در دنیا حدود 30-35 محصول گیاهی در مقیاس صنعتی کشت می شود. مشهورترین آنها گوجه فرنگی ، کلم ، پیاز ، خیار ، بادمجان ، هویج ، فلفل و کاهو است.
چین با 67٪ از کل بازار ، پیشروترین تولید کننده سبزیجات در جهان است. هند با 14 درصد تولید در جایگاه دوم قرار دارد. ایالات متحده آمریکا با 4 درصد در مکان سوم قرار دارد.
روسیه در این لیست با تولید 7 میلیون تن در رده 16,1 بعد از ترکیه ، ایران و مصر قرار دارد که 1,8 درصد سبزیجات کشت شده در جهان است. به یاد بیاورید که روسیه در کشت محبوب ترین سبزیجات جهان تخصص دارد: گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، خیار ، پیاز ، سیر ، هویج ، چغندر ، کلم و محصولات سبز.
فکر می کنید روسیه بتواند به شاخص های قدرت های پیشرو نزدیک شود؟ و چگونه چین توانست چنین نتایج خیره کننده ای کسب کند؟
- چین - 67٪
- هند - 14٪
- آمریکا - 4٪
- ترکیه - 3,3٪
- ایران - 2,8٪
- مصر - 2,3٪
- روسیه - 1,8٪
- ویتنام - 1,7٪
- مکزیک - 1,6٪
- ایتالیا - 1,5٪