شرکت آلمانی Kaufland سیب زمینی هایی با محتوای کربوهیدرات کم - 30٪ کمتر از میانگین برای انواع، منتشر کرده است.
گونه جدید سیب زمینی Linella با همکاری شریک قدیمی Kaufland، Europlant Plant Breeding ایجاد شد. این شرکت پرورش یک خط کامل از انواع را توسعه داده است که در آنها محتوای کربوهیدرات تقریباً یک سوم کاهش می یابد.
سیب زمینی ها به صورت ارگانیک توسط مشاغل خانوادگی در نیدرزاکسن که دارای گواهی QS هستند، کشت می شود.
واریته جدید دارای طعم ملایم و بافت مومی است که آن را به ویژه برای سالاد یا کباب مناسب می کند.
سیب زمینی بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ماست. استفان لوکس، مدیر عامل خرید میوه و سبزیجات در Kaufland تأیید می کند که Linella جایگزین ایده آل برای مشتریانی است که می خواهند سیب زمینی کم کربوهیدرات بخورند.