به سال گذشته رسیده است. این کارشناس می گوید قیمت کلم و پیاز در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته همچنان بالاست. کلم زودرس قبلاً برداشت و فروخته شده است، و برداشت انبوه کلم اواخر و دیررس در روسیه مرکزی تا پایان سپتامبر آغاز خواهد شد. برداشت انبوه پیاز نیز دیرتر آغاز می شود. بنابراین سیب زمینی، کلم و پیاز در آینده نزدیک ارزان می شوند. این کارشناس خاطرنشان می کند، اگرچه ارزش انتظار برای قیمت های سال گذشته را ندارد - کشاورزان هزینه های سوخت، حمل و نقل، کودها، محصولات محافظت از گیاهان را افزایش داده اند.
بر اساس گزارش Rosstat، قیمت خرده فروشی سبزیجات گل گاوزبان برای چند هفته متوالی کاهش یافته است. از ابتدای تابستان، آنها برای سیب زمینی 12٪، برای پیاز - 7٪ کاهش یافته اند. در همان زمان، وزارت کشاورزی انتظار برداشت سیب زمینی 5٪ بیشتر، و سبزیجات - 3٪ را دارد.
معاون نخست وزیر ویکتوریا آبرامچنکو چند روز پیش پیش بینی کرد که سبزیجات خود در زمین باز باید تا برداشت بعدی کافی باشد. اکنون باید به ساخت سبزی فروشی ها رسیدگی کنیم و هزینه های حمل و نقل را کاهش دهیم. به گفته فعالان بازار، آنها 20-50٪ افزایش یافته اند.
کراسیلنیکوف میداند که تاکنون هیچ تصمیم خاصی برای کاهش هزینههای حمل و نقل گرفته نشده است. یکی از گزینه ها جبران هزینه های کشاورزان برای حمل و نقل محصولات در داخل کشور با قیاس با یارانه های صادراتی باقی مانده است.